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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:00
18:00 - 22:00
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本人於十二月經過此食店，因多年沒來，於是便查看該店外之餐牌。這時候一名穿着整齊禮貌不錯之男士向我打召乎並向我推介該食店。因為這位趙姓經理誠意十足打動了本人，於是便向他詢問年夜飯之詳情。該名趙姓經理亦向本人大力推介。於是乎本人19/1/2025晚上21:17致電這位趙姓經理留枱，於28/1/2025晚上1830六位吃年夜飯。趙姓經理亦向本人道明該晚晚飯將會分為六點及八點兩個時段。本人亦向他表明有點難處：因本人於元朗工作，接近五點才下班，未必能於六點準時到達，故垂詢可否留1830枱，該趙姓經理當時亦都表示可以留1830枱六位給本人。結果！…….. 於28/1/2025當日，本人已覺奇怪，為可沒有人向我confirm booking呢？因工作原因，五點前本人並未能致電此食店。越想越奇怪之下，本人於當日17:40再致電此店，並告訴接電話之女仕本人姓氏電話號碼留枱時間及人數，以確定訂枱事宜。最終！….. 接電話女仕找不到本人的訂枱資料，本人亦聽到此女仕於電話背後不斷問有否枱加六位給我。結果……這句真的一流⋯⋯她告訴我最早六位要八點先有。請問，我於28號打電話來是訂枱嗎？沒有一句道歉，態度一流。要知道：年廿九接近六點要再找吃年夜飯之食店真的相當困難。要我再幫襯這失信於人之食店，千難萬難！
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之前住九龍塘嗰陣成日都會去九龍城食飯踩單車，可惜已經係十年前嘅事了⌛️我地唔係食泰國菜就係去位於南角道嘅城寨風味，今次再訪已經搬左去九龍城廣場啦📍店舖裝潢以九十年代嘅寨城作靈感，店內每個角落都有展示充滿中國風嘅懷舊畫作同藝術品🖼️ 佢地主打粵式fusion菜，將創新嘅元素融入傳統菜色創造出多款秘製菜式㊙️ One of the most popular restaurants in Kowloon city will definitely be Wall City Flavour. They specialise in Cantonese fusion cuisine, offering all sorts of unique dishes.秘製紅燒乳鴿 $58/1隻Roasted Pigeon in Housemade Sauce 乳鴿原隻上碟，大小適中但好厚肉🍗 乳鴿燒至外脆內軟，每啖咬落都肉汁四溢💦 自家製嘅醬汁鹹甜平衡，經過長時間嘅醃製令精華滲透肉內✨ 肉質嫩滑又結實，甘香嘅脂肪充斥口腔👅The pigeons were roasted to perfection, providing a nice contrast of textures between the crispy skin and tender meat. The sauce was not too salty, and each piece of meat was marinated well.啫啫芥蘭煲 $138Sizzling Chinese Kale Pot上檯嗰陣已經聽到渣渣聲，就算影完相再食都仲係熱辣辣🔥翠綠嘅芥蘭爽脆鮮甜無澀味，配上肉碎同蝦咁滋味十足，送飯一流😙The pot was able to keep the dish hot throughout the entire meal. Chinese kale had a nice crisp, fried with savoury minced meat and dried shrimp for extra flavours.生滾潮式蠔仔粥 $168Chao Style Oyster Congee生滾嘅粥底同湯飯好相似，米飯唔會煮到好軟爛，保留到粒粒分明嘅口感🍚 蠔仔飽滿多汁而且份量十足，鹹香嘅味道湯底增添鮮香🦪 This type of congee prevents the rice from boiling down, so you can still feel each grain in its original form. The oysters were plump and fresh, which made the soup base so umami.
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餐廳：城寨風味 (九龍城)地址：九龍城賈炳達道128號九龍城廣場1樓126號舖最近票房破7000萬嘅港產電影《九龍城寨之圍城》🎥，成為咗唔少香港人近期嘅熱話，而我最近亦專登去咗九龍城寨公園回顧昔日嘅歷史同點滴，畢竟當年嘅九龍城寨真喺非常有特色同歷史價值行行下公園開始落大雨水，入咗去九龍城廣場搵嘢食，見到1樓呢間城寨風味啱晒我今日嚟九龍城嘅目的，決定打鐵趁熱去食個晚餐🥢同店員傾咗幾句先知原來佢哋喺九龍城開咗接近20年，4年前由九龍城南角道搬咗過嚟商場，餐廳嘅四周都充滿城寨同清朝嘅特色，青磚紅泥牆、復古仿舊嘅裝飾，吸引唔少人嚟食飯都要影多兩張相📸。佢哋主打江南各地美食同fusion中式粵菜，雖然價錢感覺偏貴，但估唔到份量又幾足，我哋兩個人每人$250都食到好飽🫃✝️秘制紅燒乳鴿 $58燒得勁香嘅乳鴿，未食已經流晒口水🤤，入口熱辣辣而且表皮薄而香脆，肉嘅份量都唔少，惹味得嚟唔會好嚡，仲燒到逼出油脂香同肉汁👍✝️啫啫芥蘭煲 $138一上枱個煲熱辣辣仲「滋滋」聲💥，雖然睇落簡單得啲芥蘭，但要整得好食同keep住翠綠嘅顏色都真喺要啲功夫😎。爆香咗肉碎、薑、蒜、辣椒同蝦乾，加上XO醬，濃而不膩，火候控制得好好，芥蘭仲要好爽脆清甜，唔錯唔錯😌✝️生滾潮式蠔仔粥 $168好大窩夠3-4個人食嘅蠔仔粥，蠔仔嘅份量喺勁多🦪，基乎每羹舀起都有好幾粒蠔仔，而且細隻得嚟喺粒粒飽滿🤓，清甜粥水加埋潮式夠硬身嘅米飯，突顯出潮州粥嘅特色
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呢排全民九龍城寨，經過九龍城就試下城寨風味。2人世界龍蝦餐澳州龍蝦：中式做法，永遠唔會輸。蒜蓉清蒸，加粉絲底。龍蝦夠晒大隻，有唔小蒜蓉，一攞上枱已經聞到勁香蒜蓉味。龍蝦新鮮爽口，又啖啖肉，粉絲底唔會落好多豉油，粉絲索晒d龍蝦精華加埋蒜蓉一齊食，絕。金湯濃情燕窩羹：本身有得揀趐既，不過揀左燕窩黎試下，燕窩量都唔小，加埋個湯底夠濃。拔絲咕嚕肉：咕嚕肉真係有拔絲效果，酸甜度啱啱好，唔會太甜太酸。配菜d椒，洋蔥，凰梨好食。櫻花蝦蒸菜心：菜心新鮮爽脆，面上有櫻花蝦，調一調味。香煎海斑扒：塊扒就厚肉無骨，啖啖肉，唔會太多調味。裝修中國風，坐得舒服，乾淨企理。侍應又夠主動幫手，食物係一份份咁上，食完收碟又夠快。
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話說前排食左間好特別既中菜今次要為大家介紹既係 - 城寨風味城寨風味係位於九龍城賈炳達道128號九龍城廣場1樓126號舖餐廳主打係食中菜為主成個環境都好闊落佢地有好多唔同既特色小菜 個人大愛佢地個賽磅帶子佢勁多蛋白係到而且個味道好香濃城寨風味Location : Kowloon CityPrice: $150-$200/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10
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