心滿意粥

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心滿意粥😘😘😘食粥要有米氣西環堅尼地城、有米氣粥店、90後有❤️經營、傳統港式烹調、加入不同食材、且透過精心熬煮、不僅健康營養、還可調養脾胃🥰菜乾豬骨粥$27+$6 鯪魚球因睡眠不足引致臟有熱、咽喉不適、用菜乾、豬🦴、清熱除燥、而最重要粥底、時間、火喉、適量油鹽、熬出一碗綿綿滑滑靚粥、養生養心❤️鯪魚肉攪拌起膠成球狀、爽滑彈牙、清甜魚味！生滾鮮牛粥$35+$6艇仔將來預先煮好靚🥣底、用小鍋加入新鮮蝦牛肉、追加艇仔、滾片刻離🔥而成、生滾粥的做法保存、食材鮮英度、又不會破壞其他營養物質、非常鮮甜美味😋、添加艇仔材料、錦上添花！蛋黃鹹肉粽$21不用端午節、粥麵店、日日可以品嘗、糯米軟綿、包裹脫殼綠豆、半肥瘦五香豬肉、流油鹹蛋黃、配搭一流！港式傳統美食！甜食蘸砂糖更滋味！黃糖糕（兩件）$10𠄘傳傳統小食、切開蜂巢組織、質感Q彈淸甜香口、滿滿片糖香氣😛煎堆$10豐滿圓渾而不凹陷、炸時不斷用鑊鏟輕壓、在受壓下脹大！煙靭有嚼口、不油膩、沾滿香口白芝麻粒！牛脷酥$10粵式油炸小吃、粥店必備、自家製作伴粥小食、因為加入砂糖、中間甜絲絲、大火炸才能速令麵糰膨脹、變成小型欖球－樣、賣相吸晴👀美味鮮蝦腸$22白滑

港式粥檔其實都係我杯茶 有別於我平時對粥檔嘅印象呢間店嘅格局有啲似茶餐廳 比較多卡坐 座得好舒適同埋我發現店員全部都好後生㗎！見有咁大張檯 當然就要點多啲野食🤣💕心肝寶貝粥 豬心同豬潤都銖新鮮 冇豬臊味 生滾粥即叫即整💕菜乾豬骨粥菜乾唔會話剪到好碎 仲食到好大條與其話係豬骨 其實話係排骨更加合適 食落啖啖肉 醃得好入味有鹹香 最緊要煲得夠腍個粥底食落好綿 食完唔會口渴💕炸兩最鍾意粥檔出面有個油器櫃 即係有牛脷酥咸煎餅油炸鬼炸兩最緊要梗係油炸鬼夠脆啦 呢度食落卜卜脆個腸粉皮夠滑唔會好厚 係我鍾意嘅質感💕鴛鴦麵米呢個真係好貼心 可以一份食到兩種口味啱晒啲有選擇困難症嘅人 例如我炒麵同炒米都炒得好乾身 夠香口得來唔會油冧冧💕蛋黃鹹肉粽裏面有大大隻嘅鹹蛋黃 糯米有咬口又有綿綿嘅綠豆粒最正當然係裏邊滲有豬油香💕美味鮮蝦腸蝦肉爽口彈牙大大隻 一份蝦腸有成六大隻蝦㗎💕 豆漿豆漿係支裝 飲落唔係好甜但又充滿豆味$9一支真係好抵飲

食評人人話好就慕名去試！第一次試食，的確好足料及性價比高，食到以前粥品油器的感覺，樣樣都相當好👍，但覺有味精，要飲可樂😂油器腸粉做得好，所以第二次去試食白粥，應沒有味精吧，但係都失望而回！對於有味精敏感症的我很失望😞！其實可唔可以唔落味精呢🙂‍↕️😅但對於冇味精敏感人士，食材/粥感/份量/環境/整潔，的確是冇得挑剔！

好耐無食過一間咁滿意嘅粥店 非常足料 價錢超值 食完真係心滿意足😋大大碗靚粥都係$2X-$3X 各類油器$10 炒麵都係十幾蚊！環境又企理光猛 見一班店員都係後生仔 值得支持生滾窩蛋滑牛粥瑤柱粟米肉片粥估唔到肉嘅份量咁多 仲要好多瑤柱粒（唔係瑤柱碎咁簡單）足料過呀媽煲呀🤣粥底夠綿 夠味 呢個價錢無可挑剔啦生脷酥都夠大份 夠香脆 無油溢味 $10好抵食！油炸鬼煎堆一律$10🙌腸粉都ok 蝦仁夠彈牙 見隔離枱個炸兩同蝦米腸都好大碟好吸引😛

今日請左半日假，小小流鼻水，又腸胃不適睇完醫生就去附近食晚飯。呢間粥店人流好旺，又有人情味，價錢又好平，屋企人好鍾意食，我就第一次食。最鍾意佢啲粥可以自行加配料，我就叫豬潤窩蛋牛肉碎粥，一嚟到有詐新鮮雞蛋快手撈，夠曬熱，成個粥湯底都好鮮甜。另外屋企人就食粉腸粥，粉腸好彈牙又乾淨，真係好新鮮。另外叫咗個新鮮牛肉腸粉同埋炒米粉，又有新鮮炸起嘅油炸鬼同埋牛脷酥，兩支豆漿，真係夠晒飽。價錢有抵食，款式又多 。

心滿意粥😘😘😘有心思傳統粥店西環堅尼地城卑路乍街、新開張新穎傳統粥麵店、裝修簡潔光亮、背靠梳化座位、寬敞舒適、柔和暖光、享受用心經營的粥、麵、腸粉、油器、想再坐一會😋⋯⋯店主係90後、有心有力拼勁𠄘傳粥意🥰生滾粥品🥣生滾鮮牛肉粥$35+$3豬紅生滾粥底滑溜又綿、米香、材料豐富、新鮮牛肉、鮮甜香濃牛味、嫩滑牛肉片、入口彈牙、煙韌豬紅、補充鐵質、配牛肉又幾夾！🈵️滿整碗！仿鮑魚滑雞粥$41+$8鮮牛肉除了靚正粥底外、材料好足、多片仿鮑魚、有嚼口、香滑嫩雞肉、加埋鮮甜牛肉、飽肚滿分💯腸粉美味鮮蝦腸$22即叫即蒸、皮滑滑包滿蝦球、每一啖都能吃到鮮蝦、配粥一流👍🏻特色小食鴛鴦麵米$15特色鴛鴦、滿足同時想吃炒麵同米粉的客人、簡單改良菜單、享用時再灑上白芝麻、甜醬、加添賣相、囗感豐富😜蛋黃鹹肉糭$21粥店必備不能少的小食、這才是完美！不用等端午節隨時都可以吃、軟綿外層糯米、包裹着腍香綠豆、鹹蛋黃、肥豬肉、非一般吃法、沾沙糖、必食👅油器不時出爐、新鮮、熱騰騰、熱騰騰、金黃鬆脆！不油膩、好味食唔停、配粥一流👏🏻每款都各有特色、一次過🈵️足晒👍🏻👍🏻油條$10煎堆$10牛脷酥$10追加豆漿$9枝、豆香濃味、

位於堅尼地城的港式粥品店，環境企理、整潔，員工全部都是年輕的侍應，服務態度良好、有禮。繁忙時分，人流不絕，不論是外賣或堂食，都很受食客歡迎。門口位置放著新鮮出爐的油器，如油條、煎堆等等。生滾粥品：生菜鯪魚球粥加配粥料：瑤柱、蠔豉粥額外添加配料，更加豐富。粥底非常濃稠，綿密，真材實料。生菜、魚球、瑤柱、蠔豉，味道鹹香，還有薑絲及蔥花，辟去腥味，很有口感。腸粉：雞蛋蔥花腸粥品配腸粉，即叫即蒸，非常絲滑的口感，蛋不多，夾雜在腸粉裡面，蔥花味道較突出，淋上豉油，簡單卻很美味。飲品：豆漿一瓶凍豆漿，甜甜的，帶淡淡大豆清香。

堅尼地城其實好少粥舖，發現呢間新開嘅粥店，梗係要試吓啦！小店新裝修簡潔乾淨，坐得闊落又舒服～ 醬料架放咗麻醬，甜醬，辣醬同埋芝麻，方便食客吓鍾意落幾多就幾多！粥底綿密，粥水比例適中唔會過稀，豬膶份量好多~ 新鮮一點都唔腥。粥底有落蔥，我另外要求加花生～ 雞蛋蔥花腸 🥢呢款腸粉係老闆娘推介🥰即叫即做~  口感滑順，帶着香濃嘅蛋香，而且估唔到份量超多！本身一碗粥同埋一碟腸粉已經夠飽，不過見到油炸鬼新鮮出爐，忍唔住又叫埋添。新鮮炸起非常脆口又唔會好油，幾好食！價錢嚟講，經濟實惠❤️ 食咗咁多樣嘢都只係$61 ，下次會再嚟幫襯

位於西環堅尼地城呢間❣︎心滿意粥❣︎新開冇耐嘅傳統粥麵店，腸粉即叫即做👍🏻每日鮮炸油條，裝修光猛舒服，價錢親民，而家呢類型嘅店舖真係買少見少。❣︎生滾魚腩加蠔豉粥❣︎$43粥底新鮮綿滑😋魚腩大大舊，蠔豉真係好少粥舖食到，入口肥美。❣︎生滾豬潤加滑雞粥❣︎$37🌟推介必食之選👍🏻豬潤份量好多而且好大塊，爽口淋滑無腥味，啲雞肉好嫩滑好夠味😋❣︎皮蛋芫茜腸❣︎$22第一次食呢款腸粉，即叫即蒸，啲芫茜味超香🤤推介比芫茜控嘅朋友👍🏻記得襯熱食呀。❣︎回味炸兩❣︎$18腸粉皮滑有米香，油炸鬼酥脆香口，唔會食到成口油。❣︎銀牙炒米❣︎$14米粉彈牙爽身唔油膩。❣︎豆漿❣︎$9有熱有凍，豆味濃郁，甜度岩岩好。

唔同嘅花有唔同嘅花語，好似代表浪漫嘅玫瑰、優雅嘅鬱金香、脫俗嘅百合…咁代表幸福嘅花呢？相信只要喺重要嘅節日收花，就已經非常幸福啦！至於講到幸福嘅食物，好自然就會諗起一碗軟綿香滑嘅粥。嚟到堅尼地城嘅心滿意粥，幸福由一碗粥出發！白糖糕白糖糕完全無酸味，味道清甜，甜而不膩。至於白糖糕呈一絲絲和蜂巢狀，口感爽滑彈牙。回味炸兩堅尼地城嘅心滿意粥，除咗粥底之外，腸粉亦係佢哋嘅代表作！腸粉即叫即蒸，所以等候時間較耐，但呢個等待絕對值得。腸粉非常滑溜，加上香脆嘅油炸鬼，口感形成強烈嘅對比，加埋甜醬同麻醬嘅混醬，味道充滿層次呢！生滾肉片滑雞粥滑雞一啲都唔肥，所以粥面上唔會有一層油，而且完全無碎骨，盡顯師傅斬雞嘅功架。肉片同滑雞嘅份量非常多，粥底除咗軟綿香滑之外，粥底帶有肉香，好有層次！

【中西區】【心滿意粥】寫嘅呢日係我生日，同大家乞句生日祝福先，感恩一直有各位讀者相伴。大家唔需要送嘢畀我，反而想趁呢個機會送返啲嘢畀大家。就係同大家推薦一間我自己好中意食，但一直都有私心唔捨得介紹出嚟嘅粥店，就係呢篇嘅呢間。佢喺堅尼地城卑路乍街，好多巴士都到佢門口，地鐵站行過去都係五分鐘內嘅事。入到去好光猛、啲嘢好新淨，原來係啱啱開張一個月左右。而且感受到店員好有活力，原來係九十後年輕人開嘅，難怪唔少侍應都係後生仔女啦。我同朋友嚟食，我食咗個 $35 嘅「狀元及第粥」加配 $6 「艇仔」，粥底靚，粥料生熟度啱啱好，感受到用心製作。朋友食 $35 嘅「生滾魚腩粥」，我有偷食，魚腩又係保持到鮮味，勁正，朋友都話呢度嘅生滾粥唔錯。而另外我仲叫咗 $6 嘅「鹹鴨蛋」送粥，幾好嘅。小食叫 $10 嘅「油條」，即係油炸鬼啦，佢哋係每日新鮮即炸，大條得嚟勁脆口勁好食，我個人好推薦。之後嗰碟 $22 嘅「美味鮮蝦腸」都係又鮮又滑嘅，我都覺得味道唔錯。一人一枝 $9 嘅「豆漿」，埋單 $132，食咗咁多嘢嚟講真係唔貴，亦都促使咗我再去食一次。呢次我就自己去，先食 $13 嘅「綿滑白粥」，個粥底係靚嘅，食

心心念念的粥店，在西環就可以吃到✨✨裝修依舊是親民的明檔風格，過來喝粥的街坊好多。.瑤柱滑雞粥，粥水綿密濃稠，現選現煲，食材新鮮，🐤滑雞給的好多，再加上胡椒粉味道更加濃厚了😉.生滾魚腩粥，這個粥是很鮮甜！魚腩嫩滑🥰魚肉吃鮮甜一點的，🐟可以不用加胡椒了。.油條，貼心剪開，很大塊，😙很考驗食材的新鮮度，很香脆的，沾點粥一起很好吃。.銀芽炒麵，是熟悉的幼麵🍜，配上豉油味道濃香。#saiwan

心滿意粥，位於西環，是一家由90後經營的傳統粥店。這裡的特點是即叫即整腸粉，以及每天新鮮炸製的油條。今天品嚐了：1. 粟米生菜窩蛋粥：這碗粥搭配了粟米、生菜和窩蛋，營養豐富且美味。2. 蠔豉肉片粥加魚片：這碗粥加入了蠔豉、肉片和魚片，口感豐富。3. 煎堆：煎堆的外皮酥脆，內餡鬆軟，非常好吃。4. 鮮蝦腸：這道菜使用新鮮的蝦肉，味道鮮美。5. 雞蛋蔥花腸：這款腸粉特色在於加入了雞蛋和蔥花，讓口感更豐富。6. 鴛鴦麵米：一次過試到2種口味，連粥配合上來味道剛剛好。總的來說，心滿意粥的食材新鮮，蝦十分新鮮，油條每天即炸，味道都很不錯。如果你喜歡傳統粥店的美食，這裡絕對值得一試！🍲👍

心滿意粥 (西環)西環堅尼地城卑路乍街102-114號聯友新樓地下A號舖發唔發覺傳統小店越來少見，有時病病地想食清淡些，或者想唔咁油膩，食下粥品清清腸胃即叫即整腸粉$22 ，鮮蝦腸粉夠滑落埋甜鼓油，米氣足。滑雞粥，食夜粥一定是雞粥，宵夜良物，食一碗飽肚，食到有瑤柱絲，粥底特別香及弟粥$35 再加蛋$3，及弟粥有個故事，是窮書生上京考，沒錢店家請給了裸腹，吃粥一碗豬雜粥之後高中狀原，因此有好意頭，學生哥食有考上的好意頭。入面有豬肉丸，肝，腸、心等內臟，綿綿粥底。試埋鹹肉黃蛋糉，佢糉是偏濕身，入面有綠豆蓉肥豬肉同蛋黃，脂肪化開在糯米內傳統黃糖糕，炸煎堆都有，叫了鹹煎餅$10 表面有香芝麻，煙韌價錢平民，人均$50

嚟西環做嘢，見天氣凍冰冰，晏晝想食碗熱粥暖下胃。記得早幾日路過卑路乍街，見到有間新開粥店，一於試下。店舖主打傳統粥品，單係生滾粥就已經有成十幾款，另外仲有腸粉、油器、炒麵和鹹肉粽等供應。點咗炸兩、腸粉、兩碗粥同一隻粽，回味炸兩做得唔錯，腸粉皮厚薄適中，油炸鬼脆卜卜，點埋甜醬同麻醬食，真心好味。碟叉燒腸亦頗有水準，腸粉皮拉得好滑，叉燒有調味過先捲，做得好有心機，食到叉燒香味！狀元及第粥材料好豐富，有豬腰、豬潤、粉腸、豬肚同肉丸等，另外仲加咗皮蛋。粥底綿密細滑，濃稠度啱啱好，豬潤粉嫩爽滑、大件又厚身；肉丸自家製，富豬肉鮮味。至於呢碗生滾魚腩粥亦很有驚喜，魚腩有好多件，新鮮肥美，肉厚又無泥味，加咗鮮牛肉，牛肉鮮香嫩滑，粥底綿甜富米香，食完大滿足。蛋黃鹹肉粽大大隻，鹹蛋黃靚，肥肉入口即化，用嚟送粥一流！ 見鄰桌點了黃糖糕同白糖糕又跟風試下，兩款都好好味，糕身鬆軟，甜度適中，絕對值得一吃。