大師傅粥品 (金昌摟)

營業中

休息中

肚仔唔舒服食下白粥清腸胃公司附近最近係呢間看似無味普通既白粥係我鍾意既杰身綿滑口感係有種好獨有既味道屋企自己煲出嚟都唔一樣但我講唔出係咩味鮮蝦腸粉蝦都幾大隻，幾爽脆𠝹開後每邊至少有一隻有時叫炸兩會叫支豆漿但食粥又再叫野飲會成肚水小店既服務一定無得同連鎖店比小店人手都少d同埋座位都比較迫有時等唔到位都會寧願外賣有咁多人支持一定有佢突出既地方題外話佢既黃糖糕幾好食$5一片做飯後甜品都唔錯白糖糕就未試過

本人只是外賣送餐，要取兩份餐，去到餐廳只有第二份，沒有第一份。問呀姐，呀姐話起初應都唔應，問多次話係得咁多份餐，就係冇第一份餐，仲話「係咪你去錯餐廳呀？」再講咗一輪話冇可能冇第一份餐，呀姐先極悔氣地查單，結果係佢自己睇漏單冇做到。呀姐態度極惡劣，十問九唔應，到最後仲要係咁話係收單機部機嘅問題，根本佢自己做漏野又唔肯認，仲頭話返人轉頭。另一呀姐態度冇咁惡劣，但十問九不知。奉勸大家外賣/堂食都不要去此餐廳買難受。

今日無乜胃口，唔知食乜好？剛巧見到這間店，就即衝入去試試。選了簡單，但最難搵到整得好味的食品。1️⃣香滑白粥。$13🔎雖然還未到綿滑口感程度的白粥，但還可以接受。2️⃣齋腸粉。$12🔎沒有米香味，不過食落口感滑溜軟腍。這樣簡簡單單的白粥加腸粉，也是一頓美味的一餐。

知道人多都忙，已經快快叫餐，叫咗兩碗粥、XO醬炒腸粉、煎堆同埋炸兩，個收銀自己停咗喺炒腸粉嗰度，然後就喺度自言自語講話：「都唔知炒唔炒得切，是但啦，炒多份」咁樣，繼續自己喺度篤篤篤部機，嗰時其實我已經清楚咁講完所有要點既野食，點知收銀又再問：「仲有要啲咩啊？快啲講啦！」問佢落左後面兩樣未，原來冇落到！講真，你忙唔想炒腸粉，咪講聲囉，自己係度自言自語聽唔到又話人，做唔到人多嘅時段就截單啦。反而外賣個姐姐態度就唔差了。

外賣平台 中伏，啲嘢完全貨不對辦，嬲到去門市換，同佢哋員工講，個阿姐仲話爭一樣嘢姐，我叫成$100左右，希望佢哋老闆睇到唔該改善下啦，超級不愉快經驗，我哋啲顧客唔係傻嘅，唔好諗住我哋叫外賣就冇聲出

早排食得太好，係時間要清一清腸胃，食番清淡少少… 所以去左食粥😌 艇仔粥 + 生菜粟米 ($26+$5)因為我想食多少少蔬菜，所以額外加左$5要埋生菜🥬粟米🌽。加完之後成碗艇仔粥變得更豐富，又有番d咬口😋 成碗粥好大碗，而且入面好足料。除左魷魚腳、碎牛肉、豬皮等配料，仲有少量薑絲👍🏻 好味到我清哂一大碗😋蔥花炸兩 ($17)一開要驚唔夠食，叫多左一碟蔥花炸兩。後來先發覺一碟裝左3大條漲卜卜既炸兩，勁大碟😂 本身上枱時已經落左豉油，然後我自己再加埋枱面上的甜醬、花生醬&芝麻😋 外皮夠滑、入面油炸鬼穌脆。不過真係要襯熱食，如果唔係凍左淋左就無咁好食。

臨近月尾，又是手頭緊的時間。正思考吃甚麼之際，經過了這間粥品店，看見價格平民，便進去一試：皮蛋瘦肉粥瘦肉有肉味，但偏鞋口，皮蛋味道正常。值得一提是粥底都很綿，而且份量不少。兩個人分再加其他小食也會飽。牛脷酥口感扎實，微甜的內殼和鬆脆的外殼都做得幾出色。蝦米炸兩腸等了十分鐘才上菜，可想而知是即製。食下去還感覺到油炸鬼的脆口，米漿也很軟滑。加上大量的甜醬麻醬，非常滿足。雖然不是甚麼令人驚艷的出品，但兩人消費都只是$71，味道上也正常發揮。實屬月尾之選。7/10

疫情嚴重，晚市禁堂食，咁就唯有叫外賣啦，點知一等就等成40分鐘都未有！問收銀個個又唔理人，佢就掛住收牛脷酥/油炸鬼錢。到最後死死氣行入去，點知原來份外賣一早整好左，放係枱面，係個收銀唔拎外賣出去叫號！門外面等外賣既人已經多到可以構成非法集結，仲隨時有機會奶埋肺炎添外賣？也不吃了

叫外賣戶戶送，其中兩盒炸兩打開，居然全部都沒有漿，膠袋內也沒有，打電話查詢，仲要话自己打來可先有的，喺管理層的意思。反而沙田果間大師傅就可以跟漿，你班大師傅管理層用下個腦啦，食炸兩無味，留番自己食唔好賣，永遠唔會再叫你呢一間外賣。非常不滿意。

今日晚上8點幾到去買野食本身病病地先想食粥平時都唔會食 甘今日就去左依一間買左個外賣，買完本身個收銀都幾有禮貌 之後等拎外賣啦 佢拎左出黎比個外賣我 我只係問左一句可唔可以入去落啲醬料 個個員工就態度勁差仲要反白眼甘話出面咪有囉 我個下真係心諗我又唔係成日黎我點知？之後我覆返佢甘我唔知 佢就即刻走返入去 其實答一句好難？我唔係一個麻煩既人 我只係唔明點解做得服務性行業 態度甘差公司都可以唔理 價錢好合理 野都好好食 但啲人真係好差

一直都有食佢生滾粥，今次都係叫左两碗生滾粥，一碗生滾肉丸粥，一碗生滾皮蛋肉片粥。本身仲有叫一碗白粥佢話冇白粥賣晒，話大圍馬會附近個間大師傅冇做，啲人走晒過黎食，話唔至白粥煲唔切，油器都炸唔切。生滾粥返黎打開70%以上我係粥水，同埋平時有姜丝大葱之類配菜，今次得葱花，擺明hea整。我諗十成十係粥唔够用所以溝稀左啲粥，仲要溝稀好多。好心做唔到就唔好接單。唔够料就唔好賣。打去反映叫我等陣，等左分半鐘都冇人理我所以上黎打食評。我决定唔再幫襯。

服務態度惡劣，因為疫情禁止堂食，門外有一行人在排隊等買外賣，一副好多生意唔憂做的樣。粥已煮好但久久沒人包外賣，職員忙著弄其他事也不包外賣，粥在到家時已是半暖。豬肉又肥又咸。

成日都好大魚大肉咁今晚想食清少少就想買碗粥食屋企附近選擇唔多都係得大師傅咁六點幾去到無咩人等外賣所以落左單後都好快點了~豬潤粥粥底都還好算線綿地亦唔會話好味精好咸豬潤質感就一般唔知係切得太厚定個豬潤本身問題之前食過一兩次都無呢個質感今次印象就麻麻喇

常常都被油器吸引眼球 一個個煎堆 白糖糕都讓我好想吃 大師傅油器櫃都幾足 有黃糖糕白糖糕， 牛利酥， 煎堆，當然仲有油炸鬼， 但係每次都剛好吃飽了才經過 ，每一次都諗住下次食下次食， 這次特地午飯時來吃下 ，叫了個煎堆跟蝦腸粉，再加一個皮蛋瘦肉粥，煎堆熱熱的不會太油 特別好咬口，都幾大個，平時外面食多數都無咁熱，哩個值得一讚，而蝦腸粉皮厚薄適中 蝦也很爽口 醬油甜甜的不錯吃 整體來說很可以 只是粥的話就讓我有點失望 不夠綿 有點水水的

今天晚上堂食 叫左 鯪魚球粥 鯪魚球好细粒！油炸鬼正常，但店服務员 服務差呢！ 客人要求一杯水也 說"沒有喎" 沒有供應，只是客人小小要求，食店連水也沒有，好奇怪！不會再光顧，好失望！