ROYAL INN

假日約了友人食飯，行過皇室堡，見到呢間ROYAL INN，記得上年去過尖沙咀分店食lunch都ok，今次一於試下晚餐。餐廳面積頗大，裝潢以宮廷風為主調，歐式水池的佈置十分搶眼，水晶燈及古典擺設，感覺優雅，充滿浪漫氣氛之感，設有VIP房適合大夥兒聚會。餐牌，食物都幾多選擇。香蒜白酒鮮大蜆扁意粉，$168。大蜆份量頗多，唔算好肥美但肉質鮮甜，扁意粉軟硬適中，味道香口微辣少許酒香，味道不俗。法國香烤油封鴨脾，$278。油封鴨脾味道鹹香，肉質軟嫩，底層白腰豆質感鬆軟綿密。開心果蘋果玉桂班戟，$88，見有開心果即想試下，賣相精美，面層有開心果碎粒及蘋果肉，法式班戟煙韌，味道正常水準。環境靚打卡之選，服務態度有禮，食物正常水準，滿足的一餐。

ROYAL INN (銅鑼灣)跟朋友逛街經過皇室堡被Royal Inn門口的宮廷式噴水池及裝潢吸引了天花掛有水晶燈配搭黑白格仔地板華麗中帶點時尚每張枱留有足夠空間感座位亦相當闊落可以放心跟朋友詳談如果人多仲可以預約VIP房餐廳菜單主要為法式有Set Lunch/Dinner提供星期一至日仲有不同優惠配合大家不同需要另外一提服務非常細心香蒜白酒鮮大蜆扁意粉 $168-一來到見到意粉上面佈滿蒜片及大蜆 大蜆未算大隻，但份量很多 個人最鐘意意粉軟硬度適中 而且帶點微辣香口法國香烤油封鴨脾 $278-用白腎豆，香腸連油封鴨脾 搭配意大利黑醋一起用砂鍋燉煮 油封鴨脾因為用慢煮方法去調製 所以保留肉質鮮美嫩滑 而表層亦食到黑醋的甜酸味 味道層次相當豐富開心果蘋果玉桂班戟 $88-法式班戟配上蘋果玉桂 上面再有少許開心果碎 為這一餐畫上完美句號ROYAL INN (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖

香草牛油焗田螺實在是一絕。田螺肉質鮮嫩彈牙,沾上了香濃的牛油和香草調味,恰到好處地帶出了田螺的鮮美味道,完全沒有一絲腥味。牛油的香氣迷人撲鼻,加上香草的清新,口感層次豐富,令人百吃不厭。西班牙黑毛豬鞍架,這是一道極富創意的菜式。黑毛豬肉質細膩多汁,經過精心烹調後,外表微焦香,入口即化,肉汁在口腔爆開,瞬間在味蕾上跳躍。搭配酸甜可口的醬汁,以及薯菜,可謂是酣暢淋漓。香蒜白酒鮮大蜆扁意粉。扁意粉與香濃的蒜香白酒醬汁完美融合,入口即有濃郁的蒜香味在舌尖炸裂,配合大蜆肉質的鮮甜,口感層次豐富讓人忍不住一口接一口。這家餐廳的環境可謂優雅到令人讚嘆。入門口處設有一個精心設計的噴水池,池水潺潺,營造出一派寧靜祥和的氛圍。餐廳內部裝潢奢華,打造出古典又時尚的氣質。柔和的燈光營造出溫馨舒適的用餐體驗。整個空間寬敞明亮,讓人彷彿置身於世外桃源般的恬靜之地。無論是商務宴請還是家人聚會,這裡都是上佳之選。

繼去年8月同3位靚女朋友食過尖沙咀分店，便留下印象，記得Royal Inn係間「一秒到法國🇫🇷」嘅靚裝餐廳☺️，原本覺得尖沙咀分店已經裝修得好靚啦，點知銅鑼灣分店更加美麗動人😍😍由內心發出來嘅讚嘆❣️是日拍拖約會日，晚餐揀咗Royal Inn銅鑼灣皇室堡分店。入座後，小妹全程「嘩！好靚呀」至少嘩咗三次🤭🤭，門口位有座小型噴泉⛲️，一路食嘢一路聆聽流水聲及法式音樂《ℙ𝕝𝕦𝕤 𝔹𝕝𝕖𝕦 ℚ𝕦𝕖 𝕋𝕖𝕤 𝕐𝕖𝕦𝕩》，令小妹恍如一秒置身法國🇫🇷！「Bonjour, c'est une bonne journée」餐點選擇唔多，小妹二人點了一份意粉🍝、一份12oz西冷牛扒及一份Tiramisu 。完全估唔到，最尾係好飽同完美ending 㗎！𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐞 𝐕𝐨𝐧𝐠𝐨𝐥𝐞香蒜白酒鮮大蜆扁意粉▪️一人分量啱啱好，二人共享就爭少少🤏🏻，扁意粉彈牙美味，味道有點點辣，但小妹都接受到💕𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐀𝐧𝐠𝐮𝐬 𝐒𝐢𝐫𝐥𝐨𝐢𝐧 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝟏𝟐 𝐎𝐳炭燒12oz安格斯西冷牛扒▪️選擇了七成熟，肉肉粉嫩好味😋，配菜是被牛扒耽誤的法式千層焗薯及超甜串茄，焗薯味道係酸忌廉洋蔥跟香草乳酪，酸忌廉洋蔥世一吖！𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢