牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)

營業中

休息中

lunch time 近近地去左位於皇室堡既牛角食，平時晚市見d人等到天昏地暗點知lunch time時間又唔駛點等就入得喎。我地4個人一坐低就即刻叫左3個set，一路餓住咁等，好彩好快就有沙律頂住先而且仲幾開胃。食飽之後同事攞張會員卡出嚟順便埋單，見到人均$100左右以為計漏左原來同事除左用積分換左碟和牛牛肋肉之外，又換左個50蚊coupon嚟用，仲要會員有85折。。。計落，我地今餐慳埋慳埋都平左成200蚊！

【注：本題目不是指和牛西冷😂】話就話短期唔食日本料理，以免觸景傷情，不過牛角張百元巨額coupon就黎到期，加之生日月雙倍積分，最終都係重訪牛角，一人獨享燒肉割引的快樂！🤓其實牛角就快變成我家食堂，而且每次去幾乎都係叫果幾款牛，不嫐覺得佢d主打牛肉質素穩定有保證，特別係和牛，雖然貴少少也值得叫。香蔥溫泉玉子飯（$38）食日式燒肉，梗係要一啖燒肉一啖飯先過癮，香蔥溫泉玉子飯係我每次必點，麻油帶出紫菜和蔥香，紫菜狂人一本滿足👍🏻遺憾蛋黃過熟，tamago time failed飯香但調味淡，我通常會再加d燒肉汁撈黎食。送上和牛全家福一張：左上：美國和牛牛肋肉右上：日本和牛牛肋肉下：和牛腹胸肉和牛牛肋肉 黑松露月見汁 4片 （$109）和牛牛肋肉係我覺得牛角第二值得推介既牛肉（首推當然係薄燒月見黑毛和牛），味道純正芳醇，不需要燒得太熟，吃的是柔軟的口感和油花的鮮甜。而黑松露月見汁食食下會上癮，有改變味蕾的神秘魔力！就算唔叫呢款肉都值得單叫一碟，靚和牛點佢自然錦上添花；而資質平平、燒到徐娘半老的普通肉，遇著佢都會即刻化腐朽為神奇，教你食得津津有味齒頰留香！本身係滿分體驗，不過今次竟然4片都畀到

Suddenly craved meat so decided to give this place a try as we were somewhere near Windsor and there was no queue waiting at around 12:10p.m.We were seated very shortly. The setting was quite good as the partition in the middle offered more privacy despite sharing a table with others.We ordered the most expensive lunch set 特上和牛牛肋肉&牛角嚴選五品燒肉(和牛牛肋肉,肩脊肉,腹胸肉,丹麥雞胸肉,豚肉,牛舌) one with 燒肉汁 and one original without any seasoning with some top-up items. We placed our orders via an iPad. We waited quite a whi

12月3日, tea time時間出到銅鑼灣本來係想食個下午茶餐嘅… 不過離遠見到皇室堡大大隻字寫住牛角~ 又戚起條筋好想去試! 平時食飯時間閒閒地都要等半個鐘或以上先有得食嘅牛角, 如果唔洗等就有得食喇!::: 腹胸肉 :: $49腹胸肉算係呢度除咗牛肋肉以外嘅名物~ 亦係我覺得最抵食品質最好嘅一款牛肉! 之前食過牛肋肉覺得肉質比較韌, 反而切得比較厚嘅腹胸肉仲比較嫩口~ 可能佢厚d肥d, 燒完之後肉汁都多d! 不過雖然d牛醃料唔算重, 但都唔係好濃牛味.::: 蒜香牛油一口牛 ::: $49呢個一口牛顧名思義就係加入蒜茸去調味嘅牛粒~ 牛油再另錫紙兜上, 等你燒牛時再將兜牛油放上烤爐熱溶, 用嚟蘸牛粒食. 一口牛其實都幾蝦人燒, 中間好難熟, 燒得耐又會韌. 又唔係食到好勁蒜茸味, 點埋牛油又覺得好膩… 好玩嘅成份居多~::: 香蔥溫泉玉子飯 ::: $25喺日本米飯上面鋪上大量香脆紫菜, 再加上一隻大大嘅半熟蛋~ 看似普普通通嘅一個飯,簡簡單單嘅配料已經好足夠! 飯粒用上珍珠米去煮, 食得出香甜軟糯. 紫菜夠乾身脆口略帶鹹味, 正好為飯粒當作天然調味料. 最後要講嘅係雞蛋! Si