The Balcony (已結業)

Happy Friday去咗間樓上fusion菜🤓環境幾舒服 靜靜哋唔會好多人🙆🏻🙆🏻另外仲有balcony seat🌃 不過今晚有啲凍❄所以揀咗坐入面🐐Crusted Rack of Lam with Truffle Sweet Potato $198呢個羊架好特別 用咗菠菜🥬做底 感覺好健康 羊架好香嫩軟腍 外面仲有一層燒香咗嘅蒜 再配埋個醬汁好好味😋😋🥧🍨Chocolate Brownie with Ginger Ice Cream $58第一次食薑味雪糕 估唔到都幾好食😎 薑味唔會太濃 同Brownie🍫都幾夾10% Service Charge💰

中環中心對面有座大廈全部都係食野，黎左3樓食西餐；餐廳環境幾舒服，天花板貼到藍天白雲，牆身貼左仿白色磚；前菜：Prawn & Avocado Salad $78用左芝麻醬配上蝦 同 好新鮮既牛油果Baked Escargot with Wasabi Mashed $78食到好香牛油味，有齊專業用具比你食香煎三文魚扒配黑松露意粉$168三文魚魚煎至脆卜卜，意粉超香黑松露，加左大量忌廉口感非常creamy，仲配上芥蘭好有特色：份量唔會太多岩岩好，好適合女仔食日式吉列肉眼扒配咖哩意大利飯$198每粒飯粒都比咖哩汁包住，吉列牛用左肉眼扒炸至全熟Homemade Lemon Tarr $58檸檬味偏甜唔會好酸，上面有層薄薄焦糖Chocolate Brownie with Ginger Ice cream $58冰火口感，上面雪糕下面微熱既Brownie 好濃既朱古力當晚無套餐叫有點失望單叫食物餐牌有2版，飲品就比較多選擇共3版酒類佔左2版

朋友在附近一帶上班，放工後相約吃晚飯。今次選了一家樓上西餐廳。餐廳小小的，裝潢簡約，白磚牆配上深棕色的桌椅，有居家的感覺。另外還有室外用餐空間，用餐環境靈活。翻開餐牌，又不少套餐，由三道菜至八道菜不等，價錢由$200多至$500多。點餐不久，即送上一杯水果水，味道有點複雜，由檸檬、橙和士多啤梨配搭而成，酸酸的。⭐️義大利風乾火腿 水牛芝士配義大利黑醋汁$98薄薄一片火腿入口柔軟鹹鮮濕潤，芝士柔滑無比，口感鹹香。⭐️法式焗田螺配日式芥末薯蓉$78田螺肉質爽甜，配上薯蓉味道一流，可惜說好的日式芥末口味，始終吃不出來。⭐️味噌燒鱈魚配蘑菇義大利飯$188這道菜份量不多，正適合女生眼闊肚窄的胃。配以味噌汁燒過的鱈魚，火候控制恰如其分，仍保留其魚汁，魚肉雪白鮮嫩。稍不用心，似乎就可以壓成糊，入口柔嫩無比，切切實實將魚的鮮味引了出來。配上一口磨菇飯，味道較酸，幸好蘑菇粒了酸味，如果米粒如果稍硬小小，則更富嚼感。⭐️日式吉列肉眼扒配咖哩義大利飯$198肉眼扒炸得外脆內嫩，配上菠菜感覺更鮮美。咖喱飯有陣陣香氣，吃起來味道反而沒那麼強烈。整體來說恰到好處，剛剛好。⭐️Fresh Mango Semifreddo$

朋友介紹我試呢間新開餐廳，中環樓上鋪，環境舒服，仲有個大露台～夜晚有 set dinner，有前菜+湯+主菜+甜品+咖啡/茶Pan Fried Foie Gras with Pineapple & White radish平時我唔太食鵝肝，因為多數都好油膩，但呢件鵝肝煎到外面焦香，裡面嫩，連埋菠蘿一齊食一d都唔膩！ 菠蘿酸酸甜甜中和咗鵝肝本來油膩咁，即刻變得開胃清新～ 呢個配搭好！Cream of Tomato & Kimchi好特別組合！ 平時成日都會飲番茄湯同泡菜湯，但兩樣嘢打爛變成蓉，撈埋d cream滑得黎但食到粒粒泡菜，口感唔錯。味道酸酸辣辣好醒神！好惹味！Marinated Cod Fish Fillet with Seueed Potatoes, Truffle Mushtoom & Saffron Oil羊架好香，肉汁豐富 ，一d都唔臊，連平時唔敢食羊o既朋友都覺得唔臊。鱈魚皮煎到好香脆，肉質鮮嫩。Roasted Fillet of Beef with Red Wine Reduction 唔食羊o既朋友要咗牛扒，塊扒份量都唔細，未切開都見到有唔少肉汁，咬落果然 jui