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港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約7分鐘
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無咩人，環境好好，鋪頭又光猛又靚，坐得好舒服！坐低左之後，可能因為冇咩客，員工掛住傾偈，連餐牌都冇俾我哋好鍾意呢隻落單方式，夠晒環保，落單又快！老重慶擔擔麵，睇佢紅噹噹以為會好辣，點知又唔會喎，幾好食！幼麵軟硬適中，又有啲蔥同肉碎紅油抄手，係好味嘅！但我比較鍾意食再辣啲砂鍋雲吞雞，依個要等好耐！比我想像中細碗，得兩粒雲吞，兩條菜，三細舊雞！不過確實係好食嘅，個湯都好好飲！前菜$15有碟菜脯同花生🥜
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前菜叫左個：雞絲粉皮，味道還可以，但啲醬料較為濃郁左少少。之後叫左個抄年糕，除了鹹咗少少，其他都可以。最喜歡就係個2杯生果茶，好飲，夠清甜，正👍🏻👍🏻最後叫左個雞餃子：個個就相反好似冇乜味甘。
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兩個人食飯最好就係叫拼盤咩都可以試到啲。另外叫咗一個飽肚嘅炒麵， 由於加咗勁多芝麻，所以都幾香口。再加一個必叫嘅小籠包， 小籠包唔算係皮薄， 但涵算係juicy！再見一碟瓜， 用浸嘅方式去煮 ，比較香滑。
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星期六下午12點，入到the one 竟然每間餐廳都唔洗排隊。想食上海菜，就同屋企人入去食吓。帶子小籠包皮薄多汁， 一啖放入口其實唔多食得出有帶子。所以下次可以叫返原味。生煎包比想像中大個 同厚皮不過好熱好多汁，食嘅時候要小心全場最好食呢個紅油抄手 （蝦肉）有蔥蒜辣油，食落香口擔擔麵湯底太多，面無咩料整體而言 下次唔會再叫呢個雞絲粉皮麻醬味重，味道較單調另外枱面嘅蕎麥茶好香好好飲。3人 total埋單$300,算幾抵食
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失望的一餐記得好幾年前這間店初開的時候給我的印象是不錯的，剛好經過尖沙咀就再來嘗試，點知換來是一頓失望的午餐。點算要三道菜式，三讀到令人失望。首先，小籠包皮厚，但湯包來竟然沒有太多肉汁，吃落也沒有得到燙囗的感覺。其次，蔥油拌麵，整個面看起來都是十分油膩感覺，麵條亦做得不細緻。最後最失望是那個南乳豬手，豬手選用的全是肥肉，本身材料就一般，最失望最失望是有好幾舊都炸到過曬火，完全食唔到。應該就不會再來了⋯⋯
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