芝加哥串燒酒場 (太和中心)

之前長期留在家中自煮、叫外賣有堂食當然想食啲平時外賣食唔到的風味今次揀咗去食串燒熱辣辣送上 配上唔同口味的酒🍹🍸耐無堂食 要對自己好啲😛🔹香蒜芝士黑松露燒扇貝 ｜$48🔹香蔥燒牛殼扇貝｜$42每份扇貝各有兩隻，熱辣辣送上時香氣撲鼻😌😌 超juicy、唔會韌！一啖食一隻！每款一隻唔夠喉~但要留肚食其他燒物😆🔹芝士黑松露大啡菇｜$45🔹蒜香燒鮮鮑魚｜$72芝士配黑松露係經典嘅配搭，配上大啡菇咬落又汁，口感味道都好經典。鮑魚一份有三隻，蒜香加鮮味互相配搭好正😛😛😛 又係好想encore的燒物之一❤️🔹原條燒茄子｜$35燒茄子係經典中嘅經典，相信大家去食燒烤一定會嗌。調味和質地都非常合乎預期的好味😂特別喜歡的一點係 夠調味粉之餘，仲要多蔥🤩能夠提升味道的層次👍🏻🔹鳳梨燒｜$23🔹風味燒雞腎串｜$18🔹大蔥雞髀肉串|$22燒菠蘿有五塊，表面焦香，咬落多汁，有水準。肉串調味適中，唔會死鹹或太重口味，配大蔥剛好中和油膩感。🔹燒羊架｜$39🔹香草芝士焗雜菌｜$45羊架食落稍為有少少乾，但有羊肉的酥香。🔸Peach Mojito 🍹🔸Royal Hawaiian 🍸揀咗一杯甜小小嘅Cocktail、一杯飲

店內燈光昏暗，音樂偏大聲，但氣氛幾好，都真係好有酒吧嘅感覺。食物係用一塊大木板上菜，我哋坐喺高枱，高枱枱面有啲細，木板會凸咗出枱面，食嘅時候要小心唔好撞到。食串燒緊係要配酒精飲品啦～我地叫咗杯KIRIN ICHIBAN橙味同一支桃汁酒，桃汁酒酒精含量得3%，好易入口，啱哂唔太飲酒嘅朋友。重點係食物質素都好平均，每樣都係水準以上👍🏻•🥢 自家製和牛棒 $42 和牛棒咬落口似漢堡扒嘅質感，咸度剛剛好。🥢 石燒prime牛小扒 $148 牛小扒係有三小塊～切開發覺係五成熟，有啲位接近三成熟，我都幾怕太生，但唔覺唔覺都食咗好多舊，因為肉味香濃，調味好正😋 呢個性價比好高！🥢 粟米 $33 粟米唔飽滿但好甜👍🏻唔痴牙，有牛油味，食完想再叫🤣🥢 鳳梨燒 $23 鳳梨份量都算多，好多汁，超甜！🥢 芝士黑松露玉子燒 $58 玉子甜度剛好，好軟熟結實，只係份量細咗啲啲。🥢 茄子燒 $35超大條茄子！加上少少調味粉同辣粉好惹味，燒得夠腍，保持到茄子嘅水份。🥢 香蒜燒鮮鮑魚 $72一份有三隻，size偏細，肉質爽口彈牙，食得出鮑魚嘅鮮味！🥢 大蔥雞髀肉串 $22 雞肉好容易燒到乾爭爭，但呢個肉質嫩滑！🥢 雞

放工飲嘢鬆一鬆😎，朋友原本揸車可以直到酒吧門口，但佢話會飲酒，所以搭港鐵。太和站行過黎唔洗5分鐘，估唔到呢度飲嘢傾計之餘，仲有即叫即燒嘅好味串燒。朋友無酒不歡🍺，但我唔飲酒的，黎呢度岩哂，d嘢係真係幾好食，酒類又多，大家happy!上碟砌得好靚，未食都開胃～🔆一口和牛串 - 牛味無被調味蓋過，肉質仲好嫩～🔆車厘茄煙肉串 - 煙肉同車厘茄永無甩拖，清新酸甜惹味集於一身～🔆韮菜燒 - 燒熟左都仲好香韮菜味，菜汁同調味喺口中混集，好正～🔆燒原隻魷魚串燒 - 魷魚🦑好香，仲好有𡁻口，又唔會太靭。🔆燒東菇 - 串燒必叫，因為東菇水份濃縮左，燒過嘅菇味係超級無敵勁重，正！🔆串燒秋葵 - 燒秋葵唔係太多地方有，就算有都好難燒得好食。我唔敢講呢度燒得最好食，但起碼熟度夠又唔燶，調味唔過咸但夠惹味，竹簽仲固定得好好～🔆串燒雞腎 - 口感好似雞軟骨咁脆，細細粒，送嘢飲一流！🔆香蒜燒鮮鮑魚 - 招招積積，鮮鮑魚唔同乾鮑，係食鮮味，就好似呢間吧咁，加少少調味已經好好食～🔆鹽燒鯖魚 - 呢個又係我最愛，燒到魚皮魚肉都好香，魚鰭卜卜脆，點埋酸酸地嘅醬油，perfect!🔆燒羊架 - 第二最愛，7成熟真係剛剛好，軟