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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
26828991
52086218 (WhatsApp)
開飯介紹
「天下毛湘 - 村里村外集團旗下分店。」位於尖沙咀山林道的新派湖南湘菜館「天下毛湘」，餐廳以正宗湖南廚師主理，湘菜是中國八大名菜之一，以香辣為主， 餐廳為了適合本地人士的不同口味，更可以把湘菜調較辣度，甚至走辣。店內的懷舊裝潢伴着柔和的古箏配樂另客人感覺置身於古雅老家飯店。 喜歡吃辣的，甚至不太吃辣也可約埋三五知己一嚐可辣或可不辣之不一樣的湘菜， 天下毛湘期待你們的光臨。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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間唔中都會經過依間餐廳, 淨係覺得佢門面古色古香以為係酒樓咁食中菜, 今次經過見到有羊腩煲食, 同平時既有D唔同, 係湘式羊腩煲, 岩岩天氣超凍之下一於試下。個羊腩煲2-4人份, 羊腩份量好足件件都多肉同埋連皮~~肥瘦均勻腍身入味, 而且唔會好騷! 另外仲有超多配料, 枝竹, 准山片, 菇等等, 係食極都有既感覺, 仲跟左碟生菜。而哩個煲最特別之處就係個湯底, 同港式既係兩回事, 哩個係好香好惹味帶辛辣, 出面十幾度入黎食到暖粒粒真係好正~我地仲叫左個生煎豬肉包, 整得好好底夠脆個包夠軟熟, 肉餡JUICY又香!哩間估唔到咁有驚喜, 會再黎ENCORE~~
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在尖沙咀經過了好幾次，門口旁掛上了一排排的紅燈籠，中國風裝修每人行體都會看上兩眼。這家餐廳有室外位置及室內座位，裝修雅致。.🎈豆漿煮魚 ($328)天氣轉涼經常想吃熱的食物，火鍋類型的湘菜我也是第一次嘗試。菜單上介紹這一款豆漿煮魚内加入了桶子骨及黃魚在席前倒入豆漿就可以吃了豆漿味道濃郁，魚肉嫩滑。吃完會覺得非常溫暖！.🎈農家小炒肉 ($118)小炒肉加入辣椒炒香，配飯吃會更加合適👍.🎈茶芥 ($8/位)前菜有爽口的涼菜
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服務唔錯👍🏻一坐低即刻有人招呼拎晒啲茶水碗碟+洗碗兜比你然後就上開胃菜 (唔太清楚咩名堂 簡單形容下)份量以開胃茶標準黎講 算幾大碟淮鹽花生+ 豆腐粒 + 雲耳 + 青瓜粒味道帶酸甜 少少辣, 慢慢有啲鹹味滲出~食完好開胃! 由於份量多 食完飽左10%椒鹽山林串燒 x8 (雞+牛）賣相looks good! 面頭灑滿蔥粒每寸肉都有肥有瘦 食落個感覺唔會太dry得肉 有脂肪部分去平衡下調味方面亦都唔會過分重口味令到肉味冇咗醬油炒飯色水非常好, 望倒以為會好重鹹味但其實係食到醬油既鮮味! 唔會死鹹!唔止聞落好香 食落得好鮮味 好香! 夠味 而又唔會重口味~黃金四季豆非常之impressive! 通常喺出面食既黃金四季豆都係鹹蛋黃+四季豆一齊炒.. 但呢度既做法好有驚喜! 果15mins絕對值得等!竟然係用鹹蛋黃包實每一條四季豆再去炒/炸🤡驚喜到癲! 一 上枱果下 我地都呆左😹鹹蛋黃嘅鹹香味好突出咬落嘅四季豆皮亦都好爽脆總之就好值得嗌😹紅糖糍粑每條糍粑都長到好肉腸粉咁🤭炸好上碟外皮好脆 建議趁熱食!黑糖醬 同埋 紅糖另上可以自行決定甜度~整體黎講, 每碟菜賣相精緻得來又真係大大碟味道好講求平衡, 唔會一味死甜死鹹~好適合一家人去食!
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餐廳裝潢懷舊古典風，座位寬敞，環境舒適。主打正宗湖南湘菜，以香辣為主，但為了適合不同人士的口味，更可以選擇辣度，甚至走辣。明爐燒鴨加掛麵份量十足，除了有烤鴨，還有鴨血、西蘭花、腐竹等，點火慢煮，加上掛麵浸滿湯汁，又香又辣好入味，滿滿一鍋足夠兩人食。湘味酸菜無骨魚湯酸菜、花椒油及辣椒乾等，提升新鮮魚肉的味道層次，口味酸爽帶勁，辣中帶麻。過橋豆腐（肉碎蛋）嫩滑豆腐和雞蛋蒸至剛熟，配搭惹味肉碎，佐飯或是空口吃同樣滋味。
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天下毛湘 (尖沙咀)少有的正宗湘菜，無論環境同菜式都好吸引。環境採用傳統中國風，餐具餐牌都好有心思。店舖預備嘅小菜都好有特色，木耳、豆乾粒、青瓜粒、花生米，加少少調味，微酸微辣，平凡嘅食材但出奇地好食。野椒爽魚皮，做前菜係一個好選擇。魚皮厚實爽口，加上椒香同泡椒嘅辣，惹味開胃。好少見嘅麻辣啤酒牛雜煲，啤酒經過烹煮已經冇晒酒味，同時去除晒牛雜嘅腥味 ，牛雜煲的湯底濃厚，香辣中帶有微微的麻感，牛雜有牛小腸、牛肚、金錢肚、牛肉片等等。牛雜係爽口果種，麻麻辣辣。湘味茄子四季豆，茄子的嫩滑與四季豆的爽脆形成了平衡，四季豆輕輕走油，仍保留左爽脆青綠。最後，樽裝青島啤酒的清爽口感，正好中和了麻辣的刺激。無論是味道還是擺盤，絕對值得再來一試！
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