大圍韓國美食 (已結業)

餐廳是由兩位韓裔夫婦經營，主要做麵食及簡單飯盒。今天路經馬上試試，入內看到三個簡單菜單:午餐、主食及拉麵，沒有大型餐廳的多樣化。天氣潮濕下，那我決定要試試個韓式素辣麵，等了十分鐘韓裔老闆就送到面前，賣相非常吸引的冷麵，一試入口醬汁帶著香濃辣椒粉香味但又不帶霸度的辛辣味，滿載新鮮爽脆的蔬菜加半隻雞蛋，看似不足的份量，但原來份量相當十足。完成整碗麵有微量出汗，十分滿足幸福感覺。非常欣賞，相當有小店特色，令人回味，定必再幫襯。

I newly moved Tai Wai Village. Tonight I'm having my home alone dinner. I was sick before. Want to eat something without much oil. Ordered this beef and rice roll. Total $90. I really really love it. Feeling home made. I will Come back again. Support !

嘩！是韓國人開的食店當然試炸雞(炸雞，甜辣醬炸雞)炸雞(無乜炸粉，不用食厚身的炸粉外層)雞皮炸得脆(唔似連鎖店，加味精，因為味道原汁原味，只有鲜嫩的雞肉味)雞好新鲜，肉好嫩(而且有肉汁滲出)無味精的關係(味道唔鹹)甜辣醬(好辣，但惹味)有少少甜甜酸酸滲出，雞皮滲入了醬汁，整個雞味道出眾本身唔食辣(都食左一半)雞肉煮的時間剛好，醬汁入味，肉保留到肉汁(好味道，肉唔乾身)加上花生碎(口感不錯)韓式魚片外表平凡，但味道令人回味薄薄一塊魚片，口感好滑(似食豆腐的口感)魚肉唔腥，魚片好滑，加上碗中清湯，味道更鲜甜燒牛肉肉煮的時間啱啱好(肉好鲜嫩，味道有少少甜)配上青红椒絲和洋蔥煮，顏色吸引，味道更甜，更多層次和增加口感)牛肉好嫩好大塊可以先打電話order ，外賣自取(因為即叫，先煮)，也可以whatapp(打入order食物 的號碼和數量，大概20分鐘，就可以到店自取)p.S 老闆是韓國人,致電order，可以用簡單英文和簡單國語(我選擇用whatapp order )價錢比連鎖韓國炸雞店(平)，而且有韓國的風味

很多時候因為方便都會選擇到大街上的連鎖食肆外帶食回家，那天難得有時間，決定麻煩點，繞到小路上的一家韓式食店，試試家庭式的味道。小店地方不大，但整潔明亮，即使坐在店內用餐也不覺拘束。叫了一份紫菜飯卷和甜辣醬炸雞外帶，因為即制的關係等了約15分鐘，回到家時水氣都冒出來了，但不影響味道。紫菜飯卷油亮油亮的賣相很好，擱了好一會仍微暖，餡料豐富調味很足，偏食的我也可以不挑的把全部吃掉。至於炸雞份量略嫌太小，採用的是雞翅跟雞槌的部份，包裹著濃厚的醬汁撒上花生相當惹味，可惜我真的一點辣也吃不得，只可以痛並快樂著=(等待取外賣時看到有賣包裝飲料，還會跟冰杯，於是在4款味道中選了比較少喝的Blue Lemonade，酸酸甜甜感覺清爽。食物質素算是不錯，而老闆又有禮貌感覺又很有心，希望有多點人願意多走一點路去光顧呢。

是晚不幸要上山送別，落山慢行到這店子（跟資料）。店內簡潔，可說是前鋪後居的家庭式快餐店，看餐牌後點了紫菜包飯，韓式豬肉飯和炸雞，及後再加韓式魚片。在等侯期間細看餐牌發覺中午的價錢要比晚上便宜很多，很多！呢個紫菜包飯看來簡單卻又清又惹味魚片只是用嚟間場，但又出奇地啱口味！唔會似在韓國街頭食的很大魚腥味。韓式豬肉飯啲飯份量比較少，果汁確實太惹味，辛辣中帶點甜令人欲罷不能，豬肉更是爽脆不油膩。炸雞翼比在市面供應的來得普通，不過亦可一試無妨。

第二次光顧本店，平日晚上8點人不多，不用等位。這店款式雖少，不超過10款，但味道不俗，價格合理。開店是一對韓國夫婦，丈夫負責接待，太太在廚房做大廚～是次點了 韓式炸雞（辣），豬肉飯 及魚卷。味道很好～可能位置略為偏遠，客人較少，希望小店能繼續努力，提供多些新菜式！

之前屋企人攞左張傳單返屋企，見大圍難得終於開左間韓食店，就去試下，係冼次雲小學對面。一入到鋪頭，老闆好親切，即刻用韓文同你打招呼，鋪內有電視播住韓國節目，另外光線都好充足。睇完meun發現款式唔太多，大概就分左4類，有飯，麵，小食同肉食。我揀左紫菜飯卷($40)同甜辣醬炸雞(中size，$70)，炸雞係即叫即整既，大約等20分鐘就有啦。紫菜飯卷軟硬適中，內裡餡料充足，有蘿蔔、蛋、酸黃瓜，腸仔，青瓜等，就係最平常家庭式個款，卷得好實，食既時候唔會散開。味道方面冇乜特別，就係淡淡紫菜香加飯香，咸咸地咁，好好食。至於炸雞，第一次食炸雞係有雞翼同雞槌，之前係其他地方食都係雞粒。咬落去唔會成舊都係粉，好多肉，而肉質食落都唔會霉。醬汁方面，辣度有少少高，但尚算接受到。