三多麵食

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每次嚟中環開會都一定去三多食鵝腸麵。雖然喺中環鬧市，每次中午都大排長龍，但其實人流去得好快，就算正午時間等過最耐都係10分鐘。除咗鵝腸麵，佢啲雲吞同水餃都好大隻非常足料，一開始覺得碗麵好細，但係連埋啲餸其實真係好夠飽！今次都係嗌返鵝腸水餃米，每次都好多蔥絲薑壯絲更加可以帶起嘢食嘅鮮味。其實之前食開佢嘅河粉，都好滑好幼細，係減肥先轉食米粉，但係又唔會話好硬身好難消化。每次嗌鵝腸都一定有個秘製豉油。記得有次去到冇晒鵝腸，我照想要個豉油食麵，個姐姐話你自己溝啦一樣㗎咋唔使加錢，當我自己加完發覺完全個味都唔同，所以佢哋個豉油真係有自己嘅蹺妙。

雲吞麵雲吞超大粒，可能未煑時係一層疊一層，雲吞出嚟個樣係有啲四四方方，唔係圓軲轆形狀，感覺真係怪怪。一口咬落去瞞口係彈牙雲吞，蝦味同肉味都淡，比超鹹嘅湯底搶晒味道，試咗幾啖雲吞湯之後好口渴，蛋麵size較為粗大，麵質夠煙靭，整碗雲吞麵算係可以，屬於粗獷霸道型！豬潤雲吞粗麵豬潤有驚喜，厚切爽脆彈牙，灼熟得啱啱好兼唔嚡口，但係粗麵就煮得過咗龍，成碗麵腍啤啤，食咗兩啖就留返低俾店家。鯪魚球米嘅魚肉彈牙，魚球帶魚香同埋果皮味，味道簡單但配搭得啱啱好，傳統嘅制法非常有水準，好耐冇食過咁好味嘅鯪魚球，值得去食多幾次！雲吞墨魚丸麵嘅墨魚丸似係街市買返嚟嗰種口感味道，下次可以唔使再試。白灼鵝腸牛柏葉爽脆，一啲都唔韌，口感雖好，但係鵝腸及牛柏葉味道淡淡，都可以一試。凍檸檬茶茶味薄，檸檬味足夠，水準一般。下午飯時間都好多人排隊等候，而裝修屬於舊式雲吞麵檔茶餐廳，座位非常狹窄，張枱擺多幾杯咖啡或茶都要將就一下。衛生環境算合格，而服務就唔好有咁多嘅要求，算係禮貌勤快型。

上週太太介紹我來吃菜肉蝦肉雲吞，好大粒好有鮮蝦味，菜肉我麻麻地因為自己怕多豬肉好肥，不是因為食物問題，只是因為我太容易肥；所以今天再來叫左冬菇蝦肉雲吞，冬菇抆到好冧，好有冬菇香味，好感動好有家人煮俾你既感覺，所以自覺黎寫食評，唔怕肥既仲有好多選擇，像我擔心肥的一定要試冬菇蝦肉雲吞。還有的重點是，門口帶位的好親切（估計是老板娘）超好人，一直笑容滿面，她和裡面的員工也有和我聊天問我夠唔夠食，我話咁大粒好滿足的了：）而且不止是抵食，仲要係好食。一定會再來吃，祝生意蒸蒸日上。附加一張對面食客的鯪魚球，我無試過，下次試下，因為睇返照片太吸引。

經中環friend介紹去呢間相對少遊客的店食雲吞，超級大隻，起碼3-4隻蝦一隻雲吞，十分良心，價錢很ok，一個人一碗都幾飽。牛腩麵都唔錯，牛腩好淋入味，麵都爽口。大多數來的人都是local食客，要搭臺，餐廳收比較早，好似只收現金，服務態度就算係咁啦，唔好要求咁高就無事😂😂

今日經過開中環特登過嚟三多面食me time。叫咗個特大鮮蝦雲吞加豬潤麵， 一杯凍檸茶埋單68蚊， 超級勁大雲吞 當然好吃爽滑豬潤亦都是世一， 加上面上面有足夠嘅薑蔥提香， 今日有啲飽如果唔係一定會叫埋炸鯪魚球， 不過我覺得這間店子嘅麵唔夠好食，有少少鞋口， 可能我唔識欣賞， 下次或者淨係叫雲吞同埋豬潤，加鯪魚球就夠了。

第一次嚟今日29.6.2024 2:15pm坐低想叫個雲吞麵食男朋友見到2:30有下午茶不過唔緊要，呀姐已經一大份 menu 掉落嚟逼我地快啲落正價單 🙂碗麵唔洗5分鐘就到咗，可能我今日真係好黑仔，男朋友果碗完全無事，而我就成粒雲吞食咗一大啖生豬肉落肚 ，吞咗落肚先見到係生豬肉…然後已經完全唔夠膽再食落去。我無即場反映，無特別再搵啲呀姐換啦，因為佢哋本身啲態度都麻麻，而且之後我仲要要事處理，唔想搞到心情差。淨返果8-9成食物無食到，錢照畀走人，附圖做證明，果日有作嘔，少少唔舒服。係咁多，多謝收看 🙏🏻

作為中環打工仔嘅我，又為大家推介平靚正午餐其實第一次去三多我都俾佢門口既人龍嚇親㗎，因為lunch time真係長期有人排隊但多人等即係代表食物味道有返咁上下，所以我哋決定叫外賣。大部份嘅人食三多一定食雲吞(鮮蝦雲吞，菜肉雲吞😋😋😋😋😋），係好好食既，但係都唔好遺忘咗佢哋嘅冬菇啊。佢哋嘅冬菇都非常非常出色，份量都多㗎冬菇都厚身同大粒嘅，我覺得有媽媽嘅味道喺街外食到媽媽嘅味道真係好難得另外，炸鯪魚球都好好食誠意推介

好耐都未食過鳳城水餃 更加好耐好耐好耐(好重要）未食過呢間粉麵店 終於有機會再食嗌咗雲吞麵($46)同水餃粗麵($46) 雲吞同水餃都好好好大粒 雲吞入面有超多隻蝦 水餃係鳳城水餃所以有蝦有豬肉有木耳之類 雖然一碗單拼麵$46唔係平 但喺中環呢啲地方 仲要大大粒 食落調味同味道都唔錯 啲蝦唔會霉🥰佢哋仲有生餃提供 雲吞一打$110 鳳城水餃係一打$120 除返開都要十蚊粒 比起其他舖頭真係貴 但如果外賣同堂食一樣大粒 又真係大粒過出面其他舖頭嘅

著名既極大粒雲吞，有鮮蝦或者菜肉咁多年黎都係食開鮮蝦，粒粒蝦大隻又爽，重蝦味，唔係D得個爽字既冇味蝦雲吞大粒到食5粒剩雲吞都已經飽，不過價錢都反映左份量，剩雲吞／單拼$46雲吞麵黎講係有點少貴但考慮到份量同地段就好合理另一個特色係好快上菜特別係食雲吞，幾乎ORDER完3分鐘內就會上，趕時間真係首選可惜依家收得愈黎愈早，本身星期日已經唔開，平日七點幾有時已經冇雲吞食午飯時段經常要排隊，但上菜快食得快，其實排一陣已經好快有得入坐

今日順便幫同事買外賣，排隊點外賣時企響門口條友響度指指點點，一啲禮貌都無。取食物時又串串共，嘢又貴又唔好食，如果唔想受氣唔好幫襯😡😡，不如所謂！如果唔係幫人買，跟本唔想踏入呢個垃圾餐廳。

今日去買外賣兩碗粉麵一共$94，攞外賣時問門口四眼阿叔攞多一包辣椒油慘遭喝罵：唔得！嘢食質素越嚟越差，價錢越嚟越貴！以佢地做生意嘅觀念，一包辣椒油仲珍貴過一個客人，本人真的沒有福份再幫襯！！！

今日去買外賣，承惠$68、到取餐本人要求要多一包辣椒油、俾那個員工喝罵：「唔得！」我問點解唔得，佢就好理直氣壯話唔得就係唔得！我明白你做生意，你大可以講話要加兩蚊，我樂意付出，而唔係俾你咁樣喝罵！而且呢個質素呢個價錢，中環食飯都係一般呢個價錢，我點解要受你氣？而且食物質素一般亦唔包嘢飲！經過今次之後永遠都唔會再幫襯！成間舖頭啲員工冇個好禮貌，好似係幫襯佢係去殺佢咁，都唔知點樣做生意！已經向消費者委員會投訴！祝佢好運！

今日去買外賣，承惠$68、到取餐本人要求要多一包辣椒油、俾那個員工喝罵：「唔得！」我問點解唔得，佢就好理直氣壯話唔得就係唔得！我明白你做生意，你大可以講話要加兩蚊，我樂意付出，而唔係俾你咁樣喝罵！而且呢個質素呢個價錢，中環食飯都係一般呢個價錢，我點解要受你氣？而且食物質素一般亦唔包嘢飲！經過今次之後永遠都唔會再幫襯！成間舖頭啲員工冇個好禮貌，好似係幫襯佢係去殺佢咁，都唔知點樣做生意！已經向消費者委員會投訴！祝佢好運！

是日外賣自取，牛腩冬菇撈麵，承惠$68元。要跟湯要加錢，本人理解！到本人取外賣時我表示想要多一包辣椒油，因為本人很能吃辣，被門口叔叔大聲喝罵：「唔得！」我問為什麼唔得，店員說已有一包，唔得！我明白在商言商，如他表示需加費用，例如$2一包辣椒油，我能理解，而非如此對待客人！永不幫襯！今時今日咁差既服務態度，十分不能接受！再者一個午餐沒有飲品收$68，中環區不少其他店舖都是這等價錢！為什麼要受你氣？已向消費者委員會投訴！

中環老字號雲吞麵三多 最多人鐘意佢地 ⭐️招牌雲吞水餃麵$46 👍🏻雲吞比平時大粒好多 👍🏻入面大半都係蝦肉 仲有⭐️超厚身豬潤米 爽滑有口感 小小薑絲蔥絲去腥 難怪咁多人鐘意 可以分享比鐘意雲吞嘅朋友.但雲吞麵鹼水比較重 湯底一般 $46中環區算平 但對比其他區唔夠平民🥲.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_中環.#三多麵食 (中環)地址：中環砵典乍街30號地舖.⭐️評分：味道：4/5 麵2.5分環境：3/5服務：3/5抵食 : 3.8/5.#飲食 #美食 #優惠 #抵食 #hk #food #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #香港美食 #食評 #香港旅遊 #旺角美食 #旺角必食 #週末好去處 #西環美食 #上環必食 #金鐘美食 #中環必食 #上環美食 #中環美食 #中環 #水餃 #雲吞麵