丼吉日式吉列豬排專門店 (新城市廣場一期)

營業中

休息中

我很少選擇吉列食物, 一來怕膩滯, 二來如果食店烹調不佳, 整餐都會很受罪。這次光顧, 主要見這店食評不俗, 而且很久沒吃日本菜, 一於挑戰。餐廳座位寬敞舒適, 每枱設有消毒殺菌用品, 方便食客使用。午市定食選擇不少, 首次光顧, 一於試其吉列豬扒定食。午市定食 $158 + 10%1) 芝麻2) 麵豉湯3) 酸菜4) 白飯5) 吉列豬扒6) 西瓜杯點餐後, 店員奉上一碗芝麻和磨棒並細心講解, 先把芝麻略微磨碎, 不用磨至全碎, 然後加入豬扒汁待用。在磨碎芝麻期間, 已覺芝麻香氣樸鼻, 加入稠密的豬扒汁, 酸甜香口。麵豉湯材料不多, 有極少量海帶, 豆腐和硯。味道淡淡, 不會過濃。酸菜酸爽開胃, 有助減膩。白飯黏性高, 沾上芝麻豬扒汁同吃, 是另一番滋味。吉列豬扒切成５件, 外層炸得極脆, 不油膩, 肉質軟綿適中, 雖不juicy, 但也不柴。吉列豬扒除可沾芝麻豬扒汁外, 亦可沾鹽, 檸檬汁, 黃芥末 (味道過烈不推介), 食法多樣。椰菜絲沒調味夠清爽, 配芝麻豬扒汁同吃, 又是另一種食法。準備結賬時, 店員告知尚有生果杯, 頗為驚喜。西瓜大件清甜, 如是一口size會更好。整體來說

沙田新城市一直有間吉列專門店好想試下，今日適逢友人生日，而佢又比較喜歡食吉列一於到沙田慶生我地點左兩份定食，大家可以share 鹿兒島特等厚切豚肉定食$328食美食前先勞其筋骨，磨下芝麻先，一路磨有路聞到好香芝麻味，之後再加點豚肉汁食鹿兒島特等厚切豚肉鮮嫩多汁點上特制醬汁好香吉列宮崎牛肉定食 $398宮崎縣黑毛和牛夠矜貴入口即溶，又唔油膩黑毛和亦可選擇點海鹽或芥末定食有飯、椰菜、麵豉湯、漬物及水果（飯同椰菜還可以無限添加）椰菜有兩款醬汁自由選擇，1.柚子汁2.紫菜汁，感覺幾新穎，我喜歡加點紫菜汁麵豉湯味道濃郁，內有花甲、豆腐最尾還送上西瓜🍉生果作結尾枱上放置醬汁可供我們自由選擇整體吉列岀色炸得很脆口，又唔厚粉

丼吉吉列店香港人絕不陌生也是我在中學時代約會的地方吉列炸物售價絕不便宜但我敢說絕對是香港數一數二的吉列店除了吉列炸物還有小食烏冬等我當然專注他們的強項吉列二人最好點二人吉列套餐先送上炸軟殼蟹一隻炸得外酥脆內軟嫩二人餐有豬扒豬柳炸蝦炸蠔豬扒比豬柳肥一點味道更甘香吉列大蝦體型極龐大吉列炸蠔絕對是水準之作外層酥脆內有蠔汁大滿足套餐有麵豉湯飲料和甜品甜品只是數件西瓜有點小失望總括而言這裡吉列水準超高絕對是我的香港第一吉列店