三一餃子 (利源西街)

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三一餃子味道評分:☄️(highest_surprise)/☀️/🌤(pass)/⛅️/💨(lowest)午市套餐(餃子/非餃子2份) $74☀️黑白松露豬肉煎餃(6粒) 一「餅」餃子，要打卡🥰煎餃唔會好油~唔知大家會唔會同我一樣最關注佢究竟有冇黑松露味🥁🥁🥁🥁係有既🤣🤣配埋佢個辣醬 味道會更上一層樓噢☀️芫茜豬肉湯餃(6粒)一上枱已經聞到滿滿的芫茜香味😍食落都係我知道有人接受唔到芫茜陣味但中意芫茜既朋友仔不妨一試~我覺得尼個配搭都幾特別 少見啲😂😂湯餃食落會比煎餃更輕盈 仲有湯飲👀另外我仲試左一粒☀️蒜芯豬肉餃😆蒜味都幾出唔怕臭親同事既朋友仔 要試🙈 ☀️平壤撈米線(圖4）都幾大碗，有少少🌶❤️‍🔥整體來說，佢地餃子的肉質會比較扎實😆❤️‍🔥佢有出自家品牌，可以買翻屋企自己煮噢👀

假日嚟到要排30分鐘左右先有位，始終座位唔算多，除咗散叫餃子，都有套餐揀，每份餃子有6隻📌套餐有3個組合選擇，一款餃子+一款主食($58)/一個餃子+一款主食+一款小食$68)/2款餃子 ($74)🍜墨醉雞湯餃＋豆漿蝦皮湯米線 $58餃子好細粒，皮都有d厚😐食落有酒香味，味道幾特別，不過肉汁唔多第一次食用豆漿蝦皮做湯底嘅米線🥛湯底好一般，食唔到豆味🌟 Lamlam脷指數 😋😋😋 (3/5)🥟黑白松露豬肉煎餃(+$4)＋平壤撈米線 $62依到嘅煎餃比湯餃出色👍用咗日式慢烤煎法，有d似日本王將餃子外皮脆身，但係食落就唔算多汁，扣咗少少分🤭聞落好香嘅松露味，食落略嫌少少咸😣平壤撈米線加咗肉燥汁，食落甜甜地🌟 Lamlam脷指數 😋😋😋 (3/5)🌟整體評價: 不論餃子定米線，份量都偏少，只可以當下午茶，味道好一般，價錢唔算好抵食，要排咁耐隊，未必會再試🌟 Encore指數 ⭐️⭐️ (2/5)

📌三一餃子 (利源西街) (中環)中環利源西街7號地舖 💸人均消費: $50-100📚評分: 3/5🈚️加一服務費終於搵到機會嚟試呢間用貓貓碗嘅餃子黃店🥟聽聞呢度有期間限定嘅黑松露芝士煎餃🥳但點去到先發現賣晒🥲你哋想試嘅話就要把最冬天嘅尾巴啦過咗冬天就冇㗎啦❄️𐂂粟米豬肉湯餃 ($38) 湯餃皮都算薄唔會勁厚粉👍🏻入面嘅餡非常足料 之外入面嘅豬肉非常有豬肉味食落好新鮮🐷入面嘅粟米粒都好清甜🌽至於個湯底都幾清甜~𐂂關東煮 ($39)關東煮個鏗魚湯地非常唔錯非常啱我口味🧡 令人會想追住飲曬佢😻入面配料好足有好入味嘅蘿蔔、獅子狗、魚片頭同埋水波蛋🍳整體嚟講非常推薦👻𐂂 大阪餃子燒 ($58) 我哋揀咗嘅粟米豬肉煎餃做基底🥟味道同頭先嘅湯餃一樣不過煎完都保留到佢嘅肉汁🙌🏻煎餃煎得非常香脆🗣️同時上面仲有啲紫菜同木魚碎加埋大阪燒汁增加咗煎餃嘅風味🎃整體嚟講唔錯的👏🏻𐂂黑白松露豬肉煎餃 ($49)呢個煎餃嘅松露味恰到好處🥳唔會喧賓奪主蓋過豬肉嘅味道😋豬肉嘅味道同樣都係好岀同埋好新鮮嘅感覺🐖𐂂 炸雞軟骨 ($40) 串一份有5串👍食落非常香脆而且好有鹹香😻而且佢唔係炸到好韌咬唔開嗰隻 好有咬口口感一流😌

同同事去揾食，大家都唔太肚餓，所以主力揾麵之類嘅嘢食，見石板街附近有間餃子店，大家一致贊成去會一會佢。舖頭位算喺窄巷(?)，知道中環lunchtime一定多人，唔想嘥時間等位我地已經專登等到差唔多兩點先到，結果出面都係有人等位😂 我地前面有3張枱左右，幸好都唔係等咗好耐，唔會餓到暈～我地揀咗餃子加主食組合，同事嘅係蝦皮韭菜豬肉餃，我嘅係黑白松露豬肉餃，主食我地想食温泉蛋紫菜拌飯，但可惜賣哂😭 唯有轉米線，我地轉咗咗豆漿蝦皮湯米線同鰹魚昆布湯米線。米線嚟到嘅反應係好得意啊～媽媽碗，食到食得開心啲～同事話鰹魚湯好正，我嗰個蝦味好重，豆漿就冇，但湯係好味，令人想乾咗佢。煎餃嚟到，煎得好靚好平均，唔會有任何一邊比較燶咁，上網睇先知原來有名堂，叫「冰花煎餃」，我嘅黑白松露松露味非常之出，松露fans必食🤤 而韭菜餃就唔同連鎖店嗰啲，味道較淡，食完口唔會臭。以味道嚟講，個人非常滿意，特別係米線，下次會想試埋炸餃～以價錢嚟講，$58喺中環算係一個「正常」嘅價格，同質素成正比，會再嚟食！😁