正宗上海生煎皇 (已結業)

前排同事提話想食生煎包！難得今日可以收早！就約埋去左行街食飯就選擇同佢去到旺角食呢一間想食左好耐的！因為老公麻麻地食上海野，所以一直都無食過！仲要之前成日門口都勁多人排隊，令到更加無機會食！今日難得又唔洗排隊又有人陪我！入到去地方不算大，坐位都比較迫！！我們兩條友就點左至想食的生煎包小籠包生煎包，一口咬落去，真係好多汁，好豐富，皮亦好香脆，唔會太厚，好味小籠包，皮薄餡靚，多汁夠juicy,好鮮味！韭菜豬肉水餃湯麵，呢個我就覺得麻麻地！無得特別！ 排骨菜飯，菜飯煮得挺清爽而不膩口，排骨整得剛剛好，不會太乾身！

之前係附近食野 已經留意到呢間食上海野既餐廳 今次終於有機會試到 夜晚七點左右到達 已經見到餐廳坐滿晒人 咁岩有人買單 好快就可以坐定定落 order 啦!我地兩個人叫左四樣野食: 1. 雞絲粉皮份量適中 麻醬係日本個種 醬既份量都算多 不過略嫌有點稀 2. 灌湯小籠包雖然無試到招牌生煎包 但試左同樣都咁出名既灌湯小籠包小籠包湯汁都算多 餡料亦不算太鹹 3. 韭菜豬肉水餃湯麵上海麵線有驚喜 不會太淋/太硬 而且都幾彈牙! 水餃餡都算新鮮 如果唔食辣既朋友 呢款都係一個唔錯既選擇4. 炸醬拌麵份量多 炸醬都算入味 加埋青瓜絲 感覺不會肥膩 撈埋啲麵食都幾惹味!整體而言 食物質素符合價位 餐廳面積不大 但環境衛生尚算可以 值得一試! 

想想都有一些時間無食過上海食物，就想起有時在旺角食生煎包的「正宗上海生煎皇」食晚餐。「正宗上海生煎皇」在旺角的豉油街，就在新寶戲院的旁邊，就在這一條街一望都是食店，各式各樣的食店都有，選擇食東西的時間一定能提供足夠的選項給不同的食客。食店的空間真是十分之細小，廚房就在食店近門口的地方，一入到去細細的枱就放在店的兩邊，空間真是十分之細小，每一次有客人來的時間差不多都要讓位給其他人通過，而店內的燈光也不是太光亮，坐入進餐的感覺不太舒適。餐牌就是枱上旁邊的餐紙，看見有包點類、小食類、涼菜類和飯麵類，數一數食物的選擇有三十多種左右，小店來說食物的選擇都算幾多。今次進餐的選擇有涼拌青瓜海蜇、上海生煎包、上海厚切炸排骨菜飯和韭菜豬肉水餃湯麵。涼拌青瓜海蜇($24) 前菜小食就是這個涼拌青瓜海蜇，賣相看見有大量黃色的生蒜醬在小小的海蜇和大量的青瓜上面，海蜇都幾爽口，但數量太小食不出真色，青瓜的感覺也是爽口清新，而碟底也有一些的辣醬，加上了上面的生蒜醬令辣感加倍，不過食落都只是有少許的辣感，但食物的名字改成「涼拌青瓜」比較好。上海生煎包($16兩個) 這店的招牌食物，因為想食多一些不同的食物只是