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2021-12-24
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聽朋友講依間何蘭正出名食Fusion菜而環境又夠哂玩味，啱哂打卡就一於Book枱試下之前去過舊舖係地舖而家搬左樓上舖就更加闊落就算一大班朋友黎食都無問題Starters嗌左麻婆風味意大利流心芝士配上超甜荷蘭小蕃茄、刀削白靈菇、肉鬆放上西班牙香脆麵包一齊食白靈菇好惹味，有少少似食緊口水雞意大利芝士食落就有少少似水牛芝士估唔到同麻婆風味咁夾另外嗌左香烤福洲椰菜花配埋迷你干貝昆布忌廉汁仲有巴馬火腿同巴馬豆芝士椰菜花有少少焦香忌廉汁落足料有好多干貝夾埋一齊食好鮮味主食嗌左24小時慢煮伊比利亞叉燒配63°c日本溫泉蛋、紅洋蔥漬個底係香噴噴既香蔥豬油撈飯仲加左$70加配煎西班牙肥鴨肝伊比利亞叉燒好有驚喜雖然唔算好脆，但肥瘦適中咬落好鬆軟，亦好夠油香紅洋蔥漬有解膩作用配埋豬油撈飯好夾西班牙肥鴨肝好厚切食落唔會太油，不過味道就淡左少少甜品嗌左中國白腐乳、法國白芝士焦糖燉蛋配埋罌粟籽脆片、厚多士及鮮什莓份量好大，唔似平時既焦糖燉蛋唔係Sell滑，係Sell濃味有少少似食緊Soft D 既Cheese Cake搽上厚多士味道又有少少似咸蛋黃醬整體食物水準幾高，值得一試！
而環境又夠哂玩味，啱哂打卡
就一於Book枱試下
之前去過舊舖係地舖
而家搬左樓上舖就更加闊落
就算一大班朋友黎食都無問題
Starters嗌左麻婆風味意大利流心芝士
配上超甜荷蘭小蕃茄、刀削白靈菇、肉鬆
放上西班牙香脆麵包一齊食
白靈菇好惹味，有少少似食緊口水雞
意大利芝士食落就有少少似水牛芝士
估唔到同麻婆風味咁夾
另外嗌左香烤福洲椰菜花
配埋迷你干貝昆布忌廉汁
仲有巴馬火腿同巴馬豆芝士
椰菜花有少少焦香
忌廉汁落足料有好多干貝
夾埋一齊食好鮮味
主食嗌左24小時慢煮伊比利亞叉燒
配63°c日本溫泉蛋、紅洋蔥漬
個底係香噴噴既香蔥豬油撈飯
仲加左$70加配煎西班牙肥鴨肝
伊比利亞叉燒好有驚喜
雖然唔算好脆，但肥瘦適中
咬落好鬆軟，亦好夠油香
紅洋蔥漬有解膩作用
配埋豬油撈飯好夾
西班牙肥鴨肝好厚切
食落唔會太油，不過味道就淡左少少
甜品嗌左中國白腐乳、法國白芝士焦糖燉蛋
配埋罌粟籽脆片、厚多士及鮮什莓
份量好大，唔似平時既焦糖燉蛋
唔係Sell滑，係Sell濃味
有少少似食緊Soft D 既Cheese Cake
搽上厚多士味道又有少少似咸蛋黃醬
整體食物水準幾高，值得一試！
麻婆風味意大利流心芝士
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24小時慢煮伊比利亞叉燒
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中國白腐乳、法國白芝士焦糖燉蛋
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