The Wall Street Bar & Lounge

營業中

休息中

前排無意中在尖沙嘴發現呢間幾旺中帶靜嘅隱世樓上bar，入面佈置都幾有氣派。原來除左飲野外，呢到仲有keto餐單同西餐食物，加上樓底高、落地玻璃設計，係放工後chill下、傾計好地方。初初無咩expectation，以為都係正常發揮嘅西餐水準，點知上碟+食落去有驚喜！🌟燒加拿大有骨豬架配沙律一上碟已覺得好有水準，用上厚厚嘅豬肉，入面少肥兼口感juicy，熟度剛剛好。旁邊還有西蘭花、香脆薯格、香醋沙律菜，好滿足☺️🌟香蒜蜆肉意粉嘅意粉texture彈口，配上粒粒薄蒜 、香草和微辣味道，更能帶出蜆肉鮮甜味道。🌟白酒香蒜辣椒煮青口嘅青口雖然不算好大，但竟然係好新鮮！而且配上個白汁先係重點，吸曬海鮮精華，texture creamy 得來配上粒粒蒜、番茄仔、芝士香還有少少辣椒香，有畫龍點睛嘅感覺。難怪店員建議薯條建議點cream食，真係食到想飲埋d 汁😆值得一提嘅係，薯條係有薯仔皮，炸得好透切。💐當晚還點了杯個名幾有神秘感嘅「Secret garden」，賣相精緻，飲落去夠層次感，先係foam ，然後再有檸檬 +gin味道，refreshing且易入口。有機會再和閨蜜去呢個secret place

之前上網見到呢間餐廳好有格調，黎到後果然無失望，復古得黎又有啲文藝氣息，吧台都整得好有特色，係3個拱形嘅玻璃櫃，放上不同種類嘅酒，打卡一流🤩1️⃣ 曼克頓炸魚薯條🍟 $88炸魚唔會油淋淋，粉漿亦唔會太厚，炸得鬆脆香口，薯條都係新鮮炸起，非常香脆，襯返個解膩嘅沙律就啱啱好。2️⃣ 芝士莧菜焗廣島蠔🦪 $98一見到好驚喜又覺得好邪惡，滿滿濃郁嘅芝士🧀入面有4隻非常肥美嘅廣島蠔，莧菜都非常鮮嫩，不過份量較少，食完啲蠔仲可以將薯條點啲芝士黎食🤤🤤3️⃣ 香蒜蜆肉意粉 $158意粉🍝煮得夠煙靭，有淡淡嘅香草味，蜆肉都幾大隻，肉厚有鮮味，唯一係食到差不多最後時有太多油，有啲似油浸意粉🙁4️⃣ 澳洲安格斯草飼肉眼扒配沙律 (12安士) $258都幾大件，叫左5成熟，切開見到粉嫩嘅肉肉🥩，而且有不少肉汁，牛味都幾濃，又唔會鞋口，表示滿意😋5️⃣ Lost Star $78橙汁做底，好多熱情果肉，不過偏甜。6️⃣ Summer Snowman $78滿滿的火龍果，仲有7喜同益力多，甜度適中。7️⃣ Greyrock Sauvignon Blanc 2019 🥂$88產地喺新西蘭，有清甜嘅果味，有西柚、柑橘、梨等，清爽得黎又fru

近年生酮飲食大行其道，而坊間有供應生酮菜式的餐廳選擇亦愈來愈多，而The Wall Street除了各款美酒佳餚之外更有生酮菜單、無糖雞尾酒及無糖水煙，雖然我和朋友對此興趣不大，但相信絕對是一眾生酮人士的福音。Cupid Mix ($98) 以紅莓汁、菠蘿汁、青檸汁再加入士多啤梨果蓉調配而成，味道酸甜清爽但質感方面可更幼滑。極品鹿兒島香蒜牛柳粒 ($118) 口感軟嫩多汁，肉味與油香並重，配以大量炸蒜片更加香口惹味。白酒香蒜辣椒青口 ($138) 雖然肉身偏細但不帶雪藏或腥味，白酒忌廉汁微微帶辣而蒜味較輕，伴碟薯條則炸得鬆脆乾爽。黑松露蘑菇飯 ($148) 與意大利飯如出一轍但醬汁相對較稀，口感綿密而松露菇菌香氣濃厚馥郁。香蒜蜆肉意粉 ($158) 醬汁較少而稀身，意粉質感偏軟亦未能充份掛上醬汁，醬汁集中於碟底所以蒜香不夠突出，但值得一提的是蜆肉粒粒飽滿之餘更是鮮甜無比。