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港鐵上環站 E1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
55000398
營業時間
今日營業
11:00 - 20:30
星期一至六
11:00 - 20:30
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
*截單時間: 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
勇記養生雞湯米線世一勇記海南雞飯開副線 身為米線控既當然要去試試! 但係佢星期日唔開 就左好幾次終於星期六去到!淮山養顏花膠雞湯米線湯底鮮甜 淮山片非常爽脆 雞件質感唔梅 但係未到好滑好嫩 可能係因為佢地煮埋一碗而唔係放係面果隻? 勇記海南雞d雞件出色好多! 但值得一讚既係米線幼身偏淋 夠入味 另外朋友試左黃酒藥膳雞米線 湯頭帶少少甜味 較花膠雞湯濃味香港上環永吉街21-27號誠興商業大廈地下A號舖（港鐵上環站E1 出口，步行約3分鐘）
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【養顏花膠。雞湯米線】勇記海南雞最近在上環開了一家米線店，主打養生養顏。 店內裝潢和海南雞店一貫風格，午餐時段會有人潮需要排隊，人多時需要拼座。入座後掃碼點餐。❈ 養顏花膠雞米線 HK$76雞件保持水準，肉質嫩滑。 湯底偏清淡，花膠味道不太濃，也沒有吸到湯頭的味道。米線是幼身偏淋，感覺是煮好放了一段時間，也不太掛湯。
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一入到去坐低個職員就拎住個QR code落單牌抌落枱，唔係放低，係離遠拋過黎之後話手機落單，收銀個女人就勁大聲播大陸電視劇，超嘈好影響食飯體驗。花膠雞湯米線賣相幾靚，但味道都幾差，雞湯味唔濃，米線係幼身米線，個人唔鍾意，不過呢個見仁見智。食過佢本店海南雞飯，覺得味道正常發揮冇諗過佢米線舖啲雞咁難食，超大陣雪味加醃料味，唔新鮮嘅味道，肉質又實又唔滑，同佢海南雞飯嘅雞差好遠，食咗一半就食唔到落去。態度唔好嘢食唔好食，諗唔到要再幫襯嘅理由。
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12點剛開舖無耐，見唔使排隊就入去食lunch , 食食吓有一大隻曱甴喺餐枱出現，員工淨係打死咗隻曱甴，講咗句對唔住就算，枱上食到冇換過，乜嘢措施都冇採取，坐返低食已經周身唔舒服，食食下牙簽筒上面又有蜘蛛，衛生環境實在好惡劣，食完嗱嗱臨就走，當日同行朋友都肚痛，我直頭即刻肚痾，第二日腸胃炎，明白lunch好多生意，好多錢賺，但啱啱開舖就已經有蜘蛛呀曱甴，係咪應該改善下個衛生環境先？另外員工又成日望住人哋食完未想嗱嗱臨收嘢，其實可以唔使過嚟問咁多次食完未，成程lunch食得都唔舒適，體驗感極差
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個雞湯完全冇雞味，又冇黃酒味冇食過咁難食黃酒雞。真係超級失望啲面又搞到好淋雞得幾件非常少，好明顯係冰鮮雞，仲要係非常平嘅雞件，一啲都唔新鮮唔好食。凍奶茶就完全冇茶味。我11:30去到已經冇人，又要逼我坐過大圓枱。其實你冇人，俾人坐卡位點解唔可以？啲員工又係咁喺度傾偈，特別啲女仔圍埋，一群不斷傾偈。我要好大聲先可以落到單。食完就好快問你食完未，我好想收啲嘢，趕你走，根本都冇人咁早，使唔使咁？總之總結，食物差
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