龍閣極上火鍋料理 (已結業)

今日中午我們去咗旺角嘅「龍閣極上火鍋料理」飲中午茶！我們叫咗迷人小水母、蟹籽燒賣皇、鮮竹鯪魚球、野菜鮮蝦米網卷、鮮蝦炸雲吞、銀芽肉絲脆麵、午市孖寶：金銀蒜蒸斑頭腩飯同上湯浸時蔬！迷人小水母係可愛版嘅蝦餃，賣相好精緻吸引，餃皮好煙煙韌韌，蝦肉好鮮甜！蟹籽燒賣皇嘅肉質好爽滑彈牙，蝦肉亦好鮮甜彈牙！鮮竹鯪魚球嘅肉質相當爽口彈牙，而且鮮味十足！野菜鮮蝦米網卷嘅米網紙炸得相當香脆，餡料非常惹味豐富！鮮蝦炸雲吞炸得超香脆，蝦肉好爽口彈牙！銀芽肉絲脆麵嘅脆麵炸得超級香口鬆脆，肉絲係另上，唔係平日嗰啲將肉絲放上面，所以唔會令到脆麵變腍，真係超正呀！午市孖寶：金銀蒜蒸斑頭腩飯嘅斑頭腩嘅肉質極之鮮嫩彈牙，魚皮非常煙韌彈牙！上湯浸時蔬係溫室豆苗好青嫩，但草青味比較濃，但份量就相當多！

向來都覺得旺角這地段, 什麼都會貴少少.加上自己怕迫, 甚少約朋友周未周日到這區飲茶.今日就真係2015年首次在旺角飲茶.全因某一天晚上, 到這大廈的樓上影音器材店, 想看看有無筍貨. 就在樓下電梯大堂出口, 看到這個餐廳招牌,點心價格真係好抵. 忍不住拍攝這招牌的照片和朋友分享, 大家都覺得價位OK, 就這様約出來飲茶了. 當日訓到11點几, 來到旺角己下午12點半, 門口職員安排了3樓的5人座位,要坐電梯上去呢!座下後, 先點茶及清洗餐具.便馬上剔點心了.現在未夠1點, 仍是午市時段!先點住部份, 待下午茶再點下半場吧! 先上來的是翡翠叉燒腸1碟6件, 叉燒醃料不算太勁, 唔會搶曬腸粉皮原本清淡的味道. 豉油份量亦剛剛好, 不會令腸粉過鹹, 真係要視乎職員是否落重手! 松露蘑菇包網上都推薦這款包包, 所以想試下.又真係扮得很似菇菇. 仲有菇頂的裂縫呀.中間黑松露很香.香滑流沙包這是我喜款的包包之一.中間流出來的蛋黃醬, 熱辣辣, 又香又甜,自從在陶陶居首次嚐過後, 才知這種包好好味!唔係用吉士醬, 而是甜甜的流沙蛋黃呀! 起碼食得到是蛋黃呀!所以飲茶必點這包包.小嬌白玉棉花雞雖然不