御膳

荷羽雞

八寶鴨▪︎薑蔥炒大肉蟹▪︎滷水拼盤▪︎冰鎮鮑魚

香芒沙律大蝦球▪︎避風塘炒大肉蟹

八寶鴨/芝士龍蝦/冰鎮南非鮑魚

醬香茅台炆嫩鴿

菠蘿鳥▪︎古法八寶鴨▪︎芝士龍蝦▪︎冰鎮鮑魚▪︎薑蔥上湯炒大肉蟹

避風塘炒大肉蟹▪︎古法蒜子炒大肉蟹▪︎菊子魚

蒜蓉粉絲蒸蟶子皇▪︎芙蓉海寶炒龍蝦球▪︎冰鎮南非鮑魚▪︎醬香茅台炆嫩鴿▪︎大蜆燉蛋▪︎猴頭菇當歸天麻瘦肉湯

芙蓉海寶炒龍蝦球◇蒜蓉粉絲蒸大元貝◇

荷羽雞

芙蓉海寳炒龍蝦球/菠蘿鳥/富貴金龍沙巴龍躉/荷羽雞/猴頭當歸天麻瘦肉湯

脆皮玻璃乳鴿/薑蔥炒大肉蟹/荷香龍躉球蒸飯/八寶鴨

古法蒜子焗大肉蟹▪︎白胡椒爆炒南非鮑魚▪︎猴頭菇藥膳瘦肉湯▪︎醬香茅台炆嫩鴿