紅館 (海堤街)

營業中

休息中

朋友帶我去依間系鰂魚涌嘅隱世小店 主打四川麻辣菜式仲有鑊氣原煲煲仔菜❤️‍🔥有冷氣嘅大排檔風味好啱一大班朋友一齊黎啤啤佢🍻🍻✨鮮蝦雲吞滑雞煲 $148（可選雞湯或麻辣湯底）原煲上熱辣辣 上枱時仲咋咋聲🤤麻辣湯底要了少辣(辣度可以選擇👍🏻) 連吾系好食辣既朋友都接受到😬雲吞有4大粒 好大隻蝦好足料🦐雞肉真係好滑😆雞胸雞髀位比較多🍗煲入面仲有雲腿粒同白菜仔🥬✨沙嗲金菇嫩牛肉片 $88沙嗲湯底都帶有少少麻辣味 湯底好濃郁仲傑傑地 好岩加個粉面落去一齊食😋好鍾意佢用左滑牛片而吾系肥牛😍啖啖肉又大塊✨薯粉 $14份量有滿滿一大碗 吃起來Q彈有韌度 金菇牛肉鍋既湯底太正🤤當然要加個吸盡沙嗲湯精華既薯粉啦🍜✨麻辣豬肚絲 $48豬肚爽脆無腥味 麻辣醬汁惹味🔥辣得好過癮系一個開胃爽口既下酒菜😆😆餐廳有提供冰凍啤酒🍻同坊間少見既中國白酒🍶添啊！見到晚市時段青島大啤仲有優惠買一送一！㊙️🍶今次試左杯瀘州老窖-大曲酒 有陣菠蘿香甜果味 慢慢飲都容易入口啊

老公黎接放工，我諗住係附近食埋飯先返屋企，口痕想食辣野就黎左紅館啦😋坐底睇餐牌見樣樣嘢都好吸引，最後叫左呢啲👇🏼😋招牌酸菜魚 ($148)酸菜魚用煲仔上可以保持溫度，魚既份量都幾多同大舊，魚肉食落都滑同淋身，酸辣度比例ok，聞落都有酸菜香辣椒香，辣度係食落辣同香口，酸度如果再酸啲會更好食😋大大碗羊肉湯麵 ($78)羊肉份量頗多，冇咩羊羶味，只有酥香，我地叫左唔辣，湯底幾清甜都幾好食，啲麵都滑同幾爽口👍🏼麻辣豬肚絲 ($48)細細碗但入面有勁多豬肚，辣度中等，豬肚炆得幾淋身，入哂味🌶😋自家制羅漢果茶 ($9@)食辣野要飲杯羅漢果茶解辣，清甜幾好飲又解渴👍🏼原來店內有宣傳每日6-9pm堂食客人可免費享中國白酒一杯。啤酒都有優惠，青島啤酒大支裝($36)買一送一，買藍妹可+$68叫豉椒炒蜆，都好抵食，下次再過黎再試。環境方面店內乾淨，冷氣足夠，食辣野唔驚食到流晒大汗👍🏼

大家猜猜我是麻辣女子還是麻甩女子？答案是Why Not Both🙈😂😂😂 今晚我們去了鰂魚涌的一條隱蔽小巷，試了幾道刺激味蕾、令人「越食越上癮」的四川風味麻辣小菜🌶️😍 餐廳位置不大，不過勝在空間夠闊落。裝修顏色以紅色為主調，與英文名「The Red Cuisine」互相呼應，很有川菜小館的感覺。-可能是晚市時間還有點早吧，所以我們剛剛到的時候，人流不算很多，只有數桌客人。不過陸陸續續都看見有更多客人，大多都是年輕人光顧晚餐。（全部都是一對對情侶 一整晚都被閃瞎了🙈 所以要繼續低頭默默吃水煮魚 已經分不清到底是辣到眼淚飆出來 還是被閃到冷汗直流😂 這世上還是水煮魚對我最好❤️）我們吃了：▫️重慶水煮配龍脷柳 $138▫️豉椒炒蜆 + 冰凍藍妹啤酒 $118▫️麻辣豬肚絲 $48▫️汽水 $9水煮湯底可以自選辣度，我們點了中辣（不辣不好吃的！）龍脷柳肉質嫩滑，而且有很多片魚肉，兩個人分來吃絕對不會覺得不夠吃。驚喜在於有很多索滿麻辣湯汁的芽菜😍😍😍 由於我們意識到減肥的重要性，所以沒有點到超級配搭水煮魚的紅薯粉💥 大家如果預留了胃口，記得不要浪費掉這麼好吃的湯汁，用來撈薯粉一定很棒！推介程度：🐰🐰🐰🐰