幸福堂 (明發大廈) (已結業)

返工做嘢做到好累😞無曬energy ，放工來一杯甜甜的珍奶🧋稿賞一下自己😋即刻精神返曬🤩幸福堂既黑糖珍珠鮮奶係我心目中數一數二既珍奶👍🏻今次點了少冰少甜，少甜相對會少左珍珠，因甜味從珍珠來😄今次乖乖跟佢個食法，先用飲管啜一下面頭炙燒過既黑糖奶蓋，發現新大陸🤭！原來奶蓋上有一粒粒炙燒過，脆卜卜既黑糖❣️好得意，好好味😋😋😋 然後先攪勻黎飲，雙重享受😎珍珠甜味剛剛好，口感煙韌，每一口都是幸福的味道💕

自從係台灣飲過幸福堂，一直都好懷念味道!!元朗早前開左間，試飲過質素真係差好遠，之後再爆出原來唔係用台灣原材料，難怪味道根本不一樣，早排經過見到執鬼左，但聽聞遲下又會開番，但真心已經失信心，興趣不大!!!!明明講好唔想飲奶類飲品，結果見到「陳家幸福堂」就乜都唔記得晒，一人買左一杯，呢間幸福堂開正係天仁茗茶隔離，之前呢個舖位好似零食雜貨之類!!呢間店故意用透明玻璃設計，等大家可以望住店員點沖點調教杯飲品台灣既感覺味道，終於回來!!!

之前幸福堂事件係香港飲食業界搞到滿城風雨，而真正的幸福堂終於開到黎香港，試一試黎自台灣的口味係點先。我叫左凍黑糖珍珠鮮奶($30)，飲落不會過甜，鮮奶用上明治4.3特濃牛奶，夠哂香濃。珍珠夠Q彈有咬口而不會過硬。另外我欣賞佢會係飲品表面灑上少少黑糖，再用火熗輕輕燒一燒，做到好似cream brulee 既焦糖效果，會飲到好細粒既焦糖。幾特別wor~另外黑糖虎紋多，打卡效果一流。要挑剔既話，唯一係太多冰，好快令到成杯野味道淡左，如果可以既話最好叫佢少冰。

幸福堂係台灣入來香港 之前有A貨係元朗開幕令到我有唔好即印象😢😢😢😢😢😢😢今次我叫返黑糖珍珠鮮奶 希望改變到我既念法飲品表面有層奶蓋 對於十分喜歡既我來講加晒分！🥳🥳🥳黑糖唔會落太多搞到過甜 冰量較少店面有教我地點飲先係最好飲😋唯一不足既係雖然我地可以睇住佢炒珍珠 但珍珠好硬 而且甜味未入晒啲珍珠到 芯都好似咬唔開咁 可以改善一下就會好好多☹️☹️👌🏻👌🏻不過以過江龍來講 佢做到呢個價錢已經好好 值得一推

之前聽講有間係a貨嘅『幸福堂』，所以一路都冇飲過呢間嘅黑糖珍珠鮮奶。係近排知道呢間先係正版，所以喺旺角順便就嚟潮聖一下。首先地點非常方便，就喺正旺角小食街，人流非常多，加上名聲大，所以生意額一定有返咁上下程度同吸引力都唔會差。當晚排隊都多，大概等30個左右，但其實差唔多個個人都係買同一款，就係「黑糖珍珠鮮奶」，所以員工動作都好快手。味道方面，同『老虎堂』我反而覺得呢間嘅黑糖味唔太突岀，所以岀嚟嘅感覺冇咁甜，適合唔太中意咁甜嘅人士飲