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開飯介紹
店名意指「川希、粵希、點希」，以正宗川菜而聞名，同時供應家鄉粵菜及巧手點心；招牌菜必試水煮魚，以四川直送的辣椒香料製作，風味十足。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期二
11:00 - 16:00
18:00 - 10:00
星期三至日
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
行過荃灣廣場地庫見到有間叫三希樓，原本以為只係普通中菜館，上網一查先知原來銅鑼灣利舞台、台中、越南都有分店，係有名嘅川菜同粵菜館，裝修高雅、主打精緻菜式。今次補祝父親節就揀咗呢度試下🎉🍽️🧄 蒜泥白肉第一次見蒜泥白肉係咁上，新鮮豬腩肉同青瓜切成薄片再卷起，上面以為係沙律醬，點知係好幼滑嘅蒜泥。外表精緻，食落層次分明，口感豐富，蒜泥香突出但唔嗆。真係好花心機巧功夫，賣相同味道都同平時食開嘅完全唔同。蒜泥白肉入口第一下係清新青瓜，跟住豬腩肉嘅油脂慢慢滲出，最後蒜泥香氣包住成個口腔。。🥩 蒜片頂級牛仔肉粒用安格斯牛整，外層微焦，內裡嫩滑多汁，完全唔韌，牛味濃郁，炸蒜片香脆，再加上少少調味提升牛肉風味。食得出比一般大排當牛仔粒唔同，真心想再食多幾碟！👍。🐟 青椒清香魚（辣椒另上）三希樓其中一個招牌菜，魚片厚薄均勻，肉質滑溜無腥味。最大驚喜係個湯底唔係普通清水，而係用菜湯煮成，所以特別清甜。辣椒分開上，唔食辣都可以食得開心，當然食到就可以加少少辣可以增加麻香層次吊一吊味。加咗花棣辣椒後帶微微花椒香氣，唔會太刺激，麻香同辣味層次分明，呢道菜啱晒唔太食辣但又想試下川菜風味嘅人。🍖 招牌咕嚕肉咕嚕肉用豬梅頭，炸粉薄身，外脆內嫩。最特別係配料：新鮮菠蘿、提子乾、子薑、蕎頭，仲有車厘茄乾，全部加埋令咕嚕肉多咗一種新味道，酸甜中帶果香，味道豐富🍍🍇。🥣 杏汁白肺湯杏汁味香濃，湯底奶白色，入口順滑，豬肺處理得乾淨完全冇腥味。仲有豬肉、雞腳等配料，潤肺又滋補，飲落溫和唔燥熱🥣。🐔 五指毛桃燉雞湯湯底清甜，飲落有淡淡椰香，五指毛桃味道溫和，雞湯帶微微藥材香氣，整體味道自然，唔會太重藥味，飲完暖胃又舒服🐔🌱。🥬 三色蛋浸時莧菜莧菜新鮮翠綠，三色蛋（鹹蛋、皮蛋、雞蛋）比例平均，蛋香濃郁。莧菜吸晒湯底同蛋香味道，唔會太淋，仲保持到爽口感🥚🥚🥚🥬。🥤 火龍果沙冰沙冰打得細滑，完全無大粒冰，火龍果味道天然清甜，唔會有糖水假味，食完辣嘢叫返杯解解辣🥤🐉。🥄 木桶即撞豆腐花豆腐花係最普通但又最驚喜嘅一樣，亦係必影打卡位，因為佢即叫即撞，新鮮熱辣全桶上。難得有機會可以試下自己片豆腐花。三希樓選用加拿大黃豆撞豆腐花，豆香特別濃郁，加埋經典黃糖有兒時味道，個人就比較鐘意加桂花糖水，啖啖充滿桂花又清甜，口感超滑🍯🌸。🍰 棗茸千層糕千層糕層次分明，甜而不膩，糕體煙韌有彈性，收尾一流🍰。今次怕太辣，所以主要食原味唔辣，原來我哋都接受到。下次想試埋胡椒蝦同水煮魚，見到隔離枱啲蝦香到成枱人都流口水。餐廳設計有格調，座位闊落，服務員主動換碟斟茶，上菜都有介紹，態度又親切。價錢雖然唔平，但食材用料同烹調功夫都見心機。比起一般商場中菜館，三希樓明顯用心多啲，無論賣相定味道都高一線。一年一度父親節，偶爾對自己同屋企人好啲都唔錯。😌✨。
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有日星期六下午想飲茶，見依間開左咁耐未試過，見到門口咁多人排隊，以為好好食諗住試下，見到張點心紙覺得：嘩！價錢係中高價位！對佢都有d期望！已經嗌佢推薦點心：巧工鮮豬膶腸粉、水晶鮮蝦餃、海蜇皮蛋！豬膶陣味我接受唔到！吐返出黎！蝦餃有5粒細細粒皮好厚！好似叮叮點心size咁大！$56價錢真的有點貴！海蜇皮蛋更加過分！一粒皮蛋少少海蜇幾滴麻油$68??????3個點心連茶位埋單$26x!!!!沒有下次🙂
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新年期間，我和家人期待著一頓美好的團圓飯，但最終的體驗卻讓人感到非常失望。首先，餐廳的食物供應明顯不足。原本期待的招牌蝦菜竟然完全沒有，餐單上列出的蝦類菜品也都無法供應。連基本的蔬菜都沒有，店員卻推卸責任，稱這是季節問題，甚至反問我們是否訂座時有否預留該菜。這樣的回答讓人感到非常失望和可笑，難道普通的菜品在訂座時也需要預留嗎？此外，餐單上推薦的粉麵也被告知售罄。大部分我們想點的菜都無法供應，這讓我們的用餐體驗大打折扣，原本期待的豐盛晚餐變得乏善可陳。其次，店員的態度讓人感到不悅。他們似乎對顧客的需求並不在意，對我們的詢問反應冷淡，甚至有些敷衍。這讓我們在享受晚餐的過程中倍感不舒適。環境方面，餐廳內的噪音也令人難以忍受。周圍的客人喧嘩聲音此起彼伏，讓我們根本無法好好聊天。雖然餐廳內有明顯剩餘空間，但座位安排卻顯得相當不合理。我們明明可以有更好的座位選擇，卻被安排在一個有一大群人聚餐，佔了幾張大枱的旁邊，這讓用餐體驗大打折扣。此外，室內的溫度頗悶熱。最後，某些上菜速度非常緩慢，以這樣的價位，我們本期待能夠享受到更高的服務和食品質量，但實際情況卻遠未達到預期。難怪越來越多人不願意在港消費，因為即使希望留港消費，實在很難找到達到期望的餐廳。總的來說，這次的晚餐體驗令人失望，改善空間非常大。希望未來能夠看到餐廳在服務和環境上的提升，以便為顧客提供更好的用餐體驗。
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一行4人，預早透過openrice 訂座，方便！唔想諗食咩，所以直接order4人餐加半桶即撞木桶豆花。整體服務態度好好，職員勁nice。唯獨係個酸菜魚出得有D慢，要追幾次，但係唔知點解會用左外盒裝置上菜。。。扣左少少分。食物整體唔錯，其實真係唔差既。
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好彩兩個朋友都食辣，但要預呢度嘅份量唔會好大，同埋其實啲嘢都係一般嘅質素，但係個價錢都係略貴以呢個份量黎講。今次叫左幾個菜，但其實大部份都係辣嘅，佢嘅Menu都係佔辣嘅菜式比較多。海蜇皮蛋 $68Chilled Jelly Fish & Preserved Egg海蜇比較出色，而泡椒好開胃，份量係for前菜。泡椒炒鵝腸 $178 🌶️Sauteed Goose Intestines with Picked Chilli 呢到鵝腸好爽口，見到同平時既鵝腸好唔同，所以都幾推薦大家可以一點，但份量比較少既。招牌酸菜魚 $288 🌶️Picked Mustard Cabbage Stewed Fish呢個酸菜魚湯底好鮮味，辣既程度非常適合，真係需要夠個白飯先止到癮。瓦罉焗胡椒海蝦 時價 🦐🍲 Fried Prawns with Pepper in Casserole呢到既胡椒蝦我覺得可以點，但每隻計錢，但做得好香，啲蝦好彈牙，係好新鮮，白胡椒咪好出。
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