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港鐵西灣河站 A 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
22050811
營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
呢日超大雨，因為要避雨，見到小麥有位，於是入坐黎。今次係第二次黎，個餐牌好似唔同咗，唔知有冇記錯呢。見到有炒野，仲要四十幾蚊，我就要了個乾炒牛河加熱奶茶少奶。個炒河都比想像中大份，不過就唔似係新鮮即炒，而係似本身整定，有人叫就翻炒。不過是但啦，今時今日，四十幾蚊有食物有飲品已經要感恩，杯奶茶都幾好味，打返個和啦，SUPER！食食下，我聽到店員話要送外賣比筲箕灣X星冰室店員，如果得到同行欣賞，小麥都應該係有亮點嘅，街坊生意都要支持下。
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這次我品嘗了他們的幾道家常小菜,整體感受尚可,但仍有一些需要改進的地方。首先是「海味粉絲雜菜煲」,湯頭鮮美,粉絲Q彈可口,加入了各式海鮮和蔬菜,營養豐富,是一道溫和的家常菜。不過,送到時菜餚的溫度略低,份量也稍顯不足,可能需要店家改進保溫措施並適當增加分量。 再來是「鹹魚煎肉餅」,這道家常小菜的鹹香味頗具特色,但鹹味略重,稍稍影響了整體口感,份量也偏少。另一款「蟲草花蒸滑雞」,選料上乘,雞肉嫩滑,蟲草花增添了獨特的香氣,整體口感清新爽口,算是一道不錯的素菜。份量適中。「粟米斑塊」是一道有趣的創意小菜,粟米與斑塊的搭配新鮮有趣,味道也相當不錯。份量略嫌不足。最後要提的同樣是「鹹魚煎肉餅」,鹹香與肉餅的味道融合得不太完美,可能需要店家進一步調整。份量同樣偏少。值得一提的是,我在週六晚間點外賣,等待時間竟超過1.5小時,遠超正常範圍。這顯然反映了餐廳外賣服務效率的問題,高峰時段大量訂單湧入,餐廳的處理能力和配送效率跟不上,導致了嚴重的延遲。這不僅影響了用餐體驗,也可能讓菜品在運送途中失去應有的新鮮度。綜合以上,小麥廚房的家常小菜口味尚可,但送餐速度、保溫措施、份量控制和外賣服務效率仍需進一步改善。期待他們未來能在這些方面作出進步,提升外賣服務質量,為食客帶來更好的體驗。
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發覺小麥早餐做到晏晝十二點鐘正 最鍾意食早餐🤣早餐就係平啲啲嘅常餐🤏🏻🤏🏻🤣味道正常無特別之處～～朋友個份芝士牛角包佢話幾好味🥐我個沙牛米粉牛肉都比得多👍🏻沙嗲唔係好夠香濃杯奶茶唔掂 ☹️有啲苦澀🥴🥴早餐嚟講 份量適中女仔做午餐都夠飽腫侍應服務幾好 👍🏻 都係年輕人 態度也好兩個人都叫我地坐卡位🤣整體嚟講 覺得小麥無以前咁好食應該關轉過手先☹️以前嘅小麥水準維持得好啲依家真係普普通通一間茶記
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今日11:00左右到呢間餐廳，冇咩位就唯有坐係出外賣位隔離張枱，叫咗個咖喱牛腩飯，凍檸茶少甜，一邊等一邊睇電話，我用杯水頂住個電話放係枱睇，跟住凍檸茶來到，放一邊，等等下有個女侍應放咗個外賣炒麵係我對面位，但我見出外賣位仲有好多位放，我都算，跟住佢再將外賣嘢飲同湯都放過來，然後推開我杯凍檸茶，再推開我頂住電話隻杯，我快快手將電話攞起，全程我都望住佢，佢一啲唔好意思都冇，算算算，食個飯姐，唔好勞氣，飯到咗，咖喱牛腩飯，一碟飯一碟咖喱，個碟咖喱三色椒多過薯仔，咖喱冇咖喱味，好難得，點先可以做到？都唔理，試下牛腩，嘩，我未老到冇牙掛，咬唔入🥺，我成碟飯食咗1個薯仔，2口飯，食唔到，出去埋單，同好似老闆娘嘅女人講，咖喱冇味牛腩咬咖入，佢寫係張單道，話唔好意思😅咁我就比咗$66埋單，價錢對我來講真係唔係問題，但都要入到口先得咖…..🤢🤢🤢
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晚上8:15入座，似乎係尾水一輪入座，見住其他枱啱啱離座成枱碗碟都可以擺成15分鐘唔收。叫咗個快靚正海南雞飯揀左油飯，等左大概10至15分鐘(都要等咁耐...)，侍應哥仔拎住碟飯黎放低同講左句"唔好意思油飯賣哂"就轉身離去，我就呆左兩秒諗緊要唔要出聲(都真心驚d廚房佬加料)，其實廚房出餐一開個飯煲就知無油飯既話，正常唔係應該問一問個客介唔介意轉跟白飯或者改食其他咩? 黎到放低碟飯一句唔好意思就好似無責任咁，焗個客轉食白飯。講真，個油飯係海南雞飯既一半靈魂，你無油飯同我講聲，食白飯定食其他野個選擇權去返我度係咪應該架呢? 不如你omakase隨心俾d野我食?再講，海南雞飯滑雞同生雞真係一線之差，而我都有得到咗生雞幾啖，好彩唔係全部...服務未如理想，無下次喇，小麥廚房
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