鮨幸 (已結業)

吃貨朋友介紹最新的Omakase Sushi Kou鮨幸，我們二話不說直接叫他幫忙預約。早到了，坐下來聊聊天，原來這裏只開了兩個月，文師父是這裏的老闆跟大廚，曾經在吉兆與Sase，難怪熟口熟面。我們點了兩個廚師發板晚餐，1.8L會醉，所以最後點了兩支720ml。從前菜開始，未上壽司，已經吃了三款不一樣的海膽，我曾經是海膽的鐵粉，但現在已沒有那麼狂熱了。三款海膽都各有特色呢！毛蟹ok, 慢煮鮑魚很好吃、如果鮑魚干醬可以更濃郁一點就更正了，但整體來說上壽司之前的都很有heart, 壽司最愛蝦和野生三文魚子！還有特色紫蘇山药！好好味啊！！！非常有驚喜的一家新店，value for money! 誠意推介！