FRITES Belgium on Tap (已搬遷) 新店位置

餐廳裝修同外國嘅pub好似，食客好多都係嚟飲翻杯傾計為主。但除左飲野外，呢度最出名嘅食物一定唔少得青口、牛扒同薯條！平日嘅3 course lunch都唔算貴。 ➡️ Frites House Mussels ($198) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫 雖然唔係好大隻，但全部青口都入哂味，個汁幾creamy，同我喺比利時食過嗰d差唔多味，推介！ ➡️ Steak and Frites ($238) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 牛扒幾大塊，烤到好香，上菜時仲有片牛油喺面，食起上黎好香。肉方面唔會太多肥膏，火喉都啱啱好，唔會太熟，幾好味！ ➡️ Salmon Gravlax ⭐️⭐️⭐️⭐️ 好精緻！賣相好吸引！三文魚配少少cream，酸酸地，令人食完好開胃！ ➡️ Creamy Porcini Soup ⭐️⭐️⭐️⭐️ 有蘑菇同埋黑松露，好重味好濃郁，用料十足，推介！ ➡️ Pain Perdu ⭐️⭐️⭐️⭐️ 有啲似法式嘅西多士，表面煎得金黃香脆，旁邊會有開心果粒，上面又有fresh cream，口感一流！ ➡️ Tiramisu ⭐️⭐️⭐️💫 唔會太甜，都算幾滑，好有奶香味。 .............................. FRITES B

We hadn't come here for a long long time. My lunch partner had recently come for the beef tartare and said it was just perfect so brought me to try it out.Reserved a table for 2 on openrice a few days earlier. It was so busy with a lot of guests during lunch hour on a weekday. The interior decoration was so pretty that it was really a perfect place for happy hour drinks.Decided to order their beef tartare in addition to 2 express lunch sets.Steak Tartare (New Zealand Beef Tenderloin with all the

FRITES係我最常去食lunch嘅一間餐廳，set lunch好味而且性價比高。今日就同同事去食farewell lunch...Appetizer: Smoked Duck salad smoked duck 配 orange dressing，我本身唔係太好橙味dressing，不過可能鴨比較油，所以配酸酸地嘅dressing，個contrast 好好，冇肥膩感覺，個個同事都話好味Main course (同同事share):Steak and Fries steak 有charcoal 香，都OK厚身，都juicy薯條好厚身亦夠熱呢個係抵食之選Frites House MusselsMussels分量多，都幾大隻，sauce 係creamy，唔太濃，有wine 味，同好多洋蔥Sourdough bread - 由於怕太多薯條，所以唔要薯條，要兩個sourdough ，真係好好味，熱辣辣，外脆內軟，浸落去d sauce，好好味，成哥dish嘅亮點signautre dish - 推介Tomato & Cheese Spaghetti呢個可以唔使點，味道正常，冇特別 desert：

海島旅行在即，為求有完美的體態，近日對肉類儘量敬而遠之，但這晚老公忽然想吃豬手，然後想起FRITES有不錯的豬手，如此情景也只好捨命陪君子吧！記得上次在Frites肉類點得太多了，這晚就央求肉類只點豬手就好，就算是明知道啤酒是不可錯過，為求目的還是按捺一下慾念。Frites雖以海鮮、肉類、澱粉為主，慶幸也有不少沙律款式可選。Frites House Mussels($245 1/2kg)Frites用的是澳洲青口，未到貝類最肥美的季節， 青口肉雖小但肉身卜脹， 新鮮程度也是合乎預期。 這次點的是招牌口味，忌廉白汁不會過於濃膩， 加入風乾蕃茄、洋蔥蒜末和紫蘇葉， 白汁帶淡淡的香料味道， 青口果然是配傳統口味為佳。在點餐的時候是有猶豫過，是否要點1kg分量的，其實若然胃口夠大，1kg會是最好選擇，除了可以吃得暢快外，相對1/2kg來說是更加抵食。薯條依然是Frites的強項， 外脆內軟之餘薯香又足， 不過每次只顧著吃青口，薯條便被冷落在一旁，建議還是要趁熱享用，而旁邊的麵包是用來蘸點白汁的也不可錯過。Roast Chicken Frisee salad($135)沒有留意這道沙律裏有藍芝士

比利時菜係我最鐘意既其中一款菜式，講究醬汁同配菜嘅配搭~又唔會好似德國菜咁滯同膩。初次嘗試呢間餐廳，一入到去好有氣氛，又啲酒吧嘅感覺，雖然有少少嘈😂傾計嘅話解議可以選擇outdoor ~ 🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆唔會太甜，味道清新🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆蕃茄醬汁加埋大量cheese係面，幻想緊自己食pizza 😂😂🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆青口份量多，加埋大大份薯條好有誠意❤️🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆羊架熟度恰到好處，有濃烈香草味，完全唔會羊羶味

新年之始，魚仔約了朋友仔吃開年飯。因同行小朋友眾多，特意選取了一間有兒童天地的餐廳「Frites Belgium on Tap」午膳。 中環分店筆者之前早已來過，兒童天地是一個迷你版的咖啡店 Frities Cafe。小小一個角落，玩具非常像真，連餐牌都有提供。小朋友自行玩樂，大朋友食得放心。 頭盤是 Flemish Onion Soup，洋蔥量足，但清甜味道比預期差一點點。湯中的多士在半溶芝士襯托下仍舊好吃。青口是在 Frites Belgium on Tap 不能不吃的菜式，這鍋 Frites House Mussels，大隻的青口仍有不俗的細嫩感，醬汁以忌廉、洋蔥、蒜蓉、香蔥等食材煮製，掛滿青口吃清甜中見惹味。菜式以粗薯條作伴碟菜，熱辣炸製脆香好吃。 主菜 750 Grams Roasted Pork Knuckle 本也是餐廳的名物，豬手肉質保持一定軟嫩及彈性，但外皮口感略硬欠脆，有點失準。以焦糖醃煮的菜蔬保持一貫甜爽的味道。主食 Seafood Linguine，海鮮以青口及大蝦為主，驚喜的是青口味道比之前的青口鍋更為美味。香濃滑溜的意粉亦是菜式的另一亮點。總結而言，Frit