斗滾 (適安大廈)

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終於食到期待咗好耐嘅斗滾，呢度最岀名就係斗滾四式，有齊雞煲、蒸海鮮、打邊爐，滿足哂唔同願望，聚餐一流！第1式 ＜招牌大亂斗＞任食雞煲，提供五種辣度唔係太食得辣，叫咗BB辣，雞煲每次抄完要等2分鐘，總共分四次炒～每一次開蓋都香氣滿滿，雞煲好有鑊氣，而且超級惹味😍每一舊雞都好嫩滑，份量好足夠，唔夠雞仲可以加🤣第2 式 ＜海鮮盛宴＞食完雞煲後，就可以開始食蒸海鮮！蒸海鮮有蟶子、扇貝、沙白、鮑魚、蝦、萵筍、粟米同烏冬😍誠意滿滿嘅蒸海鮮👍🏻而且材料新鮮，蟶子扇貝好彈牙鮮甜🥰烏冬又好大浸蒜味，又吸晒海鮮啲鮮味，好好食😋第3 式 ＜養生燉湯＞湯底我哋揀咗椰皇雞湯🥥先飲湯後打邊爐，湯底非常鮮甜☺️飲得出落咗好多椰水🤣真係要飲返幾碗先開始打邊爐😍第4式 ＜手切牛頸脊>最後就係任食打邊爐，其中一樣最重點嘅就係手切牛頸脊，佢啲雪花好靚，同埋牛味好重😍入口嫩滑，一啲都唔韌👍🏻另外幾款丸類、水魷魚都十分出色🥰當中嘅火鍋配料超過30款，仲有糖水椰汁雪燕同生果，15款以上非酒精飲品任飲👍🏻成餐都好滿足，而且價錢合理☺️值得一試！

係斗滾好耐之前新開果陣食過，今個weekend又再食，真係又豐富又好味，人均大概$300就可以任食雞煲、計人數即蒸海鮮 、飲補身燉湯、打邊爐任食手切牛頸脊，仲有水果甜品任食，唔怪得都未7點鐘鋪頭上下兩層都差唔多full曬，想食記得book定位🥰✨第一式食雞煲任食雞煲先，有5種辣度，走辣、BB辣、小辣、中辣、大辣，每兩分鐘就揭蓋炒炒，炒4次就食得啦，雞肉好嫩滑，調味都好惹味，如果唔係後面仲有好多野食，想encore🤪✨第二式海鮮盛宴🦐🐟超豐富海鮮拼盤，如果同一幫朋友一起來食，碟海鮮一定好震撼😚海鮮份量根據人數，有海鮮有鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、花蜆、龍躉、讚岐烏冬，用蒜調味🤤✨第三式滋補養生湯🥣準備開始打邊爐之前揀個湯底先，有3種簡單湯底，都有滋補燉湯 （+38），我地揀左鮮茄薯仔花甲湯，清甜開胃，見到好多人都叫左滋補燉湯，有5款揀，下次都想試下😜✨第四式打邊爐🍲飲完湯就打邊爐，最正可以任食手切牛頸脊，牛味重，口感軟嫩，一定encore😋自助區都有30款以上火鍋配料任食，15款以上啤酒罐裝飲品。最後食埋甜品同水果，有椰汁雪燕，雪糕、雪米糍，椰汁雪燕真係好正呀！而家都仲想encore，一定會

好耐冇食放題喇🦥耐唔耐都要放肆下獎勵下自己🤭朋友們都推薦我食斗滾🍲話一次可以滿足幾個願望🥰佢地有四步曲🤣我食完第一步已經好飽🥲第一式 - 雞煲雞煲需要自己炒四次，每次兩分鐘⏳好快就有得食😍豆卜、紫洋蔥非常入味🫡雞嘅份量都有一隻咁多😲第二式 - 海鮮拼盤海鮮包括蟶子、鮑魚、扇貝、鮮蝦 、蜆❤️‍🔥呢個價錢嚟計性價比極高🔝中間仲有蒜蓉烏冬🤣第三式 - 招牌竹絲雞湯清甜潤肺👍🏻滋補養顏🧏🏻‍♀️飲咗三碗👍🏻入面真係有隻烏雞🖤雞肉都好嫩😋第四式 - 打邊爐黑毛豬、牛頸脊都非常新鮮👏🏻肉味爆棚👍🏻雪櫃入面亦有好多蔬菜選擇🥬金錢肚、魷魚都有🦑啱晒做gym嘅朋友💪🏻

朋友佛心推介最近佢食過嘅一間好抵食嘅火鍋店，先食雞煲🤩蒸海鮮接力🤩最後揀埋靚湯底打邊爐🥳我同男朋友2人揀左中辣雞煲，雞件好惹味，配料有豆卜同秀珍菇，吸收哂雞煲香味，正食完雞如果唔夠可以再加雞食夠先再食海鮮😍雞控真係不要錯過。海鮮盤已經蒸熟左，一大盤全部食落都好新鮮彈牙💯邊爐湯底揀左冬瓜花膠瑤柱清湯，飲落幾鮮喎！而邊爐配料都好多選擇，必食手切牛頸脊同豚肉，真心高質，塊塊都厚切架打完邊爐再整返碗椰汁雪燕真係透心涼🩷

斗滾是一間主打雞煲與火鍋吃到飽的餐廳，提供四式放題套餐，包含雞煲、海鮮拼盤、養生燉湯火鍋，以及手切牛頸脊和黑豚肉，且不限用餐時間，性價比高，適合與親友聚餐。任飲任食的火鍋配料、汽水啤酒、糖水椰汁雪燕、新鮮生果分門別類整齊地擺放雪櫃內。第一式係大亂斗雞煲任食雞煲，五種辣道選擇，雞肉嫩滑多汁夠濃味。第二式係海鮮盛宴，蒜茸粉絲蒸煮的鮮美海鮮，包括鮑魚、花蜆、扇貝、龍躉、海蝦和讚岐烏冬，味道鮮味十足，份量以人頭計一次性，亦可加錢追加海鮮。第三式係滋補燉湯，有多款選擇，揀咗鷓鴣燉湯，味道溫和不油膩，有著天然的清甜與藥材香，肉質鮮嫩，十分適合在體虛或乾咳時飲用，滋補養生又容易入口。第四式係食火鍋，任食肉類要請店員落單。手切牛頸脊具有肉味香濃、油脂豐富、口感嫩滑且帶彈性。和牛肉質細膩柔嫩，脂肪均勻融化帶來濃郁且順滑的口感。黑毛豬口感細膩、肉味濃郁。雪櫃內全部火鍋配料都係自取任食，多款式又新鮮。最後就係食甜品，椰汁雪燕好香甜，仲有雪糕、雪米糍和生果。

位於大學站一出就到的火鍋專門店，可以任食雞煲、即蒸海鮮 、飲補身燉湯、仲可以任食手切牛頸脊，人均$300性價比超高😎每日首20枱訂位仲可以無！限！時！食幾耐都得🤭🔥斗滾四式第一式，首先黎個任食雞煲熱熱身，可以根據你的喜好揀辣度。本身隻雞係生既，每煮2分鐘就要開蓋炒一炒避免黐底，炒完之後就食得㗎啦！雞肉果然好嫩滑，超級惹味，可以無限encore‼️第二式，我最期待的海鮮盛宴，海鮮份量根據人頭，兩個人份量都甘大碟，如果有6人以上一定好震撼😂海鮮有鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、花蜆、龍躉和讚岐烏冬。全部海鮮都好鮮甜，特別鍾意佢嘅蒜味十足，真係回味無窮！第三式，食完雞煲同埋海鮮，就揀個養生燉湯飲，基本湯底有三款，另外滋補養生湯有成九款比你揀，我就揀咗淮山鷓鴣湯，健脾潤肺超級清甜！第四式，最後到火鍋時間啦！任食手切牛頸脊和黑豚肉，手切牛牛味濃郁，自助區仲有30款以上火鍋配料任你食！飲品自助區有15款以上罐裝飲品，啤酒汽水任飲！甜品有椰汁雪燕，食落解膩透心涼！水果去晒皮好貼心！仲有雪糕雪米糍飲食，大滿足啊🥰

><原來鋪頭有上下兩層早訂位就有機會無限時任食Round 1: 🥘食雞煲計時每隔2分鐘快炒 總共4次雞肉緊實嫩滑 小辣惹味Round 2: 🦐海鮮拼盤鮑魚/蟶子/扇貝/蝦/花蜆/龍躉with烏冬按人頭份量配給 仲有蒜蓉粉絲底食到呢到已經飽飽地😆Round 3: ♨️先飲燉湯再打邊爐黑蒜鹿茸菌燉乳鴿(+38）湯頭清澈 材料很滋潤 入口菌味醇厚得很 淥牛頸脊跟豚肉時 吸收咗湯味Round 4: 🍡甜品椰汁雪燕唔甜順滑仲有雪米糍 雪糕杯><><><><><><><><><><斗滾西環石塘咀山道54-66號適安大廈地下A號舖及1樓AB號舖

朋友介紹去咗西環，可以食雞煲，又可以打邊爐，又可以飲中式靚湯嘅地方，而且性價比都好高，一個價錢就已經包晒所有嘢，而且食物嘅質素呢都相當高，而且多選擇，同出面平時雞煲火鍋放題呢都好唔同嘅一個價錢，就已經包咗任食雞煲，蒸海鮮，中式老火湯火鍋湯底，仲有任食手切牛頸脊，最後仲有火鍋配料+汽水茶啤酒任飲，估唔到放題都可以飲到日本啤酒，仲要係Sapporo +Asahi,甜品方面就有雪糯米池+ 是時令生果，最有驚喜呢就可以食到椰汁雪燕，小編唔經唔覺都食咗三碗😛雞煲仲有五種難度可以選擇，首先客人要炒2分鐘，要炒四次， total 8分鐘，咁就好足料啦可以食得，裏面有較多洋蔥蒜頭豆卜，吸收曬雞煲所有精華，相當惹味食完之後呢就會有蒸海鮮拼盤，當中包括有鮑魚，蟶子，扇貝，龍躉，海蝦，花蜆，讚岐烏冬放底，吸收晒喉先嘅精華#hkfoodie #hkfoodstagram #hkfoodieblogger #hkfoodshare 之後就可以揀一個滋補嘅火鍋湯底，如果兩個人去食嘅朋友呢，另外再加多$38 ，就可以享用更足料嘅老火湯底，可以飲咗老火湯，再用湯底慢慢打邊爐，兩件事呢就會好正，最後呢就會仲可以叫到手切

在西環，有一家火鍋餐廳❤️斗滾❤️令我驚喜！他們的「任食」套餐真係超抵，只需268元就可以享受到各種美味。第一道是雞煲，湯底濃郁，雞肉鮮嫩，配上各式配料惹味十足。接下來是海鮮大拼盤，擺盤已經令我驚喜。裡面有鮑魚、扇貝和蝦等，每一口都充滿美味。當然，打邊爐也不能少！牛肉肉質滑嫩，有肉味，而且選擇也不少，再配上新鮮的蔬菜，令整個火鍋更加豐富。最後，甜品和飲品也包含在內，讓人吃得心滿意足。餐廳的口號「視火鍋為全部，視體重為無物」，真是道出我嘅心聲！火鍋的魅力讓人忘記卡路里，享受每一口的美味。這樣的聚會，不論是朋友還是家人，都是一個完美的選擇。減肥都係食完先講啦！

～斗滾～.任食雞煲+海鮮一大盤+任食打邊爐 $268加一(星期五/六/日另加$30)一開始會食雞煲先，可以揀大中少辣，個人認為食雞煲一定要食辣先好味，中辣岩岩好👍雞煲係即叫即炒，雞件嫩滑，惹味，食左兩輪，要留肚食其他野🙈.之後就上一盤嘅海鮮大雜燴😍一上枱已經覺得好誇張！雖然海鮮唔係任食但係都好滿足☺️有扇貝，蟶子，鮮蝦，蜆，鮑魚等等，仲有唔可以睇小中間嘅烏冬，烏冬吸晒荷葉同海鮮嘅精華，好好味👍.食完海鮮就到任食打邊爐了，湯底揀左烏雞蟲草花紅棗，超級養生👍湯底好足料，甘甜又滋潤👍邊爐任食食物款式好多，其中最正嘅係可以任食手切牛頸脊👍牛味濃郁，厚薄適中，鐘意食牛嘅朋友唔可以錯過😁.最後最後仲未完！食完咁多野仲有甜品食👏🏻椰汁雪燕😍好香椰汁味！偏甜但係都好好味👍👍.‼️好多地方食野特別係任食嘅餐廳都會限時交枱，但係依間斗滾好好，冇限時可以任飲任食👍👍唔會趕你走👍👍記得要book枱，唔係有機會冇位架😉.😋食物質素：8.5/10😍打卡指數：7/10👍環境服務：7/10💰性價比：8.5/10👏🏻回頭率：8.5/10.地址📍斗滾 (適安大廈) (西環)西環石塘咀山道54-66號適安大廈地下A號舖及1樓A

感覺超值，又要好食呢間位於西環斜路轉角處的放題火鍋有驚喜而且驚喜一浪接一浪🐔冇上限添加輪迴雞煲可選唔辣～大辣，第二輪加送牛腩筋🫕花膠烏雞靚湯一大鍋每人分到兩碗湯幾出味，煲內見到足料湯渣🦐打卡海鮮大拼盤上枱係嘩嘩聲嘅，不過食材唔算太新鮮，反而放中間嘅烏冬索晒味仲好味😂🔥終於食到火鍋放題除咗手打牛肉落單叫，其他放自助雪櫃自取牛肉質地冇Hea你，脆肉鯇亦幾OK蝦滑墨魚滑就要避一避（水水地唔夠新鮮）扣分伏位喺海鮮質素，整體嚟講可以一試！

#豬同鴨講 #Pig2duck▫️🔍 斗滾📍 香港西環石塘咀山道54-66號適安大廈地下A號舖及1樓AB號舖▫️📝 ★★★★★ 👍▫️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🚇喺香港大學站B2出口轉右⛰️向山上行2分鐘就到👣▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 無限時放題 】HK$268+10%1️⃣ 雞煲 (任食) 🐓🌶️建議食小辣，不會因為太辣蓋過雞煲既香味♨️，帶少少麻痺感，好惹味！🔥Encore左3次先收手😍😍😍2️⃣海鮮大拼盤 (一次) ：鮑魚、扇貝、蝦、蟶子、蜆🦐👀賣相勁吸引，直徑差唔多60cm既大圓盤🍽️，鋪滿多款海鮮🦐，見到已經流哂口水👅💦，好食又可以打卡❣️3️⃣揀湯底打邊爐 (任食) 🐂牛頸脊、其他丸類及蔬菜配料🥬▫️💰300蚊唔洗，任飲啤酒汽水 🍻 火鍋任食，食足一晚真係好抵🤑▫️▫️完！▫️▫️

對於鍾意打邊爐嘅大滾友嚟講，呢間火鍋店絕對唔陌生！店内環境唔大，人與人之間比較貼近，不過氣氛好好，店員態度亦都好好有講有笑~ 呢個價錢食到咁多野真係好抵食，而且食材保持到水準！😋 麻辣雞煲 ~ 雞肉好夠嫩滑，而且炒得好香，好惹味，越食越辣，越食越上癮！😋 海鮮盛宴 ~ 食咗兩轉雞煲之後，重點海鮮嚟啦！一大盤咁上好 IGable 😍😍 有鮑魚、蟶子、扇貝、蝦、蜆、龍躉，每款海鮮都好新鮮！仲有索晒海鮮精華嘅讚崎烏冬，夠晒滋味！不過留意返呢個海鮮拼盤係計人頭上，唔係任食的~😋 象拔蚌刺身 ~ 即場加咗份象拔蚌，肉質爽口彈牙，非常鮮甜！😋 烏雞養生燉湯 ~ 個湯好滋補好好飲，飲咗幾碗先正式開始打邊爐！丸類同蔬菜類等等都係喺出面雪櫃拎，肉類就要另外 order，今晚食咗好多碟手切牛頸脊都已經回本 😋😋食飽飽之後仲每人一碗椰汁雪燕，食完鹹野食返碗糖水真係大滿足！ 

香港人一年四季都鐘意打邊爐，呢間仲要有得任食雞煲，見佢價錢又唔算貴，平日都係200 幾蚊，梗係要試下啦! 因為平日都好多人，大家最好預早book 定位。一入到去首先就係食雞煲，可以自己揀咩辣，因為我唔係好食到辣所以叫左最少果隻辣，雞肉幾嫩，少少辣又幾惹味忍唔住encore 多次。食完雞煲之後就可以同職員講，佢地會準備蒸好嘅海鮮比大家打卡影靚相放社交平台海鮮就唔係任食嘅，個人黎講覺得普普通通，有部份貝殼類仲有少少沙，不過200幾蚊都唔好要求咁高喇，有得食算係咁。食完海鮮之後就揀湯底準備打邊爐，我揀左+$38椰子雞湯，好甜好好飲強烈推薦大家試下。雖然係任食不過佢d 牛肉都唔錯，唔係好瘦好難咬個d，其他配料就係出面自己拎，種類唔算多，不過都已經好夠食。

今日山長水遠去到西環試雞煲，出左地鐵站行小小斜路就到喇，平日都坐滿哂人，好嘈幾有氣氛，座位都幾逼既一黎就上左個雞煲先，揀左小辣，4個人食d雞既份量都比得幾多，炒得好香好入味之後就上左個好打卡-able既蒸海鮮拼盤，蒜蓉蒸出黎好香，5種海鮮按人頭上，非常滿足，但最正既其實係索哂海鮮味既烏冬金菇呀🤤之後就上燉湯火鍋喇，但可惜我地諗住試下佢既椰子雞煲湯底，但原來要book枱果陣留左先會有，如果唔係賣哂就冇嚕，下次一定要再試下餐廳即場like 社交平台會送手切牛食，質素幾好