慢理牆城

營業中

休息中

走進餐廳，首先映入眼簾的是可愛的羊羔模型, 熊貓,和熊公仔和綠意盎然的裝飾，讓人感到放鬆。職員熱情地端上一杯清香的蝶豆花茶，為我們的用餐體驗增添了不少色彩。我們點了三道頗具特色的菜品：白汁忌廉煮南青口 ($98) 這道菜品的青口新鮮肥美，配上香濃的白汁，讓每一口都充滿海洋的鮮味。奶油的醇厚與青口的鮮味相得益彰，口感滑順，令人難以忘懷。牆城豪華早餐 ($168) 這份早餐盤的份量十足，包含了焗吞拿魚大啡菇、煙三文魚、德國豬肉腸、煙肉、炒滑蛋、蕃茄、脆薯餅和茄汁焗豆。每一樣食材都精心烹調，特別是煙三文魚的鮮味與煙肉的香脆，搭配滑蛋的柔軟，讓人回味無窮。紅菜頭大蝦意大利飯 ($188) 這道意大利飯的顏色鮮艷，紅菜頭的甜味與大蝦的鮮美交融，形成了一道視覺與味覺的雙重享受。蝦子的肉質彈牙，與米飯的濃郁風味相得益彰，讓整道菜品更加豐富。這家餐廳不僅提供美味的佳餚，環境也讓人感到舒適愉悅。從精緻的擺盤到用心的服務，每一個細節都體現出餐廳對品質的追求。無論是與朋友聚餐還是獨自享受一頓美好的餐食，這裡都是一個不錯的選擇。

久仰慢理牆城的大名，菜式果然特別，亦十分味美！黑松露薯蓉大啡菇肉質厚實多汁，烘烤後釋放濃郁的啡菇香氣，啡菇如天然容器般承載混入黑松露醬的薯蓉，啡菇部分具咬勁，與綿密薯蓉形成雙重質地。美國香炸雞翼肉質軟嫩，經過精心調味和油炸後，外皮變得金黃酥脆，形成一層完美的脆皮，能夠鎖住內部的肉汁，讓每一口都充滿了豐富的風味。明太子蟹肉意粉令人驚喜！明太子的鹹鮮與忌廉醬交融，提供爆破顆粒感。蟹肉新鮮，甜味能中和明太子強烈風味。 牛油果菠菜香蕉奶昔是一款健康又美味的飲品，口感非常順滑，牛油果提供豐富的奶油質感，而香蕉則增添天然的甜味，口感愉悅！而陪你去看流星雨這個甜品別具特色！以朱古力可可粉作包裹雪糕，十分美味！慢理牆城地址：油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

估唔到喺油麻地一間酒店裡，竟然有間咁Chill嘅森林系餐廳，一入餐廳好似進入咗一座森林咁，仲有唔同動物一齊共食，非常可愛！店主亦不吝嗇地喺店面四周擺滿收藏品，好有心思一坐低就可以飲吓佢哋嘅自家製蝶豆花水，好refreshing！1️⃣牛油果水牛芝士蕃茄波波沙律配柚子黑醋汁 $128 我哋先叫咗一客沙律，呢個牛油果沙律嘅份量好足，原隻牛油果上碟，唔係切片，真係啖啖果肉，非常飽肚，加上比較輕盈嘅水牛芝士同埋甜甜酸酸嘅蕃茄，感覺無咁Heavy，而沙律菜配上濃稠嘅柚子黑醋汁就更加開胃，柚子甜香四溢！2️⃣煙三文魚流心蛋大啡菇 $98 大啡菇賣相亦好吸引，啡菇本身十分Juicy，菇面係煙三文魚茸、流心蛋同濃香芝士烤焗而成嘅Topping，兼具多重滋味，係好特別嘅一款小食！伴碟亦有大量沙律菜，就唔會食到覺得膩3️⃣明太子蟹肉意粉 $178呢款意粉值得一讚，首先蟹肉分量真係唔欺場，超級多！食到最後都仲有好多蟹肉剩，夠曬撈意粉而明太子鮮香之餘，亦有少少辣味，就令成個意粉更加惹味可口，再加埋忌廉醬，令意粉口感更加濃滑香口，份量又夠多，真係好值得推薦！4️⃣竹炭黑芝麻豆腐奶昔 $72最後餐飲方面，我哋叫咗呢款奶昔，都幾特

餐廳平日晚市都滿座，大家黎之前最好預先訂座，店員都好nice，一坐低就送上兩杯藍色嘅蝶豆花檸水💙仲主動俾個籃我哋放袋牆城小食拼盤揀咗個細，但都好多好豐富，🈶美式甜辣香脆难翼、 德國腸、 脆炸警條、 甜蕃薯條、 馬蘇里拉芝士條➕三角流心芝士，我就最鍾意個雞翼，外層炸到金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，點上自家製蛋黃醬一齊食，非常美味可口牛油果忌廉蟹肉扁意粉呢個都好份量十足，有一個雪糕球咁多嘅蟹肉，撈勻芝士及牛油果🥑食落滋味滿滿，意粉唔會偏硬，口感Q彈竹炭黑芝麻豆腐奶昔飲落好香黑芝麻味，搭配細膩嘅豆腐口感，入口香濃順滑

一直都知道有間以森林為主題的餐廳〔慢理牆城〕，原來位於油麻地港鐵站附近，地點非常就腳方便。入座後店員就會送上藍色的蝶豆花檸檬水，紫色的水很特別很靚。餐廳裝潢以森林系為主題，配搭原木及綠色植物做主調，有部份牆身打造成綠色仿真植物牆，而且有不少木箱及動物公仔擺設作裝飾，感覺有很自然的森林氣息，店內主打西餐為主，有全日早餐、意大利飯、意粉、小食及甜品等，星期日12點半到達就開始多人，1點就已經滿坐，想吃最好就是早點去或訂位。【西西里的檸檬向日葵】(HK$128)賣相擺盤很美，在碟上畫上美麗的向日葵花瓣圖案， 雲尼拿雪糕上沾滿西西里檸檬做成的碎粒，入口味道酸酸甜甜，有很香的檸檬清香，不太甜感覺清爽清新。【明太子蟹肉扁意粉】(HK$178)粉紅色系的意粉，很溫柔浪漫的顏色，雪糕球大小的蟹肉疊在扁意粉上，，撈勻後，扁意粉都沾滿了濃厚的醬汁，入口每啖都有很綿密的忌廉奶油、明太子及絲絲蟹肉，明太子爆開增加了不少口感層次，味道濃郁很不錯。【牛油果忌廉蟹肉意大利飯】 (HK$198)淺綠色系的意大利飯，滿滿的蟹肉及牛油果像圓球堆疊在意大利飯上，意大利飯粒粒分明煮得時間剛剛，忌廉醬汁令到意大利飯口感濕潤，撈

餐廳以植物及木紋為主要裝飾，係鬧市中帶比人一種放鬆嘅感覺，平日嚟都好多人，係聚會嘅好地方牆城小食拼盤 配自家製蛋黃醬(美式甜辣香脆雞翼,德國腸,脆炸薯條,甜蕃薯條,馬蘇里拉芝士條,三角流心芝士)- 美式甜辣香脆雞翼：外皮香脆，裹著甜辣醬- 德國腸：肉質鮮美- 脆炸薯條：金黃酥脆，內裡鬆軟，適合搭配茄汁作為沾醬。- 甜蕃薯條：天然的甜味，外脆內軟- 三角流心芝士：外皮香脆，內裡流心芝士，口感濃郁，令人驚喜。墨西哥香辣海鮮意粉這道意粉選用新鮮的海鮮，用大隻海蝦，搭配辛辣的墨西哥香料，帶來獨特的風味蜜桃冰茶清新的蜜桃冰茶，甜而不膩，帶有淡淡的果香，適合在炎熱的日子裡消暑解渴蝶豆花檸檬水這款飲品以蝶豆花為基底，好靚嘅藍色，搭配檸檬的酸爽，視覺與味覺的雙重享受

Book位嘅時候侍應冇講，入座先至講限時個半鐘。。。如果早知限時個半鐘，一定唔會嚟呢度食😪 (雖然最後冇人等位，我哋可以食足三個鐘）餐廳好細，感覺好侷促。就話喺酒店裏面，但係座位都唔見得舒服，想擺個手袋都冇位。。。一行八人，佢話最低消費每人$100 。我哋叫咗三個二人人餐（$698/set)。佢都仲話我哋爭$200嘅嘢食未點。原來唔係每人最低消費$100 ，如果你叫二人餐$698，呢度都只係計消費咗$200😑佢話因為係二人份量😑極度搵笨。前菜要咗拼盤，樣樣都好食，份量超多，兩個人食嘅話，真係未必食得哂。不過嗰個白汁煮青口，就好普通，啲青口細到見唔到。跟住煮菜要做慢樂豬，超勁好味，好Juicy。另外要咗燒雞，燒雞都好Juicy，就算雞胸都唔鞋，好好味。意粉要咗牛油果蟹肉意粉、黑松露意粉、同埋三文魚意大利飯。樣樣都不過不失，不太大驚喜。甜品係朱古力雪糕或者係檸檬雪糕，都係普普通通，不過不失。（但係你睇個名，完全唔知係乜嘢嚟。）因為我哋夾硬嗌多$200 ，先met到佢最低要求。所以叫咗啲特別飲品啲特別飲品，都要成$88一杯。明白呢個係酒店，但你要記座位同廁所都冇冇酒店level。嗰d Hel

今日行完旺角後，特地來了這餐廳吃飯。這裡環境優美，還有很多動物公仔。慢落豬（慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條）（$288）：黑毛豬肉質鮮嫩、多汁。經過慢煮的處理，肉質更加軟嫩，能夠保持肉汁，口感十分惹味。搭配西班牙冰花酸梅醬，為肉串增添了獨特的風味，酸甜平衡十分恰到好處，讓人感受到清新的果味同時不掩蓋肉本身的香氣。其次，甜蕃薯條的搭配相當出色。甜蕃薯的天然甜味與豬肉的鹹香形成對比，提供了另一種口感層次。外脆內軟的口感使得這道配菜更加吸引人，無論是單獨食用還是搭配肉串，都是一種享受。菠菜煙三文魚飯（$188）：菠菜的清香與煙燻三文魚的濃郁味道相結合，帶來了一種絕妙的對比。菠菜的清爽感可以中和三文魚的油膩，使整體味道更為均衡。同時，煙燻三文魚的咸香味也為飯增添了層次感。在這道菜的呈現上，菠菜的綠色和三文魚的橙色對比鮮明，視覺上也顯得十分誘人。

油麻地M1酒店1樓既森林系cafe非常多木同樹既元素以一格格木制層架展示各類精品另外仲有大型公仔陪你食飯當日有幸坐係牛油果家族旁邊用餐Menu排版好特別 第一頁係甜品呢到提供8款顏色既扁意粉選擇餐具精美 不過偏幼身習慣捲意粉食既我 比較難用牛油果忌廉蟹肉扁意粉 $188根據menu所寫意粉顏色係呈淺綠不過肉眼睇就只用牛油果肉係淺綠色Avocado Cream Sauce可以再濃d朋友幾鐘意呢款 食到sauce甜甜地明太子蟹肉扁意粉 $178粉紅色既明太子醬 味道唔會太辣2款意粉口感都岩岩好份量都夠飽蜜蜂啟程之旅 So Long~ Bee $168每日限量供應 所以預早叫定後上可愛蜂巢外型 頂部仲加左金箔淺黃色蜂巢係蛋白霜脆餅 唔會太痴牙入面放左3塊迷你pancake型既海棉蛋糕旁邊有蜜蜂仔、花花、柚子味啫喱賣相吸引 打卡able~

慢理牆城位於油麻地M1酒店一樓，主打森林系主題，店內滿佈綠意同動物公仔，打卡一流！🌳每道菜色彩繽紛，賣相精緻，份量超大，係文青同食肉獸嘅天堂。無論鹹甜都高質。服務貼心，環境舒服，坐低就有藍色蝶豆花檸檬水，細節滿分。每次嚟都想encore，食完心情靚晒，打卡又爆like！#mochicouple_hk油麻地搵食團⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ 🥑牛油果忌廉蟹肉意粉($188)呢碟牛油果蟹肉意粉真係顏值同味道兼備！🥑意粉煮得彈牙，掛滿creamy忌廉醬汁，入口香滑不膩。面頭鋪滿新鮮牛油果片，砌成花型，打卡必影！蟹肉份量超足，係真蟹肉，鮮甜細嫩，每啖都食到大海味道。加埋菇菌、雙色椒，色彩繽紛，口感豐富。牛油果同蟹肉完美融合，清新又滋味，食完無負擔2️⃣黑松露野菌意大利飯($178)🍄飯底creamy濃稠，煙韌有咬口，香氣四溢。黑松露味道超突出，配埋野菌同芝士片，層次感十足。每一啖都食到松露同野菌嘅earthy香氣，唔會膩，反而越食越香。完全係慢理牆城嘅招牌菜，松露迷必試！🖤3️⃣可以喝的提拉米蘇($82)可以飲嘅提拉米蘇超有驚喜！☕️甜品以飲品

🐷 慢煮西班牙黑毛豬串燒▫️ 冰花酸梅醬醃製，慢煮後肉質如棉花糖般軟嫩 ！ quite crispy outside !!! ▫️ 配焦糖化甜蕃薯條，甜鹹交織 Portion so large !!!!**🍣 菠菜煙三文魚意大利飯** ▫️ 挪威煙三文魚捲成玫瑰狀，底下鋪滿意大利飯意大利飯portion is large ! 二人share also quite full !**💙 免費蝶豆花檸檬水** ▫️ 蝶豆花天然藍色漸層，加入檸檬🍋紫色，視覺味覺雙重享受

約左朋友食午餐 揀左呢間晚上必排既餐廳位置係砵蘭街M1酒店裡面上到去樓底好高 空間感好大 坐低店員俾咗杯碟豆花水我哋 好靚呀 我地叫左兩個意粉分享明太子蟹肉意粉 黎到就俾疊高既蟹肉同蟹子吸引左份量好大 一般餐廳既意粉多數係一層佢有兩層 兩個人其實叫一個意粉都好夠呢個明太子意粉 醬汁幾岩我 一般出面係會比較濃味 呢個唔會過濃/ 咸 但都一樣好掛汁 用左扁意粉 食落煙韌 加埋蟹子脆卜卜 口感好好墨西哥香辣海鮮意粉海鮮有 大蝦、帶子、青口 全部都好鮮甜呢個醬汁比較稀 所以食落無負擔 怕辣可以叫店長調整辣椒度 我地叫左小辣 所以酸甜味比較重 愈食愈開胃菠蘿柚子話梅梳打夏天一定要叫杯透心涼嘅飲品呢杯酸酸甜甜 又開胃 又解膩 眼見好多人都食緊全日早餐我下次都要嚟試吓

慢理牆城 @油麻地📍油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓💰$170-$200😆隱藏於酒店內特色西餐廳，絕對值得一試，多款美食選擇，環境以森林為主題，仲有隻好得意大熊貓公仔，野食份量都好多，啱哂一班人share一齊食。🍚 南瓜帶子意大利飯 $188意大利飯煮得恰到好處，米粒外軟內硬有咬口。南瓜蓉甜度自然，與忌廉的滑順完美融合。帶子煎至表面微焦，內裡保持鮮嫩多汁。🍱 牆城豪華早餐 $168焗吞拿魚大啡菇鮮味突出，煙三文魚質感柔軟，德國豬肉腸扎實多汁。炒滑蛋火候剛好，搭配脆薯餅及丹麥多士口感豐富。🍤 美式甜辣香脆雞翼(4隻) $68雞翼外皮炸得金黃酥脆，裹上甜辣醬汁非常入味，越食越上癮。

最近同公司同事研究旺角有冇其他cafe可以食試下，發現呢間cafe 裝修幾靚，就黎食lunchCafe裝修以原木同綠色植物為主，一入門口見成幅綠色植物牆非常打卡able😂，加埋啲動物擺設，有置物森林嘅感覺入座後店員先比左2杯蝶豆花水我地，好特別，未試過唔係比純水嘅餐廳。我地叫左一個明太子蟹肉意粉同一個All day Breakfast。一上菜被明太子意粉吸引住，因為超級多蟹肉同魚子，下面都好多明太子醬汁，意粉好掛汁，意粉份量超級多，兩個女仔要share食先得All day breakfast 都超豐富，薯餅又熱又脆口，丹麥多士都烘得好脆邊，仲有煙三文魚、烘得個皮好脆嘅德國腸、好特別嘅吞拿魚大啡菇、炒蛋、番茄🍅 ，樣樣都好好吃🤤我地黎cafe最期待就係飲咖啡，叫左一杯凍桂花鮮奶咖啡同一杯玫瑰咖啡。桂花同玫瑰花都可以少甜，而且真係有花香味，不是死甜，配合咖啡☕️好好飲。呢間cafe真係又打得卡又好吃，之後lunch time 都會成日黎幫襯，飲咖啡為工作充充電。

諗住食個late lunch, 大熱天時決定揀間地點方便，近地鐵站嘅試下。上到去環境都叫唔錯，幾清新。由於book左位，好快就入座，職員亦都畀咗兩杯藍色檸檬水，幾特別。我點咗個明太子蟹肉扁意粉，啲蟹籽多到成個山咁，非常搶眼。不過個人稍嫌唔夠明太子，少少美中不足。飲品就叫左杯竹炭炭燒榛子咖啡，可以想像為灰色嘅榛子咖啡另一半點左個豪華早餐，用料都叫豐富，當中個炒蛋處理得最好。杯玫瑰咖啡幾香，適合打下卡。由於喺openrice訂座有折，埋單三百零，悠悠閒閒chill 下係唔錯嘅。