KABOOM

4.5
4.5
1028 食評
味道
環境
服務
衛生
抵食
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110354
尖沙咀
$201-400
泰國菜 酒 串燒 酒吧
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840
56
48
Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
4 已推介
$238
$238
$238
$238
等級4
189
0
睇到醉人絕美維港景嘅天台酒吧😍
2024-07-24 3206 瀏覽
有次喺尖沙咀做嘢，喺棟大廈遠望到有間 #rooftopbar ，對於 #天台酒吧 極有興趣嘅我，即刻上網search係邊間嚟😂今日終於去咗❤️ 果然無失望！我哋當日早啲上去飲嘢傾計，#HappyHour 時間係 4-7pm 。早去仲可以睇到日景+夜景🥰先叫兩杯 #Cocktail 賣相好靚🌺🌼🌷🪻襯返Bali風🌴🌴Menu上每杯Cocktail仲跟咗一句好有意思嘅句子🥰#TonightIsGonnaBeAGoodNight! $108—"Let's kickoff tonight with some vodka and add some prosecco to spice things up further."個名改得好😂😂 一見到就諗起Black Eyed Peas首歌😂😂朋友鍾意飲Prosecco，呢杯有Vodka, Prosecco, Elderflower Liqueur, Lemon Juice with Elderflower Flavour味道好清新，甜甜哋，好啱女仔飲❤️#IDontWantToGoHome $108—"Life is too short to wait,
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有次喺尖沙咀做嘢，
喺棟大廈遠望到有間 #rooftopbar ，
對於 #天台酒吧 極有興趣嘅我，
即刻上網search係邊間嚟😂
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今日終於去咗❤️ 果然無失望！
我哋當日早啲上去飲嘢傾計，
#HappyHour 時間係 4-7pm 。
早去仲可以睇到日景+夜景🥰
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Cocktail
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先叫兩杯 #Cocktail
賣相好靚🌺🌼🌷🪻襯返Bali風🌴🌴
Menu上每杯Cocktail仲跟咗一句好有意思嘅句子🥰


#TonightIsGonnaBeAGoodNight! $108
—"Let's kickoff tonight with some vodka and add some prosecco to spice things up further."
個名改得好😂😂 一見到就諗起Black Eyed Peas
首歌😂😂
朋友鍾意飲Prosecco，
呢杯有Vodka, Prosecco, Elderflower Liqueur, Lemon Juice with Elderflower Flavour
味道好清新，甜甜哋，好啱女仔飲❤️


#IDontWantToGoHome $108
—"Life is too short to wait, here is your green light to pursue your dream."
呢句又係好有意思🥹
至於味道有Gin, Lychee Liqueur, Japanese Yuzu Juice, Apple Juice with Pandan Flavour
我好鍾意飲有柚子+荔枝味嘅coctail～
呢杯斑蘭味都好重～
KABOOM Sharing Platter
$248
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嘢食方面叫咗呢幾樣：
#KABOOMSharingPlatter $248
大大盆有5款嘢食😍
Pork skewers, chicken wings, Thai fish cakes, netted spring rolls and prawn jujube
全部香口野食，送酒一流，
特別個豬肉串好彈牙好食👍
Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
$238
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#CrispyFriedFreshRedGrouperwithTomKhaKai $238
個面炸到好脆，啲魚肉夠滑，
椰汁雞湯底好香💕
Curry Duck Confit
$258
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#CurryDuckConfit $258
個汁係綠咖喱，加大大隻鴨腿，
原來加埋都好夾👍
仲有燒咗嘅新鮮菠蘿，好食～


我哋當日早啲上去Happy Hour，
再食埋飯先走，
愈夜愈精彩，好快已經滿座，都幾多遊客去～


有嘢食🥘
有嘢飲🍸
有靚景🌃
一次過滿足我幾個願望😍 推介！🙌
有興趣嘅記得Book位🫶🏻
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    用餐日期
    2024-07-16
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    堂食
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    $747 (晚餐)
    推介美食
    Cocktail
    KABOOM Sharing Platter
    $ 248
    Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
    $ 238
    Curry Duck Confit
    $ 258
    • If Not Now
    • When?
    • Tonight is gonna Be A Good Night
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    渡假風超Chill Rooftop bar
    2024-06-04 232 瀏覽
    Weeday 放工都想去chill下，揀咗呢間位於尖沙咀嘅天枱吧慢慢食慢慢chill。去到reception, request 要戶外位，就穿過後樓梯上左天台，一出去，都已經全full咁滯，望到270度維港景色，加上海島渡假風裝潢，吹住海風傾計食飯，好舒服呀。打開menu，原來係食泰式fushion菜，當然仲有餐廳嘅自家signature cocktail同各式酒類等。我哋兩個人先點咗兩杯cocktail, 佢哋嘅cocktail名都好有特色，Jealousy is killing me 同Enough is enough，聽個點想像呢，但黎到就好驚艷啦，因為真係好ig-able之餘又好味。當然唔少得加點咗個小食併盤黎配酒啦，足夠3-4人share 既泰式小食，性價比極高。呢杯係熱帶風情既cocktail，上面配咗焦糖香蕉，非常特別。呢杯就以西瓜為主題，十分清新。再點咗兩個main course:分別係curry duck confit 同 crispy fried fresh red grouper with tom kha kai 。兩個都出乎預期好食，個鴨腿處理得恰到好處，外皮香
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    Weeday 放工都想去chill下，揀咗呢間位於尖沙咀嘅天枱吧慢慢食慢慢chill。

    去到reception, request 要戶外位，就穿過後樓梯上左天台，一出去，都已經全full咁滯，望到270度維港景色，加上海島渡假風裝潢，吹住海風傾計食飯，好舒服呀。

    打開menu，原來係食泰式fushion菜，當然仲有餐廳嘅自家signature cocktail同各式酒類等。

    我哋兩個人先點咗兩杯cocktail, 佢哋嘅cocktail名都好有特色，Jealousy is killing me 同Enough is enough，聽個點想像呢，但黎到就好驚艷啦，因為真係好ig-able之餘又好味。當然唔少得加點咗個小食併盤黎配酒啦，足夠3-4人share 既泰式小食，性價比極高。
    Jealousy  is  killing  me
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    呢杯係熱帶風情既cocktail，上面配咗焦糖香蕉，非常特別。
    Enough  is  enough
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    呢杯就以西瓜為主題，十分清新。
    Sharing  platter
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    再點咗兩個main course:分別係curry duck confit 同 crispy fried fresh red grouper with tom kha kai 。
    兩個都出乎預期好食，個鴨腿處理得恰到好處，外皮香脆，肉質新鮮入味，算濃味，但配上偏甜微辣嘅泰式咖喱汁同焦糖菠蘿，令味蕾好balance。
    Curry  duck  confit
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    另一個係石班魚，都係外皮炸得香脆，肉質爽滑，配上南薑椰汁雞濃湯，椰味濃郁，成道菜濃甜而不膩。
    Crispy fried fresh red grouper with tom kha kai
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    有機會要試埋其他main course。

    話明慢慢chill，食飽飽就梗係繼續慢慢飲慢慢吹水啦。
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    Jealousy  is  killing  me
    Enough  is  enough
    Sharing  platter
    Curry  duck  confit
    Crispy fried fresh red grouper with tom kha kai
    • Curry Duck Confit
    • Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
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    超靚夜景fusion菜
    2024-03-19 416 瀏覽
    餐廳裝修好靚，以天然竹子同埋木系設計，令人感覺猶如置身國外沙灘餐廳一樣，心情放輕鬆chill返一個晚上🌃 設室外花園座位可以清楚飽覽整個維港靚夜景，經常full booking，如果想戶外用餐記得要預早訂座。怕吹風嘅朋友仔都可以揀室內，都有全落地玻璃可以欣賞夜景㗎🙆🏻‍♀️今次同朋友仔坐吧枱，近距離望住調酒師調酒，大開眼界😳 佢哋嘅雞尾酒全部都好靚，好似藝術品咁～ 忍唔住不停影低其他食客嘅雞尾酒🍹🍸🤭———.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡ ｷｬｧ♪🛁Damn Pissed Off! $128 (HH $108)⚘ Vodka ⚘ Passion Fruit Purée ⚘ Pineapple Juice with Ginger Flavour ⚘✰浴缸再加入分子料理元素，做成粉紅泡泡浴，加埋鴨仔，超級可愛😍 影相影咗好耐，唔係好捨得飲😂 味道甜甜地適合女士👩🏻‍🦰🍉Padang $88 (HH $68)⚘ Watermelon Purée ⚘ Lime juice ⚘ Banana syrup ⚘ Soda Water ⚘✰朋友唔飲得酒，揀咗呢杯Mocktail，好大片西瓜放喺杯上面，簡單得
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    餐廳裝修好靚，以天然竹子同埋木系設計，令人感覺猶如置身國外沙灘餐廳一樣，心情放輕鬆chill返一個晚上🌃

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    設室外花園座位可以清楚飽覽整個維港靚夜景，經常full booking，如果想戶外用餐記得要預早訂座。怕吹風嘅朋友仔都可以揀室內，都有全落地玻璃可以欣賞夜景㗎🙆🏻‍♀️


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    今次同朋友仔坐吧枱，近距離望住調酒師調酒，大開眼界😳 佢哋嘅雞尾酒全部都好靚，好似藝術品咁～ 忍唔住不停影低其他食客嘅雞尾酒🍹🍸🤭

    ———.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡ ｷｬｧ♪

    Damn Pissed Off!
    $128
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    🛁Damn Pissed Off! $128 (HH $108)
    ⚘ Vodka ⚘ Passion Fruit Purée ⚘ Pineapple Juice with Ginger Flavour ⚘
    ✰浴缸再加入分子料理元素，做成粉紅泡泡浴，加埋鴨仔，超級可愛😍 影相影咗好耐，唔係好捨得飲😂 味道甜甜地適合女士👩🏻‍🦰


    Damn Pissed Off!
    $128
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    🍉Padang $88 (HH $68)
    ⚘ Watermelon Purée ⚘ Lime juice ⚘ Banana syrup ⚘ Soda Water ⚘
    ✰朋友唔飲得酒，揀咗呢杯Mocktail，好大片西瓜放喺杯上面，簡單得嚟都好靚❤️


    Chilli Carbs Cups
    $98
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    🦀Chilli Carbs Cups $98
    ⚘ Carb meat with chilli crab paste and yuzu ponzu vinegar jelly in filo cups ⚘
    ✰蟹肉加柚子果凍盛載喺好香脆嘅脆脆杯仔內，有少少辣味，呢個好好食👍🏻


    Tom Yum Coconut Scallop Carpaccio
    $128
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    🐚Tom Yum Coconut Scallop Carpaccio $128
    ⚘ Hokkaido scallops ⚘ chives and tom yum coconut sauce ⚘
    ✰北海道帶子加咗椰子冬陰功醬汁，提升咗帶子鮮甜味道😋


    Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
    $238
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    Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
    $238
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    🐟Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai $238
    ⚘ Fresh red grouper ⚘ coconut galangal chicken broth and mixed mushrooms ⚘
    ✰兩大件脆炸紅石斑魚，魚肉非常嫩滑，魚皮香脆，伴隨泰式椰汁雞湯，配料有唔同嘅菌類，極度推薦👍🏻 呢個一定回頭再食😋


    Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail
    $268
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    Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail
    $268
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    🦞Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail $268
    ⚘ Lobster sauce ⚘ grilled lobster tail ⚘ coconut milk ⚘ garlic confit and mixed mushrooms ⚘
    ✰烤龍蝦尾扭紋意粉，龍蝦尾好多肉，扭紋意粉嘅質地好得意，帶點煙靭有咬口，泰式龍蝦汁有少少椰奶味，香濃惹味👍🏻


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    💵2人食👩🏻‍🤝‍👩🏼人均$516。
    (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2024-01-25
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $516 (晚餐)
    推介美食
    Damn Pissed Off!
    $ 128
    Damn Pissed Off!
    $ 128
    Chilli Carbs Cups
    $ 98
    Tom Yum Coconut Scallop Carpaccio
    $ 128
    Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
    $ 238
    Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
    $ 238
    Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail
    $ 268
    Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail
    $ 268
    等級4
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    餐廳嘅維港夜景夠晒chill
    2023-09-10 136 瀏覽
    今天約了朋友來到一間充滿渡假風的餐廳KABOOM地點方便 位處尖沙咀太子集團中心頂層及天台 可觀看維港夜景 而且天台屬露天設計 環境超chill當晚我們點選的食物都帶有泰式元素 食物質素很不錯⭐️Thai Style Salmon Tartare 帶泰式風味的三文魚他他 切粒三文魚混合自家調製泰式醬 加上地中海香料刺山柑放上蝦片上吃 每口都充滿泰式風味⭐️Focaccia with Mussels每一少片意大利香草包上放有青口 配上冬陰功蛋黃醬 加上食用花作點綴整體擺盤吸引 而且帶泰式小吃的惹味⭐️Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai 用上紅石斑魚魚塊 份量不俗 魚質嫰滑啖啖肉浸於椰子高良薑雞湯中併上什錦蘑菇 味道感覺像雞湯口味的冬蔭功湯 味道相當特別😋⭐️Grilled Prime Rib Eye Steak (10oz) 點了medium 的肉眼牛排 香烤味濃 肉質軟腍配上時令蔬菜 吃時蘸點泰式辣椒醬 變成很不一樣😋💚If Not Now, when? 💙Every Day Feels Like A M
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    今天約了朋友來到一間充滿渡假風的餐廳KABOOM
    地點方便 位處尖沙咀太子集團中心頂層及天台
    可觀看維港夜景 而且天台屬露天設計 環境超chill
    當晚我們點選的食物都帶有泰式元素 食物質素很不錯

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    ⭐️Thai Style Salmon Tartare
    帶泰式風味的三文魚他他 切粒三文魚混合
    自家調製泰式醬 加上地中海香料刺山柑
    放上蝦片上吃 每口都充滿泰式風味

    Thai Style Salmon Tartare
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    ⭐️Focaccia with Mussels
    每一少片意大利香草包上放有青口
    配上冬陰功蛋黃醬 加上食用花作點綴
    整體擺盤吸引 而且帶泰式小吃的惹味

    Focaccia with Mussels
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    ⭐️Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
    用上紅石斑魚魚塊 份量不俗 魚質嫰滑啖啖肉
    浸於椰子高良薑雞湯中併上什錦蘑菇
    味道感覺像雞湯口味的冬蔭功湯 味道相當特別😋

    Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
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    ⭐️Grilled Prime Rib Eye Steak (10oz)
    點了medium 的肉眼牛排 香烤味濃 肉質軟腍
    配上時令蔬菜 吃時蘸點泰式辣椒醬 變成很不一樣😋

    Grilled Prime Rib Eye Steak (10oz)
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    💚If Not Now, when?
    💙Every Day Feels Like A Monday!
    兩款都用上氈酒作底 分別是藍色與綠色
    兩者均屬於酸中帶微甜的Cocktails
    賣相討好之餘 而且易入口很適合女性

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    餐廳整體氣氛很不錯 調酒師跟店員都有善健談
    無論環境 食物與飲品價格 於同區屬性價比高
    值得推介👍🏻
    這裡雖然座位都不少 但食客都很多 記緊要訂座喔

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    Crispy Fried Fresh Red Grouper with Tom Kha Kai
    Grilled Prime Rib Eye Steak (10oz)
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