叁嘗 (已結業)

📸Sheep and Pig放假同男朋友周圍行維園行咗去天后 見到歌頓街都幾多野食就搵間靚靚地既坐低▪️Sheep and Pig 原來係西日fusion菜式每日都有限量菜式🔸當日既款式：🍴醬油漬吞拿魚和風沙律 $88💛8.5/10本身仲心大心細諗緊叫唔叫職員話賣淨一份 就即刻叫咗🤣🤣🤣吞拿魚食落唔腥醬油漬令魚更有鮮味 同埋魚肉實淨咗沙律加咗黑醋酸酸甜甜 非常開胃🍴香辣白酒煮蜆扁意粉 $128💛8.5/10沙白非常新鮮 咬落去咗仲海水味香辣加白酒 令意粉食落無咁油膩不過都真係有啲辣 應該係譚仔小辣🤣🍴慢煮醬油三文魚柳配味噌面豉醬💛9/10三文魚柳經慢煮 肉質唔會過老食落非常嫩滑味噌面豉醬甜甜地幾特別🍴比利時窩夫配雪糕 $68💛8/10窩夫焗得外脆內軟雪糕可選芝麻 椰子 咖啡 石板街👉🏻咖啡味香濃 又唔會死甜🪞鏡粉啱曬 鋪頭好多mirror海報🤣

位於天后嘅人氣咖啡店< 𝐒𝐡𝐞𝐞𝐩 𝐚𝐧𝐝 𝐏𝐢𝐠 >叄嘗，聽聞係由三位年輕人共同經營，主打西日fusion，創新料理，用心製造，即使小店巳經營一段時間，食物品質和味道依舊維持到水準，，人氣不減。當晚打風，餐廳內仍然滿座。餐廳設計令人眼前一亮係天花設有乾花、霓虹燈打卡牆、門口牆上貼滿了Mirror卡，加上燈光暗暗地，氣氛有點浪漫，好岩姊妹閨密相聚或情侶來用餐。店員親切有禮，每位客人都會主動介紹每日有不同嘅dinner special。明太子蟹肉忌廉意粉 $128份量好足，一個人一定食唔哂，好似一個小山丘咁。而且忌廉醬汁非常creamy同好多，面頭滿滿嘅蟹肉碎，意粉沾滿了明太子同忌廉汁。忌廉汁比較厚身，會好飽肚。意粉比起一般比較煙韌有彈性。參嘗卷 ($108)十分推薦，味道好Frash，入面有炸蝦，吞拿魚，牛油果、同蛋黃醬，再以黃豆皮包裹。每個配料都挑選得好恰當，總體味道好夾。飯帶點酸味，炸蝦仲保持到少少脆身，味道層次好豐富，做得非常出色。黑松露蘑菇湯$38飲得出係用心製作。蘑菇忌廉湯味道濃郁，蘑菇粒粒，保留到啖啖既顆粒感，真材實料，好飲！濃湯愛好者必試！黑牛 $25第

天后沿住電氣道行好多餐廳揀，今次我地就揀左呢間食西日料理既小店🤪我地平日夜晚去到無咩人，唔洗等位就入到，餐廳暗暗地幾有情調，位置唔多，坐得幾闊落😬(仲會keep住播mirror既歌😛)我地Order左個Dinner Special既香煎鱸魚配白酒忌廉汁($138)、美國牛板腱伴薯條($148)同檸檬柚子梳打($28)，無收加一服務費💛先講個香煎鱸魚💕佢個魚皮煎到微脆，好香口，魚既肉質都超嫩，個白酒忌廉汁仲有D煙肉碎，配埋D魚食口感更豐富🙊佢仲跟左薯仔同法邊豆，D法邊豆用蒜蓉炒過，香得黎好爽嫩🙌🏻個牛板腱我地揀左5成熟，望落去好粉嫩，咬落去唔會Un，幾Juicy，表面仲有燒過既香味，佢本身已經落左D鹽，如果覺得唔夠味仲可以沾芥末🥰個薯條夠曬熱辣辣同脆口，食完之後好滿足😛Overall我地覺得呢間餐廳無論係環境、食物、服務都幾好，推介大家去試下❤️

呢間餐廳嘅招牌喺夜晚有啲隱蔽唔細心望會有啲難搵到不過都冇阻香港人排隊去食當日早咗去 都已經有小人龍1️⃣ 鮮茄忌廉蟹肉意粉原本見到明太子version都幾多人食 不過驚會好heavy所以叫咗🍅版本 會清新番啲呢到嘅鮮茄唔係行酸嘅路線反而會溫和啲 適合食唔到太刺激嘅人佢冇因為有忌廉而令到成碟意粉有滯嘅感覺而且🦀份量都好慷慨食到最後仲有好多🦀絲仲保留到小小鮮味🫰2️⃣ 原條鰻魚滑蛋飯飯係用咗珍珠米呢隻米同鰻魚汁真係好夾鰻魚汁都幾濃味 但冇令鰻魚嘅味道掩蓋抵讚係佢個🍳真係勁滑🫰整體份量都好夠👏🏻👏🏻👏🏻3️⃣ 黑松露忌廉蘑菇湯飲到粒粒🍄 加埋松露香秋天必點嘅暖湯🫰🍹白桃soda 🫶🏻店員服務好好 有機會再嚟食每台都有塊小餐牌 話你知今日有咩special 呢點幾得意又有心 idea 唔錯👏🏻👏🏻

今日介紹嘅餐廳位於天后，三位年輕人合作創立，餐廳以三位老闆的姓氏而命名。餐廳設計以黑白和木質為主，設有乾花天花及霓虹燈打卡牆。午餐主要提供更多西式選擇，日式就要晚餐先試到。餐廳Set lunch menu價錢合理，加$18就有小食/湯。🌟明太子蟹肉忌廉意粉 $128忌廉意粉醬汁非常creamy，面頭舖上蟹肉碎，意粉沾滿明太子及忌廉汁，忌廉比例剛剛好。醬汁算creamy，意粉比起一般比較煙韌有咬口。🌟美國牛板腱配薯條 $138餐廳預設5成，上台嘅時候呈粉嫩顏色，而且已經切好一片片薄片，非常方便，不過就容易凍曬。牛板腱以簡單鹽、胡椒同香草調味，配菜方面則有薯條，旁邊亦附上芥末醬和茄汁。🌟是日餐湯 手打蘑菇忌廉湯 +$18蘑菇忌廉湯味道濃郁，蘑菇粒粒都切成碎，保留左啖啖既顆粒感，真材實料，用心之作。🌟荔枝乳酸梳打🌟荔枝檸檬紅茶📌叁嘗 @sheep_n_pig 天后歌頓道1號DIVA地下1A號舖🚇港鐵天后站 B 出口, 步行約2分鐘📍#天后

♨️Sheep and Pig 叄嘗天后歌頓道1A DIVA地下1號@sheep_n_pig ♥️店舖細細但店員幾有禮貌，食物質素唔錯，咖啡都好飲，唯獨是座位逼夾啲，但聽講長期人龍，大家多多支持小店及黃店👍🏻🔷Americano🔷Latte個花拉得好實淨，好耐都冇氣泡，唔錯👍🏻🔷明太子蟹肉忌廉意粉+溫泉蛋夠creamy加咗溫泉蛋仲正啲，蟹肉味鮮甜，好快就食晒👍🏻🔷美國牛板腱配薯條牛板腱做得唔錯，粉紅色夠嫩口牛味都出，加上大量薯條真係好正👍🏻🔷新奧爾良炸雞翼炸到好脆越食越辣，食完要飲返杯凍水🤣食物：8/10抵食：8/10環境：7.5/10。。。#食在天后 #天后美食 #香港美食 #香港美食日記 #美食日記 #美食推薦 #coffeeshophk #coffeeshop #coffeeholic #coffeelover #coffeetime #coffeeshop #coffeeaddict #hkig #hkfoodie #foodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkfoodblog #hkfoodstagram #hkfoodlover #hkfoodbl

Popped in Sheep and Pig for a quick meal before going to my friend's place in Tin Hau. They serve Japanese/Western fusion cusine with signatures like sushi maki and dishes with washoku elements.Cream style mussels - the cream was exactly a cabonara recipe. Mussels were cooked perfectly. The meat was still soft and moist. Needed some bread to mop up the sauce!Spanish garlic prawn - I thought the prawns would be swimming in olive oil with sprinkled parsley like Gambas al Ajillo but this was a diff

今日朋友相聚去東岸公園遊玩，到中午lunch時間，路過天後歌頓道1號DIVA地下1A號舖Sheep and pig西日Fusion小店，座無虛席。餐廳是由三位年輕人合作創立，環境浪漫，設有乾花天花及霓虹燈打卡牆，暗暗的燈光更顯情調，適合情侶拍拖用餐。蔬菜沙律：沙律菜都好新鮮夠健康。招牌菜式明太子蟹肉忌廉意粉 ：擺盤漂亮，份量十足，一個人食一定食唔曬，高質抵食，醬汁非常creamy , 意粉沾滿明太子的味道掛汁，蟹肉碎超多，鮮甜美味，忌廉比例恰到好處，口感一流。香蒜蘑菇蘆筍扁意粉：香蒜味濃郁，意粉彈牙。餐飲牛奶咖啡，拉花好靚香濃順滑夠水準。

叮叮🚃 今日坐叮叮遊車河🛵係天后落左車就周圍行🙈咁岩見到有間準時6點開門既店舖叄嘗🐷♥️ 細細間但環境幾有氣氛就一於入去睇下有咩岩食先🤣♥️-香辣白酒煮蜆扁意粉 $128👼🏻今次就叫左香辣白酒煮意粉🤤♥️ 等左陣意粉上枱♥️每一粒蜆仔都超漲卜卜勁飽滿🥺♥️一咬就噴汁又無沙🙈比個100分蜆仔🐷意粉🍝方面🍀調味調得好好♥️夠哂辣又有水準♥️-西京燒比目魚丼 $128👶🏻一向食西京燒都係定食🤣♥️人生第一次食西京燒🐠🐠丼😍 🐠肉用西京燒方法處理過左燒😍 🐠肉好嫩無過火🤤油脂都好豐富😘一啖飯一啖🐠肉好好味🐷 不過👶🏻更偏向先品嘗🐠肉再食一啖飯🙈 咁樣比較食到燒🐠既味道🦑♥️-薄荷茶 $20伯爵茶 $20👶🏻👼🏻今日每人一杯熱茶🍵🤤♥️ 天氣好凍飲啖熱茶♥️ 店舖仲有其他茶款😆薄荷茶真好通鼻塞同放鬆🍵伯爵茶就好岩配食白酒蜆意粉🍝🤤♥️

🎀 Lunch Set（主菜，餐飲），另可加錢配小食。✨ 主菜 — 明太子蟹肉忌廉意粉（$128）比較Signature嘅一份菜式，好似見枱枱都有一碟 😆。唔止面層舖咗好多蟹肉，下面都撈咗唔少 👍🏼，忌廉汁幾香，份量都唔細，十分唔錯 😜。✨ 主菜 — 法式慢煮春雞配香煎薯菜（$118）慢煮春雞肉質口感唔錯但略嫌份量偏細，薯菜煎得幾香，薯仔外皮脆脆哋內裡幾淋軟。✨ 小食 — 是日餐湯（小食 +$18）黑松露野菌忌廉湯，偏傑身，飲落口感幾豐富 😝。✨ 小食 — 田園沙律（小食 +$18）生菜、紫椰菜、紫洋蔥同小蕃茄配上黑醋汁，份量適中。✨ 餐飲 — 凍檸茶（凍飲 +$3）✨ 餐飲 — 蜜桃檸檬紅茶（Upgrade +$5）茶包就不特別介紹了～·位於天后嘅人氣店，午市時間真係幾爆滿，內設比較簡單，天花裝咗裝飾嘅花花，門口仲貼咗唔少Mirror卡，食緊其間都聽到唔少Mirror嘅歌（店主是真粉吧 😆），店員親切有禮，去開呢一區想揾小店都可以考慮 🤪。·🧾 免加一服務費💰 $290❤️

今次叫左兩個set Lunch（包飲品） 加兩個小食📍法式慢煮春雞配香煎薯菜春雞有雞髀同雞胸部份，雞髀好滑又有肉汁，中間既肉都有少少咸味。而雞胸味道反而淡啲，但是肉質都可以唔會老乾鞋😌而旁邊跟左個汁，我覺得夠味所以無點啦！旁邊跟左薯菜同法邊豆，味道中規中矩😆 📍美國牛板腱配薯條牛板腱好嫩，一啲都唔韌，旁邊跟左鹽同芥末醬，我比較鍾意加鹽，牛肉味度提升了。薯條即叫即炸，好脆口好食😋另外小食加左田園沙律同新奧爾良炸雞翼。田園沙律加左黑醋，酸酸甜甜幾開胃，做前菜不錯👍🏻另外雞翼即叫即炸，好脆口但有啲咸而飲品叫左熱檸茶同菠蘿特飲。菠蘿特飲用梳打水沖成，唔太甜又有氣，唔錯

呢日響天后果邊做野，收工後就同男朋友搵野食醫肚，就俾我地發現到呢間高質黃店🥰店內座位唔太多，平日晚市唔洗等位就入得，野食主要係日式料理+西餐，重點係價錢幾抵，Main大概係$8x-13x，仲要唔收加一，味道相當唔錯😄>原條鰻魚滑蛋飯：大大條鰻魚鋪面，鰻魚肉質軟嫩好似入口即化咁，滑蛋都幾滑的，蒲燒汁濃郁，甜鹹味道配搭得幾好，簡簡單單又惹味💕>明太子蟹肉忌廉意粉：好大份好足料，2個人share都得，醬汁creamy又鹹香，意粉好有咬口，食到有鮮甜蟹肉碎，面頭仲有少少明太子作為裝飾，難怪有咁多人推薦呢個。>櫻花蝦炸豆腐：平時就食得多椒鹽豆腐，櫻花蝦炸豆腐都係第一次食，估唔到又幾好味，櫻花蝦炸到脆卜卜，豆腐軟嫩滑溜，補鈣一流！>比利時窩夫配雪糕：食飽飽當然要以甜品作結，列日窩夫味道比較濃郁，口感偏紥實，配上楓糖糖漿，甜而不膩，幾好味。>蜜桃檸檬紅茶：天氣轉凍飲返杯熱茶就岩，有少少桃既香氣，飲完暖笠笠，仲可以叫侍應幫手加熱水沖多杯。

位於天后同炮台山中間既良心小店。一入門口已就係Mirror 牆壁，令人忍唔住一定要去支持一下。西京燒比目魚丼店員極力推介，果然有品質保證。燒比目魚肉質結實，唔會一夾就爛，非常好手勢。魚皮燒得甘香可口，配菜挑選合宜，非常夾味道！美國牛板腱配薯條五成熟煮得啱啱好，外層香氣十足，內裏粉嫩軟熟，而且份量都多，配上粗鹽同特製醬汁，成為一道富有特色嘅菜色。即炸粗薯亦非常香脆，好食到一條不剩！燒三文魚頭鮫識食一定係食魚頭鯁，因為最嫩滑嘅肉都係入面。調味適中，而且火候控制得宜，依然能品嚐到最美味嘅魚肉！菠蘿特飲

Lunch special明太子蟹肉忌廉意粉 $128份量好足，好似一個小山丘咁🤪意粉口感好適中，煮得煙韌彈牙，而且仲好掛汁～忌廉汁濃稠帶一點顆粒感，好creamy~蟹肉份量都多，味道鮮甜，整體好正👍🏻脆炸啤酒漿炸魚柳薯條配他他醬 $98啤酒脆漿超脆，仲好香口😽而魚柳肉質嫩滑，入口即化嘅感覺，幾乎唔需要咀嚼🤪配嘅他他醬食得出有花心思，應該係餐廳自製👍🏻薯條分量超多，係粗薯，炸得香脆👍🏻餐湯：黑松露蘑菇忌廉湯 +$18蘑菇湯味道濃郁，好香～Creamy 之餘仲保留咗菇粒，口感多層次😽新奧爾良炸雞翼 +$18雞翼炸得香脆可口，熱辣辣，表面微微辣，好惹味 😼熱鮮奶咖啡 +$12咖啡不錯，香濃～靚靚拉花😽凍檸茶 +$3正常發揮總結餐廳食物高質，好值得一試‼️難怪飯市爆場～多人食一定有原因嘅🤪店員都好nice 🥰叁嘗 (天后)天后歌頓道1號DIVA地下1A號舖

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 去親都滿座👏🏻 $200以上先收卡。 🤩參嘗卷 ($108)入面有吞拿魚，炸蝦，牛油果加上辣味同原味蛋黃醬，增加味道層次，炸蝦無整到淋哂。🤩西班牙黑毛豬鞍配薯條 ($238)最推介係個黑毛豬。佢以慢煮方式烹調，色澤粉嫩，口感細柔多汁！薯條份量幾足。 🤩明太子蟹肉忌廉意粉 ($128)蟹肉份量好足！食落口感好豐富，好有滿足感 ❤️🤩水牛城辣雞翼 ($88)雖然係辣雞翼，不過佢唔算好辣，所以食到少少辣嘅人我相信呢一個都OK🤩脆炸魷魚圈 ($68)都幾脆啊 😎 之後仲叫咗兩杯嘢飲，一杯係荔枝檸檬紅茶($28) 另一杯係熱蜜桃檸檬紅茶($20)ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ