農米莊 (豉油街)

營業中

休息中

窩夫與蝦子餅早前在果欄買水果後在旺角一帶找地方吃晚飯，想起之前有網友推介過的椰子雞湯米線，便去試試看。農米莊的牆上寫著「一碗可以連湯都飲晒嘅米線」，看來米線是不二之選。窩夫點了養顏首選的椰子雞湯米線，椰子雞湯呈奶白色，充滿椰香，沒有肥膩的感覺，自小愛喝椰子雞湯的窩夫差不多把湯喝光，喝後不會覺得口渴。蝦子餅則點了健康之選的黑蒜雞湯米線，黑蒜雞湯呈黑色，採用自家製的黑蒜，成本較高但味道香濃得多。兩款雞湯米線都有農米雞件、冬菇、雲耳、支竹、豆卜和時菜，農米雞件非常好吃，肉質嫩滑帶鮮味，有驚喜，冬菇也做得不錯。 除了米線，窩夫與蝦子餅還點了兩款小食，其中一款是農米莊首創的黑金雞翼，跟預期的味道有點出入，有點失望。另一款小食是爆芝松露墨魚餅，同樣有點失望。農米莊的小食水準麻麻，但窩夫與蝦子餅還是會為了那碗沒有味精的雞湯米線而再來的。

本身諗住清淡啲去食米線，咁啱路過見到依間好似幾好，不如就試試佢椰子雞湯米線 $43湯頭好香好清甜，唔油膩，不過無咩椰子味雞件肉質嫩滑，有雞味米線份量偏少，麵質過腍腐竹無油益味，超好味黑金雞翼 $36黑金雞翼其實即係黑蒜醬雞翼。雞翼比較細隻，醬汁無乜黑蒜味而且味道偏咸。

一碗連湯都可以飲埋既米線！濃濃既奶白色椰子雞湯做湯底 標榜冇味精 不但唔油 仲好香好香！雞件亦都係非常嫩滑 仲有腐竹 豆卜 雲耳 冬菇 全部都吸收唒湯既精華 想唔好食都幾難半肥瘦既豬軟骨 帶淡淡柚子香 中和左油膩感 食完感覺自己有滿滿既骨膠原 而佢既賣點 ｰ 可以飲得既湯底 比起上次既椰子雞湯 呢個就較普通 只係普通既淡肉湯再加左少少柚子既味道黑金個名好高級咁 其實係用店家秘製黑蒜醬汁整成既煎雞翼 味道十分香濃 黑蒜既香氣包住整隻雞翼 且皮煎得夠香脆 但入面既雞肉仍然保持嫩滑 必叫！

在旺角逛街累了，便到了這間農米莊吃米線。。。這間農米莊的綽頭是湯底而且更可以連湯都飲埋的米線所以我跟朋友便進來試一試，看看是否真的那麼好味。。。。地點位置十分便利。。。在旺角繁忙的街道內。。。很容易便會找到這間餐廳。。。食物種類很多。。。。有多款不同湯底配米線等等。。。而且更會配上農米雞件我們最後點選了兩個米線再加兩個小吃餐飲方面點選了一杯凍檸茶和一杯凍柚子蜜。。。這裏的凍柚子蜜跟普通凍飲一樣都是加四元。。。沒有額外收費。。。所以很便宜這客是酸辣雞湯米線。。。其實當看到這碗米線到來時。。。感到的是真材實料因為米線上放滿了滿滿的配料。。。主要有多件特式農米雞件。。。更有豆卜，雲耳，菜，菇類等等。。。十分多不同種類的配料這客酸辣湯米線湯底十分出色。。。如果喜愛食酸辣湯的大家都必定會十分喜愛湯底帶有酸酸辣辣。。。配上了米線來食。。。米線更可完全吸收當中酸酸辣辣的口味米線彈牙。。而且份量又足。。。其實大家不會太刻意去飲完個湯。。。因為當你一路在吃米麵時，其實都已經不知不覺會把湯慢慢飲完。。當食完一碗米線。。再清埋個湯底。。。雞件。。配料。。真是好飽飽了另外這個椰子雞湯米線我也十分喜愛因為這個湯