意粉狂熱 (皇室堡) (已結業)

今日星期二同女朋友睇完套戲後就落黎呢間餐廳再回味一次，之前同老表等左成半個鐘先入到去，今日終於都無咁多人，環境都幾寬敞。今次叫左4樣野食醫肚，呢個場的職員都好細心又好禮貌，係用膳時又經常會留意返食客既進度收返的碟，服務都好窩心，唔錯唔錯。上菜啦~~首先呢個意式炸魷魚圈配他他汁小食，魷魚炸粉又薄，炸既時間剛剛好，咬落去勁彈牙，配埋他他汁甜甜地好清新好開胃，勁新鮮值得一試。跟住到主菜啦，呢個溫泉蛋蒜香鮮蘑菇意粉，個意粉好煙韌又唔會話好乾身，溫泉蛋再加埋的雜菌勁香又爽口。之後就到個細份既明太子海鮮Pizza，賣相都好吸引，蝦仁大大粒、魷魚唔會話整到好乾身，個餅皮有咬口唔會整得太過脆，兩個人食都好夠。到主角出場啦~~~香烤黑安格斯一口牛柳，呢個鐵板安格斯牛柳粒上枱時已經滋滋聲，佢賣點係有粒熱石，當你放涼左的牛柳時無咁好食，咁就放一粒牛柳上去溫熱下，煎一煎...咁就變返非常之好味嫁啦，講返的牛柳，好鮮嫩，就算真係自己煎耐左，入面都仲係好嫩，加埋的薯皮，勁滿足，我覺得係最值得推介嘅菜式之一。最後到飲品啦，因為上次兩個男人食飯就總要有的酒精既，今次就無啦，呢杯Fresh Mango Mojito入口

意粉絕對是一種<易煮難精>的食物，不像米飯般放進電飯煲然後插電掣就可以，要把意粉煮得爽滑而意粉芯保持著彈牙有咬口的感真的不容易！最近得知<意粉狂熱>在銅鑼灣開了第二分店，一直也很想試，今天終於有機會了。位於皇室堡二樓，地點十分方便。除了意粉外還有pizza和沙律及其他小吃可供選擇。但一心來吃意粉的我們是絕對不會見異思遷的！（堅決！）意粉低至$58有交易，在銅鑼灣區來說真的十分便宜。炎炎夏日，先來兩杯Frozen友人選了抹茶口味，而我這個<莓控>當然是草莓味<綠茶>口味有甜甜的綠茶味，還帶有淡淡的奶香。<莓味>則甜甜酸酸的，不會是藥水味而且還有真正的草莓粒在內呢我們選了期間限定seasonal menu的<溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉>來到的時候勁香的蒜味撲鼻而來。面頭還有一隻水波蛋，我偷偷的叫它<動L蛋>，因為真的彈下彈下看得見蛋上的香草在晃動嗎？不是我影相手震，而是我在搖動意粉碟，真的很動L「AI dente」的意粉吸滿了蒜蓉和香菇的精華，超好吃！！(「AI dente」是意大利

記得很久之前嚐過這裡的食物，印象不錯🤔今天再次光顧😋或許越吃越開胃吧😅不計算飲品，點了7款食物。全吃光後，男友才說：「真的飽了！」法式芝士洋蔥湯$38 男友大讚，我覺得👌🏻😋芝心帕爾馬火腿薯茸球$38日本魷魚墨魚汁意粉$78我們很愛吃這意粉😋而我喜愛加這裡的辣椒粉拌來吃因為超級喜愛吃芝士及蜜糖，所以點了黃金四重芝士披薩（配蜜糖）$53(1人份量）美味😋香烤安格斯一口牛柳$158 比較其他食物是貴了一點，但味道很好、肉質很嫩多汁。季節限定的食品也點了兩款試😋因我愛吃菇和蛋西班牙蒜香橄欖油煮雜菌$48味道不錯，但如其名是多油的。溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉$68我們始終夠愛吃傳統款式的意粉口味分別點了西班牙雞尾酒（紅、白） $38/杯

溫泉蛋蒜香蘑菇鮮製意粉🍝($68)意粉煮到岩岩好，唔會太淋，唔會太硬☺️食落比較有口感❤️ 而且仲有好多磨菇，再加埋個溫泉蛋🤤蒜味十分香，將溫泉蛋撈埋意粉一齊食🤤依個意粉真係唔錯🤤-香烤黑安格斯一口牛柳🐮（$158）牛柳嘅肉質十分鮮嫩❤️，啖啖牛柳食落好juicy😋，牛肉味挺濃，上菜果陣d牛柳仲見到紅的☺️，食果陣點埋個汁就正，更加突出牛肉味😎，有個石頭仲有軟淋淋嘅薯角🤤點茄汁食薯角係最正😍-抹茶芭菲🤤（$48）依個抹茶芭菲嘅CP值好高😍賣相好靚，真係估唔到咁好食😋首先先講下材料：Cream+抹茶粉，抹茶奶凍🍮，橙🍊，牛奶奶凍🍮，最底係脆脆粟米片😎 抹茶奶凍和牛奶奶凍真係好好食🤤食唔停口，好重牛奶味😍一次食曬咁多材料真係正😍食落有層次，口感唔錯❤️真係好鍾意依個甜品，而且價錢唔會太貴，抵食😍👍🏻 真心推薦嘅甜品❤️-Matcha Frozen ($53)抹茶味比較淡😅，上面有好多Cream 同埋抹茶粉😍，飲落係沙冰質地，味道普通☺️-Fresh Fruit Tea🍹 (Decanter) ($38)又係水果茶🤤材料有香橙🍊，蘋果🍎，草莓🍓，奇異果🥝，第一啖飲到香橙味，橙味比較突出，而且水果都好甜，飲