宮崎日式燒肉店 (已結業)

一直覺得宮崎燒肉的任點任食刺身燒肉很吸引今天終於約上了燒肉控老友一戰！平日繁忙時段都係$248價錢跟普通放題無異但食物卻有刺身和牛和海鮮！單是這點已經划算了！適逢餐廳最近推出"8色燒肉"以豚肉和雞肉配搭而成八色代表不同口味黃色 是芭蕉 以香蕉醃製而成茶色 用上了和風胡麻鳶色 是紅酒； 香蔥醃出的是綠色橘色 是千島醬味墨色 則是個人認為最入味的黑蒜香的雞肉另外 青色 是山葵；紅色 就是辛茄醃的雞肉筆者本來不好辣 不過辛茄的辣都尚可接受辣度不算高 但卻味道香濃清清地可選黃色的芭蕉和山葵味同樣是少見而特別的口味！以不同醃料醃成燒肉不但色彩搶眼而且味道新鮮特別大家必試啊！此外，二人同行更送鮮味之選冰鎮大頭蝦、憤怒火牛仔和仙境純情豚筆者和友人則選了"冰鎮大頭蝦"將大頭蝦輕烤一番正好將蝦肉烤得剛熟食落是豐臾的蝦肉入口鮮甜 海洋味中更能吃出蝦的鮮香和牛方面我們要了"特級黑油牛胸腹"一嘗平日極為少見的牛胸腹！口感富嚼勁 入口味香帶牛味必試啊當然少不了必食的刺身類啦由於減肥期間不能多吃所以八款刺身中 筆者只點了最愛的三文魚淺嚐入口嫩滑富脂感而且切件份量剛好女生們最愛啊另外必讚是這裡的天婦羅炸物炸漿偏少食

最近心血來潮，莫名其妙地很想放縱大吃，但又對一般日式放題覺得有點厭倦，於是到處尋找食店，結果就發現這家宮崎日式燒肉店。除了一般放題必備的刺身、壽司、麵食、沙律之外，最重要的是還能同時烤肉，而且食材為產地直送，自然就更讚啦！宮崎日式燒肉店只有一間分店，地點是雅蘭中心二期地庫，在距離地鑼站5分鐘步程左右，非常便捷。從入口就能看到餐廳的小設計，以繪畫點綴牆身，佻皮輕鬆的風格完全配合年輕人的喜好。由於入場的時間是5點半，所以人也不多，平日大約6點半就開始客滿，記得要打電話來訂位。店員先送上一份類似報紙的餐牌，封面上的8色燒肉當然是今天的主角，而內頁是其他食材的圖片，就算不看也沒關係，因為重點在下面的照片。沒錯，點餐是要自己來動手！只要看到想吃的都能點。點餐紙有8張，食物應該有100款左右，再挑嘴的人也絕對能找到想吃的東西。點完餐之後，招牌8色燒肉率先登場，包括: 芭蕉、胡麻、紅酒、香蔥、千島醬、黑蒜、山葵、辛茄。每一塊肉醃得不錯，非常入味，特別是辣茄口味，真的讓人辣到想要喝水，而且肉質十分嫩滑，大讚。再來是附送的兩隻大蝦，肉質當然不及新鮮蝦，但也算彈牙爽口，size大約和手掌一樣大，份量十足。

旺角雅蘭中心的宮崎日式燒肉並非新店，已在同一舖位開了幾年，就像一個走了樣的姐姐級女人般，早已失去了Sex Appeal，我經過時都過門不入。但是，人走了樣都可以整容，何妨是食店呢。幾年沒見，最近又忽然對她感到興趣，趁週末跟朋友來吃一頓燒肉放題。店內裝修後，感覺較為時尚和年輕。吸引我前來的是門面的廣告牌。每枱送一客「8色燒肉」，8色就是八款用不同醬料醃製的豬肉，變成八種不同味道的燒肉。8色包括: 黃色 – 芭蕉，用香蕉醃製；茶色 – 用和風胡麻；鳶色 – 紅酒醃成；綠色 – 香蔥味；橘色 – 千島醬味；墨色 – 黑蒜味；青色 – 山葵味；紅色 – 辛茄。多款之中，以紅色和墨色較為入味，紅色的辛辣突出但只屬中辣，其他的醃料實則並不濃郁，我就覺得該些味道並不太出到，而且顏色又不顯著，在外觀上做到不夠細心。另外，二人同行還送三揀一的特色肉類，有冰鎮大頭蝦、憤怒火牛仔和山境純情豚。我們選了憤怒火牛仔，只見乾冰不斷湧出，確實充滿視覺效果。而牛肉則混入泡菜，帶微酸辣，好刺激，油花亦算均勻。也吃了其他多款海產和肉類，有香烤海蝦、牛油半殼帆立貝、清酒白蜆、蒜香雞翼等，以及多款牛肉和豚肉，當中以牛油帆立貝