標記樂園潮州粉麵菜館

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打冷絕對是宵夜首選今天晚上剛好在旺角看到標記突然很想吃蠔仔粥和鵝片以前標記晚晚都好多人食啲檯開哂出條街度零舍有感覺今晚難得同幾個朋友一齊食宵夜緊係叫多幾味餸食最多人叫多數都係鵝片、蠔餅、蠔仔粥不過因為喉嚨痛所以今晚就叫唔到蠔餅唯有下次再食鵝片還可以肉質一般鵝腸比鵝片好很肥美及爽脆不錯！烏頭則不太新鮮，肉質有點散。蒸白鱔也略嫌味道不足但頗肥美厚肉，還可以。蠔仔粥不錯，值得一試，很足料，有很多蠔仔，啖啖都有蠔仔喜歡吃蠔的相信一定喜歡。黑椒牛仔骨就正正常常無咩特別

出開旺角打冷，點可以唔去歷史悠久嘅標記！哎呀，點知又因為地產霸權，搬左位置！嚇死，仲以為又失去香港人嘅集體回憶！雖然搬左女人街旁邊，但出品一如以往依然咁有特色！地方都比以前乾淨。其實食潮州打冷，想知道師傅手勢同功夫，有幾樣野喺必食！我地幾個咀叼嘅麻甩佬，緊喺叫左一窩《蠔仔粥》、《煎蠔餅》、《炸大腸》同《鹵水鵝片》。食過好多《蠔仔粥》，始終都喺覺得標記最正宗！潮州冷飯加上自家湯底，蠔仔又漲卜卜！非常好食！標記《煎蠔餅》又喺一絕！蛋醬同蠔仔比例啱啱好，而已夠廷身，一夾之下唔會散開！《炸大腸》外脆內嫩，而且洗得朝淨。《鹵水鵝片》依然好有口感，肉質彈牙，味道啱啱好，又唔會太咸！“雞有雞味，魚有魚味”依類廢話食評真喺唔駛多寫，因為鍾意食打冷嘅朋友，冇理由冇食依間老字號打冷。慶幸喺出品水平依然keep 到以前嘅風味。