漫花燈火 OMG (已結業)

今日放工約了朋友於漫花燈火吃晚飯。看了食評被相片深深吸引着，於是便決定一試。用餐環境非常優美，看得出是經過用心設計的。有很多打卡影相位，非常適合女仔嚟影相呃like。每一張枱都有一個萬花筒，讓客人可以慢慢欣賞餐廳每一個角落。在萬花筒底下，餐廳每一個角落都有不同的變化，很靚喔。餐具嘅設計都很特別，充滿土耳其色彩。我們揀了一客羽衣甘藍沙律，有西瓜，有青瓜，有藍莓，再加上焦糖果仁，味道層次非常豐富。如果怕太甜的話，可以不用加太多焦糖果仁，豐儉由人。最愛的就是那片菠蘿，有一片薄薄的焦糖脆脆，酸酸甜甜，非常滋味。鵪鶉脾外層帶點焦香微辣，很醒胃呢。野菌炒得惹味，調味剛剛好，食落爽脆，很正呢。餐廳飲品富有特色，客人自己混合後就可以得出餐牌上名稱嘅樣子。我們點了兩杯特色飲品，味道就好似雲呢拿奶昔和士多啤梨奶昔一樣。這杯富士山的雲端，外型真的很像富士山，很神奇呢。我們勉強都可以整到士多啤梨三重顏色蟹肉於意粉上叠得高高的，再加上少許金箔點綴，賣相很漂亮呢。蟹膏食落非常甘香，記得一定要趁熱食，否則就會有啲腥㗎啦。這個甜品賣相亦很靚呀，甜甜嘅馬克龍，脆脆嘅雪糕筒，加上酸酸嘅乳酪雪糕，味道口感挺不錯。今晚我倆

漫花燈火是一間以萬花筒做主題的西餐廳，甫出電梯，要經過一條用上不同幾何形狀鏡子鋪成的隧道才到餐廳，鏡子映照出五彩繽紛的地板，就如萬花筒一樣，超靚的～！！店內一邊牆以不同大小的白色圓膠筒砌成牆壁，中間插入不同的顏色玻璃樽作點綴，天花更掛上七彩花串，成間店每一個角落都好適合打卡～！！水吧位後面的格子櫃都用上不同顏色。土耳其風格碟子與餐廳出奇地配合。餐廳定價走中榴檔路線，每人設最低消費$100，前菜、小吃、主菜、飯麵、甜品和飲品各有數款選擇，而用餐時限為1.5小時。關你賓治($68)其實是雜果賓治，比平時大杯，杯內放了大量切切粒青紅黃蘋果和橙，顏色鮮艷又好飲。荔枝樹上的彩虹($68)在梳打水裡加入不同顏色的爆珠，顏色賓紛，味道亦不會過甜。牛油果煙三文魚他他配黑魚籽($168)三文魚他他以黑魚籽鋪面，下面有牛油果蓉、黎麥和木瓜粒，清新得來又健康。慢煮穀飼180日安格斯牛肩胛($328)牛肩胛因為用慢煮方法烹調，所以肉色呈玫紅色，但不單沒有血水滲出，入口亦不會有過生之感。肉質軟嫩沒有筋，蘸旁邊的燒汁而吃味道不錯。牛肩胛下面還有茄子墊底，茄子吸收了牛肩胛的油香與肉香，非常美味。香煎鮮雞油菌配牛肝菌