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2021-10-30
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原本好驚冇位坐，結果一點到，啱啱好開門。老闆好好人咁招待我地，又推薦我地飲奶茶，不過最後冇叫。由叫到上都要大概7-8分鐘，真係即叫即整，熱辣辣上枱。*鮮油芝士肉鬆蛋治 $40第一件事，嘩！同餐牌張相一模一樣，炒蛋好似瀑布咁包住”治”，切開係兩片薄多士包住海量肉鬆。炒蛋非常香嫩又唔會油淰淰，牛油香淡淡，昇華咗雞蛋味，配埋入面嘅三明治簡直係層次感大爆發。豬肉鬆鹹香鬆軟，乾身但入口一啲都唔會吸晒你啲口水。麵包俾熱蒸氣焗到有少少濕氣軟身，佢嘅角色係夾喺炒蛋同肉鬆中間，令濕潤嘅滑蛋同乾身嘅肉鬆可以link埋一齊。面頭嘅半融芝士碎半拉絲，奶香鹹香令三明治嘅味道再提高一層，滿分！龍鳳鰻魚蛋治 $40加特選煙燻芝+$5同樣嘅基底，但鰻魚差色唔少。鰻魚即叫即燒，鰻魚汁嘅味道由廚房蔓延到出面，可惜肉身偏薄，醬汁嘅照燒甜味同滑蛋反而唔夾，配埋鹹芝士碎，整體有啲唔鹹唔淡嘅疑惑感，麵包亦失去左佢嘅奇妙效果。總結，分開炒蛋/麵包/鰻魚都唔錯，但合埋一齊就一般般，亦可能係芝士壞事。
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鮮油芝士肉鬆蛋治 $40
第一件事，嘩！同餐牌張相一模一樣，炒蛋好似瀑布咁包住”治”，切開係兩片薄多士包住海量肉鬆。炒蛋非常香嫩又唔會油淰淰，牛油香淡淡，昇華咗雞蛋味，配埋入面嘅三明治簡直係層次感大爆發。豬肉鬆鹹香鬆軟，乾身但入口一啲都唔會吸晒你啲口水。麵包俾熱蒸氣焗到有少少濕氣軟身，佢嘅角色係夾喺炒蛋同肉鬆中間，令濕潤嘅滑蛋同乾身嘅肉鬆可以link埋一齊。面頭嘅半融芝士碎半拉絲，奶香鹹香令三明治嘅味道再提高一層，滿分！
鮮油芝士肉鬆蛋治
$40
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鮮油芝士肉鬆蛋治
$40
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龍鳳鰻魚蛋治 $40加特選煙燻芝+$5
同樣嘅基底，但鰻魚差色唔少。鰻魚即叫即燒，鰻魚汁嘅味道由廚房蔓延到出面，可惜肉身偏薄，醬汁嘅照燒甜味同滑蛋反而唔夾，配埋鹹芝士碎，整體有啲唔鹹唔淡嘅疑惑感，麵包亦失去左佢嘅奇妙效果。總結，分開炒蛋/麵包/鰻魚都唔錯，但合埋一齊就一般般，亦可能係芝士壞事。
龍鳳鰻魚蛋治 加特選煙燻芝
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龍鳳鰻魚蛋治 加特選煙燻芝
$45
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