牛霸小麵店 (已結業)

灣仔鬧市商店林立，特別係電車路一帶，集中唔少餐廳。今日我哋行入少少，尋找灣仔嘅側面，試吓啲小店，路過呢間牛霸小麵店，佢嘅設計加入咗好多文青感覺，咁今日就同A姐食台灣菜啦。鹽酥雞我哋食台灣嘢嘅小食首選一定係鹽酥雞，因為我哋最鍾意嗰種脆口鹹香味！而牛霸小麵店嘅鹽酥雞，炸得好好香口，而雞肉仲keep到好juicy。紅燒牛肉便當同A姐一人一個便當，我就揀咗紅燒牛肉便當，便當除咗包飲品，配菜仲有埋鹵蛋、焯菜同四季豆。而主角嘅牛腩好軟腍，而牛肉味係極之香濃！而墊底嘅蘿蔔就更驚喜，非常入味。香酥排骨便當A姐就揀咗香酥排骨便當，佢一食個排骨就讚不絕口，因為個椒鹽好惹味！而排骨厚薄度適中，唔會炸到乾身，夠香口又好有口感。荔枝玉露、珍珠奶茶好耐無飲荔枝玉露喇，唔會太甜而荔枝味好香，仲有好多椰果，好有口感；而珍珠奶茶嘅茶味都好突出。（記住Like同Share畀朋友）By A姐M佬 玩樂日記

特別喜歡臺灣，但由於工作忙碌，很少機會可以成日去旅行。最喜歡的是它的臺灣美食，而公司樓下附近發現呢見臺灣餐廳，當然要去試試la~~在門口就已經聞到好香酥，微微麻辣的香味。瞬間感到肚子餓到叫的的feel ~haha整體餐廳使用油黃色燈光，讓人感覺特別溫馨舒服...食左2款主食及不同臺灣特色夜市小食都好有臺灣本地感覺，好似身處係熟息的臺灣鬧市中。*紅燒牛肉乾拌麵（另加麻辣口味）正正是我鐘意嘅口味，有點麻但不會太辣，好過癮呀！牛肉份量十分足夠，食完全部麵都重有剩~每碗都有彈牙的的牛筋，超級正加上牛腩炆得很淋很入味，肥瘦比例岩岩好的。*香酥排骨便當肉燥味道好香濃，有很多肉碎可以撈起成個飯呀，不會怕無汁配白飯~~排骨炸得好鬆脆，因爲是臺灣獨特的鹽酥粉^^真係其他餐廳無法取替的~~P.S. 這裡很多特飲都可以用超值價錢跟套餐，around 加 $8~$10蚊已經有杯 #珍珠奶茶或者 #水蜜桃玉露奶茶味特別重奶味，很順口><小食方面都好多選擇呀！**火爆芝士鹽酥雞食落去感到外脆内軟，配上已經溶化了的芝士在表面，要襯熱食呀~~**甘梅口味椒鹽脆薯每一條都好大，酸酸甜甜，非常開胃。**路

這天到灣仔上課，就在附近意外地找到了這間隱世小店。草地和木系餐具擺設讓人感覺特別溫馨舒服。和男友每人點了一個主食套餐外，還點了一個台灣夜市大拼盤！ 拼盤相當豐富，除了木魚炸豆腐、酥炸花枝丸、椒鹽脆薯、台灣鹽酥雞，還有路邊小香腸！每一款小食都很惹味又有台灣風味，仿如置身台灣夜市的感覺呢！我點了是牛三寶牛肉麵，一送來就聞到陣陣濃濃的牛肉味，相當誘人！ 牛三寶包括了牛𦟌、牛腩和牛筋，肉質軟稔有嚼勁，同時又很入味！ 而牛筋黏口入味，感覺很有骨膠原 哈哈！麵質扁扁的，吸收了牛肉湯，入口質感也很煙韌！而且份量也相當足夠呢！男友點的是香酥排骨便當，除了排骨外，白飯亦有香濃的魯肉，旁邊也有特式的台灣小菜和滷蛋呢！值得一讚的是香酥排骨炸特酥脆可口，而上面的椒鹽調味得相當惹味！ 而內裡肉汁豐富又有嚼口，口感很棒呢！我們都加了$10加配了珍珠奶茶，有驚喜的是茶味很突出，口感也挺順滑！