古早記 (已結業)

呢間係我好耐之前已經有所聽聞，之前專登去屯門想買黎食，不過好早已經賣清我想要嘅味道 去過幾次都就唔啱時間買，到早排出開九龍，行左太子個邊見到佢開左係度 ，真係冇買錯😋😋😋我買左芝士味 因為蛋糕同芝士真係絕配啊打開有陣陣蛋糕香味， 我用手直接meet黎食 ，嘩 個手感真係好舒服 好鬆軟好似枕頭咁有彈性 濃郁嘅芝士 仲要有好多芝士。食完一啖又一啖 但真係好大件 ，一個我分3日食都好飽 除非唔食飯去食 。食完真係心郁郁會想再買黎食 愛上左古早蛋糕嘅味道。

我同屋企人都好鍾意食古早蛋糕🤣喺旺角行街經過呢間古早蛋糕店，聞到蛋糕嘅香味🤩就忍唔住要來試吓😆蛋糕店有唔同款式嘅古早蛋糕☺️價錢介乎$50至$70不等～全部都睇落幾吸引💕而且所有蛋糕都不含防腐劑👍🏻室溫可以擺一日,雪櫃就可以擺三日~芝士片肉鬆$75呢一款口味係新出嘅口味🤩蛋糕面有好多肉鬆☺️啱啱出爐熱辣辣😆仲有流心嘅芝士😍一咬落去覺得個蛋糕軟綿綿～而且好香🤗蛋味好濃郁🧡感覺香甜好味😋芝士味都好突出🥰而且大大件幾正👍🏻

次次經過太子店都聞到蛋糕香味香到暈🤤 不過就唔岩時間等佢出爐... 今次終於等到喇！時間岩岩好，嚟到嘅時候，原味蛋糕就出爐喇！個盒顏色好sharp,都幾靚喎！😊🍞古早味蛋糕（原味）每日限時出爐，各種口味出爐時每輪都係得十件架咋！如果miss左就唔知再要等幾耐先有呢款味嚕...一出爐香氣撲鼻😍 超級熱辣辣！！so fluffy OMG, 食落又勁香蛋味🤤👍🏻 佢仲有其他口味架，芝士啦、肉鬆啦、蜂蜜啦、earl grey啦... 有機會一定要試埋其他😋

之前有見過啲什麼古早蛋糕要成五$60/$70一件，雖然份量都大。但總覺得未試過就要買一件咁大而且又唔平嘅蛋糕, 賣相又唔討好, 所以一路都冇試過。有日經過古早記見到有人排隊買蛋糕而蛋糕又香噴噴，建議同同事兩個人share一個蛋糕。食落其實有啲似紙包蛋糕但比紙包蛋糕實啲同埋蛋味比較重初時食又冇話覺得非常好食而值呢一個價... 咁大件食唔晒就將有剩嘅蛋糕放入雪櫃...有試過放入焗爐Reheat, 冇咩特別, 但驚喜就在我冇reheat 過嘅蛋糕!! 我反而覺得有啲凍凍哋嘅蛋糕& cheese 更好味!! 更帶出芝士鹹鹹嘅對比! 我覺得凍嘅仲好食過新鮮出爐嘅時候. 佢嘅芝士同蛋糕嘅texture我覺得好食過附近另一間古早蛋糕. 因為食過一次之後有啲上癮, 試埋另一間. 但都係覺得呢間嘅流心芝士好味啲, 不過, 佢嘅芝士都唔係好流心.... 唔好expect 會流心.最後, 缺點就是芝士真係唔夠多, 睇下幾薄嘅一層! 有時啲邊位會多啲芝士. 但係呢個價錢希望可以加返多啲芝士! 好似佢哋張相咁...最後個盒靚但有啲弱... 水氣會整濕個盒, 跟住個盒會有啲軟咗扣唔實... 雖然佢已經俾多

行過路經好香噴噴，見多人排隊，原來係近期好興古早記，時間差不多，有部電視機📺會影定呢個鐘有咩時段有咩出爐時間，見有定期都十至15分鐘就有新鮮出爐！咁就要等下啦！今次選了🤹‍♂️蔥式肉鬆蛋糕，香噴噴，好吸引，買了2個同味，大開後，都仍然有好香蛋糕香。讚👍🏻每件都有一定尺寸，都好大件好多種款式，多款時間都有唔同味！蔥香蛋糕🍰，蛋糕較甜，但配上蔥香肉鬆，真可口，肉鬆有咬口，真不錯的選擇，下次會試下芝士味，因為都較多人排隊😆😆😆😆😆

琴日去開彌敦道嗰頭, 咁啱見到古早記大排長龍, 行近先發現就快出原味嘅古早味蛋糕 近排因為疫情嘅關係, 所以冇辦法去台灣食經典嘅古早味蛋糕, 所以就順著人龍排隊, 希望買到份做第二朝早餐古早記每隔一段時間蛋糕先至出爐, 每次出爐嘅蛋糕口味都唔同, 而且只有十份, 每人限買一份想買到自己想食嘅味道真係靠撞彩 最後大食妹竟然買到原味, 真係有口福<原味古早味蛋糕>原味古早味蛋糕一份足夠四個人做早餐, 大食妹食咗四份之一 蛋糕口感綿密, 而且厚切, 同其他店舖比起質感比較乾爽而且雞蛋味十足係一個飽肚又實在嘅早餐

-路過太子就發現依間小店勁多人排隊😗仲聞到香噴噴的蛋糕味～-每次蛋糕出爐得一款口味，而每輪蛋糕只會分10件😯每人只限買一件😌所以排隊前要留意下排緊咩口味的蛋糕👀 -海苔肉鬆味蛋糕🍰（$70）咁岩今次排到係海苔肉鬆味蛋糕🍰蛋糕Size都算大件食落蛋糕口感鬆軟(´｡• ω •｡`) ♡蛋香幾香❤️都幾好食♡( ◡‿◡ )不過蛋糕中間的肉鬆份量偏少ヾ( ￣O￣)ツ而蛋糕表層的肉鬆海苔的份量都不算多(｡•́︿•̀｡)如果蛋糕中間和表面加多d肉鬆海苔會比較好😀依個價值$70的海苔肉鬆味蛋糕食一次就夠😌排隊都幾耐，但又唔肯定會否排到自己喜歡口味蛋糕🍰（唔知其他口味會唔會值得食呢～）-Name🏠: 古早記 Koo Cho KeeLocation📌:太子彌敦道787號利達大廈地下（港鐵太子站 E 出口, 步行約1分鐘）價錢💰: 海苔肉鬆味蛋糕（$70）

話說每次經過太子「古早記」都見人排隊等出爐小編媽媽都買過兩三次🤣但小編就無食過🌚真係諗唔明幾十蚊件蛋糕又要等又要排又唔平又大舊值唔值特登去呀？！太子旺角一帶閒閒地有最少六間所謂古早味蛋糕其實咩叫古早味呢🤡好啦，買件去探婆婆當日係星期六5點去到已經排左20+人🤡omg睇睇個流程先常規口味大概每15分鐘出一爐特別限定口味就指定時間內出一轉一爐得十件🤗咪住！咁小編咪要等三轉45分鐘+！無計啦 做孝順孫係有代價的🤪隔一個舖位都聞到好香蛋糕味😜不過排隊係無職做人潮控制全部人都要係店外嘅行人路排隊阻街之餘仲不斷被行人撞😖竟然排左半個鐘就到小編買到原味😘原來排前面嘅有好多都等下一輪嘅芝士味原味古早味蛋糕($55)新鮮出爐香噴噴熱辣辣😍半個幾鐘後仲暖暖一打開紙盒 蛋糕面平滑無洞👍🏻食落有驚喜喎！糕體好厚但好軟熟 唔會札實蛋味超濃超濃！真心唔錯🤩平日會考慮再買！

美味指數：🌕🌕🌕🌗🌑-咁岩撞正出爐 仲要係原味😍有好香既雞蛋味 口感軟綿綿 熱熱地食好味 一路拎番屋企一路聞住陣蛋糕味好吸引🥺放入雪櫃可保存三日👌🏼但覺得凍食就冇咁好食啦～蛋味冇咁重 同埋個底會有少少硬

次次經過呢間古早記，出面都大排長龍...難得咁岩經過見到仲有10分鐘出爐，排隊人數又唔多！就決定要試下何方神聖！買左一舊～海苔肉鬆 $70呢張圖系已經比我食左少少架啦。不過本身個size都唔太大～不過蛋糕質地鬆軟～蛋香都足夠！不過肉鬆海苔份量都幾少下😂😂 有d唔抵....整體黎講我覺得呢個蛋糕雖然好好食，但定價70蚊仲要排隊先買到。。。就覺得唔值啦。不過我覺得呢一類型既古早味蛋糕都系overpriced 試一次便足夠～

好食😋不枉我行咗10分鐘，再等左15分鐘原來想食芝士味，不過唔想等咁耐。原來 蜂蜜味好好食😋變左最愛好多人排隊係正常架！呢round 係最後一次出爐。好有衝動買多一塊。好彩我有的座🤣🤣係到等。

又來蛋糕了 🤣早前吃過山田本舖對這類蛋糕留下好印象加上早前在ig story有另一網友介紹古早記 。又鼓勵我快快試，好像給她燒到了，心很是癢癢。好！來個暴風式的行程把它帶回家。//到達店舖時，剛好只有朱古力與原味新鮮出爐，好吧，反正都是想先吃原味。（有夠悶了吧😏😏）盒子打開，湧出來就是蛋的香氣，體積也不小。撕開一小塊，手上有一點點油。甜度不過分，有蛋味，如果可以再濃一點就更好。蛋糕外圍有點乾，要喝點水/茶才容易吞下去。反而中心位較濕潤，吃得舒服。味道與質感很像港式紙包蛋糕。

「古早記古早蛋糕」每十五分鐘左右出一隻味，每次只售十件，每人只可以買一件，好好彩買到流心芝士同大理石紋朱古力。流心芝士係用左紐西蘭同美國芝士在喺蛋糕面灑上巴馬臣芝士粉。而大理石紋朱古力除左切開好靚，中間有爆漿朱古力，最重要係唔定時出爐。蛋糕好軟綿綿好似枕頭咁，重要不停手係咁出爐，我相信即食會更好味😋好想試到肉鬆味呀。不過次次夾唔岩時間。.古早記 (太子)📍太子彌敦道787號利達大廈地下 @ 古早記蛋糕

今日出街時，突然間聞到陣陣蛋糕香味，又見到人龍，以為有野派，誰知原來係過江龍既古早蛋糕🎂🕞輪後時間🕤很好彩撞正佢出爐時間，旁邊有個牌會預告每小蛋糕出爐時間，因為確保品質每次出爐量原唔多🥢推介食品🥢1️⃣ 台灣正中古早原味蛋糕 $55很香蛋味，口感軟熟,非常好味味道 😋😋😋賣相 👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️👱🏻‍♀️價錢 🏦🏦🏦(5分最高）✨餐廳環境✨：餐廳用玻璃，可以觀看製作過程，排隊時都有野望下🧑🏻‍🍳侍應服務🧑🏻‍🍳：服務員態度良好🔆總結一下🔆：回頭率高，性格比都高。$55一大個唔算貴

之前食過一次原味，係好鬆軟，令人耐子耐都想食多次！今次就試左佢推介嘅流心芝士味，多人排隊之餘，芝士味係第二轉先出爐！等多十分鐘，終於出爐，蛋糕香味已經充滿成間店，令人囗水直流！波浪型嘅外面，隔住玻璃窗一路望住店員分十等份！新鮮出爐熱辣辣，蛋糕本身用返原味底，中間多左份芝士，甜度低，多食都唔覺膩，但芝士味道唔太突出，只可以講較原味貴$15嘅試吓就ok，下次再買都係要返原味就算吧！