探燒 (已結業)

今日上完堂朋友突然間問我食唔食飯想食少少嘢，咁就去咗食串燒 入到嚟，雖然坐門口位有啲大風不過係因為內街，所以又唔算好凍嗌咗都七至到八樣食物茄子金菇，肥牛💟鴛鴦糍粑💟蒜蓉娃娃菜翠玉瓜💟台灣腸💟羊肉串炸燒賣都係二百五十 （ 好食嘅💟喺旁邊俾心心）

🙈去的那天看到好多人在排隊呀 店裡是要在門口掃碼取票的 記得提前去取票這樣就可以避開排很久的隊伍啦！店內首先會給你上個大烤盤來幫烤串保溫～烤串會陸陸續續的放在大烤盤上 口味是屬於很多孜然粉的不是港式那種甜甜的..🧈奶香牛油粒-這個超級好吃 油香超香🦐探燒青椒釀蝦滑-青椒里包著滿滿的蝦滑 不過我吃到了個超級辣的青椒 喜歡吃辣的可以試下🐔桂花蜜全翼- 雞翅烤的不會很乾 保留著肉汁🐂手切鹽燒牛舌-軟軟爽脆的牛舌🍠一口甜薯- 烤的不會很乾 番薯也很甜🍍甜燒大菠蘿- 菠蘿好多汁上面擦了點點糖 酸酸甜甜的很好吃 開胃🍞黃金小饅頭-炸的外酥里嫩的 完全不會油膩或者有油味 點著煉奶吃好好吃

開反晚市之後，每日都心思思，捐窿捐罅發現探燒🍡🍢宵夜時間食串燒真係又邪惡😈又快樂🤪😋每枱客人都會有一個爐係到，店員每串串燒燒好，就會放喺個爐上面，就算慢慢食，都唔驚串燒會凍咗😋好貼心🤪性價比高🤪😋已經成為我的宵夜食堂😋😋冬天嚟呢度食串燒真係好幾凍嘅天氣都唔怕❄️⛄️私心嚴選幾款必點推介🫶🏻🫶🏻🥢蒜芯 $26(2串) 脆卜卜十分香脆可口🥢絕美燒雞皮 $24(2串) 皮脆不油膩 🥢甜燒大菠蘿 $14 香甜多汁 滿口果香🥢路邊攤炒米粉 $68 大大碟 炒得勁乾身 又勁香 大件夾抵食🥢大大大茄子 $38 蒜蓉茄子香口惹味 食到停唔到口不過，我就無嗌到海鮮類型🫢就評論唔到海鮮方面啦🤫

野食OK，但對於佢地處理問題嘅態度，覺得非常不OK。好想食呢間嘢好耐，今日去左食。係覺得幾好食嘅，特別係蓮藕同豬手。但係去到最後，突然之間比左兩碗紅糖冰粉比我， 我無影到相….. 我無叫過呢啲嘢，佢地比我嘅時候，我以為係送嘅。 點知佢地落錯檯，但係佢地無拎返，利申，佢地知道左落錯檯，係無黎同我地拎嘅。最後埋單嘅時候見到佢地加左果兩碗紅糖冰粉落張單度。 之後我同佢地講返，我話我以為係送嘅，如果係你地落錯檯，係唔可以叫我幫你埋單。跟住個工作人員話，係另外一位同事落嘅單，但係佢行開左，話唔到事，我話OK，無問題，我可以等佢。大約等左十幾二十分鐘，有個姐姐行過來了解發生咩事，我同佢解釋完之後，佢就話，算啦，唔同你吵，費事煩，幫你免單兩碗冰粉嘅錢。最後係免左果兩碗冰粉嘅錢，但係當時真係嬲到爆炸，咩叫唔同我吵？ 費事煩，你做生意，自己落錯檯，之後無拎返，仲要個客埋單，我同你解釋情況，你話我同你吵？我開開心心，滿懷期待去食飯，唔係想貪你小便宜啊，你搞清楚，係你地落錯檯，我只係維護自己（消費者）嘅權益！其實我覺得去餐廳食野，難不免都會有落錯檯嘅問題出現，你如果同我解釋，因為落錯檯，唔會比其他客人ga啦

探燒一直都好想試，聽朋友講偏大陸風味，而且比較抵食所以果日叫朋友早啲拎位都要排一個鐘，但係都值得既，｜即燒生蠔半打｜啲蠔都算大大隻，唔錯｜雞軟骨｜燒完得鼻屎咁細粒😂｜翠玉瓜｜面頭鋪滿孜然粉，正｜豬頸肉｜👍🏼｜雞中翼｜👍🏼｜雞腎｜一般｜韭菜｜一般｜燒爆汁牛丸｜一般｜多春魚｜一般｜鴨舌｜👍🏼｜菠蘿｜好甜好好味｜炸饅頭｜外脆內軟，飽都要照食｜大大大茄子｜👍🏼｜錫紙蒜蓉金菇｜好有蒜蓉味，但偏油｜路邊攤炒米粉｜👍🏼👍🏼米粉炒得好乾身，十足番左大陸食｜狼牙土豆｜👍🏼👍🏼同出面波浪薯條唔同，薯仔味超重！三個人食左六百幾蚊食左咁多野係好抵，性價比幾高，味道真係好似番左大陸咁，超重孜然粉味😂但真係要預多少少時間排隊。

📍探燒 (旺角)旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下E號舖同朋友行完街，佢話想食串燒🍡，就搵下附近有無，經過見到呢間探燒人氣唔錯，就入去試下😋🌟即開即燒生蠔 🦪🦪🦪呢個要等得比較耐，因為即開即燒既，上枱都仲滾緊，好多蒜蓉，附上小小辣椒🌶️，好味🌟新疆羊肉串羊肉中規中矩，中意羊既可以試串😛🌟錫紙麻辣鴨血麻辣鴨血附上粉絲，有驚喜，我中意🥰🌟渣男五花肉🐖個名好正，見到就想試一串😂食落都出色，皮好脆，d肉好夠味👍🏻🌟燒雞中翼燒中翼不過不失🫰🏼🌟蒜香腐皮🫔腐皮入面全部包住d蒜蓉，好盞鬼，腐皮表面燒到好脆口，大推介👍🏻👍🏻🌟蒜芯蒜芯好嫩無渣，比韭菜更出色😋🌟黃金小饅頭饅頭炸到好好食，加埋啲煉奶又一大推介🌟大大大茄子🍆喺蒜蓉🧄方面一啲都唔吝嗇👏好有誠意，茄子好大條，好正👍🏻💫總結：串燒喺廚房燒完之後會擺上張枱個熱爐到保溫👍🏻貼心又細心🫰🏼🫰🏼仲有食左其他串燒，牛舌、韭菜、燒腎、墨魚丸、牛丸、台灣腸、鵪鶉蛋菠蘿等等全部都好食👏👏開頭而為會食唔飽，點知食到一半已經飽飽地🤣但又好想試埋其他食物，最後食到攬住個肚走🤤🤤推薦指數：🌟🌟🌟🌟🌟（5🌟最高）

呢間串燒每次行過都都覺得好香 亦見到好多人排隊等位 之後上網搵下資料望下 啲嘢食都幾吸引 又幾大份 一於就去book枱試下啦 個日我地原定七點到但都要等咗幾個字先入到去 環境空間都幾細下 不過都冇阻我地食串燒 串燒正常但又未去到好好味 可能我地期望太高 味道都ok 但好似同我地想像有出入😂😂價錢比我想象中有啲貴

朋友提出試下呢間係旺角嘅探燒夜晚7點到，門口有少量人等緊位，都好快入座，入面比較熱幾鍾意佢可以散叫，可以點多D唔同種類又唔使食咁飽叫咗台式香腸，雞軟骨，燒雞皮，燒豬肉，一口牛，冰粉，花甲，鴨血等等質素普通，可自選辣度！不過韭菜個類真係唔太抵食，$24/2串🫠可以一試但係素類個人覺得麻麻，可以試下錫紙燒同雞軟骨雞皮雞腎串(三樣都係$24/2串同韮菜一樣價錢)！芝士年糕熱食都好好食人均夜晚$150，價錢可接受！

放工係旺角搵野食，見到呢間串燒店就黎試下，即時拎飛等左10分鐘就有位啦🤩店舖比較細坐得會有啲逼，串燒種類都好多🤩錫紙開心花甲 $68-花甲路算新鮮，而且偏鹹。錫紙蒜蓉金菇 $35-蒜蓉味唔夠，偏淡。韭菜 $24/2串-加左好多孜然粉，燒得剛剛好唔會太乾。新疆羊肉串 $19-燒得太乾，有少少羊嘅蘇味但不好吃。絕味燒雞皮 $24/2串-燒得太乾搞到痴住支竹籤。燒翠肉瓜 $13 -清甜大大大茄子 $38-茄子蒜落得好多超級重口味，好好食又大條。路邊攤炒米粉 $68-跟到少少大陸風味，米粉炒得乾身有口感，帶有少少乾魷魚嘅味道。

言簡意賅食物好貴，但量好少味道平淡，唔係唔好食嘅，但咩都好細份又唔係話好好食（重點是貴啤酒22蚊上支細嘅俾我牛舌薄到好似煙肉咁羊肉無咩羊味茄子細條 味ok 總之 有咁嘅錢就去第二間食！

好耐無得返大陸食串燒，上網睇見好多人推介呢間，咁岩有外賣APP會員，堂食有75折！就約friend去試下～可能因為太多人去食啦，宜家無得打電話去book，只可以walk in🥲加上座位唔多，我地大概6:30開始排隊，最後都等到8點半先入去⋯串燒係廚房燒完之後送過黎放係熱爐上面，保持溫度，價錢算係比其他燒烤店平更抵食。最推薦嘅係：❀大大大茄子🍆$38好大條，超入味！好香 必食❀奶香牛油粒 $28/5串一直都想試，今次終於有機會，以為會好肥膩，食落好香口，停唔倒❀爆汁牛丸，台灣腸～食完再encore嘅嘢👍整體上全部野食都好入味，係大陸串燒嘅味道，會再去！

同朋友唔知食咩就被小紅書推薦過來食嘅，但係d嘢真係唔好食…冰粉無味，d錫紙金菇都係好似加水咁無味，食左六百幾，差唔多七百蚊，好唔抵希望可以改進下啦~ 同埋d糍粑都係無咩味，

被小紅書中草來到了這間探燒店，來之前還在擔心會不會令人失望呢，試過之後覺得還是不錯的，下次應該還會再來。印象很深的的是渣男五花肉很好吃，蒜蓉茄子也非常棒，我們點的中辣，覺得一點太辣了，我們平時很能吃辣的，下次決定要小辣。兩個人一共花了450hkd。

呢間一定要預約，因為門面好細，我地一行7人，平均消費$200推介：羊肉串好食，肉比較少，要叫多幾串台灣腸茄子菠蘿秋葵韭菜牛肉雞翼蜆同粉絲嗰個太鹹，不過都幾嘢味！整體來講係抵食，大家想去記得要提前book位～

近期去旺角試左間串燒, 係女人街入面 主打四川串燒, 聽見個名已經花心怒放. 串燒已經吸引, 仲要加埋辣, 真係飛奔入舖 舖仔細細但坐低都好舒服人流都非常之多，好彩啱啱有兩個位建議先訂位，咁就萬無一失，包你食到 望埋張紙仔睇下有乜食，價錢更加喜出望外, 好平好抵食，咁平我最鍾意爭請客😂 即管放膽叫野食, 唔洗就住就住😂串燒放係個熱爐上面，保持食物溫度。避風糖燒賣 $26 佢真係用呢個糖字，避風塘造法，燒賣咬落好脆口。新鮮魷魚鬚 $38/2串，魷魚新鮮彈牙新疆羊肉串 $18/串，羊肉酥香，充滿羊酥味，面有啲辣粉，好有大漠風味。燒爆汁牛丸 $22/串，牛丸充滿肉汁，咬落彈牙。桂花蜜全翼 $22/隻，燒雞全翼永遠最滋味。燒雞腎串 $12/串， 醬燒鴨舌 $23/串， 手打牛肉餅（串）$16/串 ，串燒必叫食物，全部都非常好味。錫紙麻辣鴨血 $46 麻辣夠香，鴨血底放滿粉絲，絲粉索晒啲汁，辣得夠爽。朋友食到標晒汗😂大大大茄子 $38 茄子🍆size 好大隻，我食左1/3，朋友食左2/3， 食完就嗌好飽手😂燒花枝丸 $18/串， 爆漿芝士丸 $18/串 紅糖冰粉 $22/碗，冰粉入面有提子乾、山