斗滾 (適安大廈)

營業中

休息中

朋友佛心推介最近佢食過嘅一間好抵食嘅火鍋店，先食雞煲🤩蒸海鮮接力🤩最後揀埋靚湯底打邊爐🥳我同男朋友2人揀左中辣雞煲，雞件好惹味，配料有豆卜同秀珍菇，吸收哂雞煲香味，正食完雞如果唔夠可以再加雞食夠先再食海鮮😍雞控真係不要錯過。海鮮盤已經蒸熟左，一大盤全部食落都好新鮮彈牙💯邊爐湯底揀左冬瓜花膠瑤柱清湯，飲落幾鮮喎！而邊爐配料都好多選擇，必食手切牛頸脊同豚肉，真心高質，塊塊都厚切架打完邊爐再整返碗椰汁雪燕真係透心涼🩷

斗滾是一間主打雞煲與火鍋吃到飽的餐廳，提供四式放題套餐，包含雞煲、海鮮拼盤、養生燉湯火鍋，以及手切牛頸脊和黑豚肉，且不限用餐時間，性價比高，適合與親友聚餐。任飲任食的火鍋配料、汽水啤酒、糖水椰汁雪燕、新鮮生果分門別類整齊地擺放雪櫃內。第一式係大亂斗雞煲任食雞煲，五種辣道選擇，雞肉嫩滑多汁夠濃味。第二式係海鮮盛宴，蒜茸粉絲蒸煮的鮮美海鮮，包括鮑魚、花蜆、扇貝、龍躉、海蝦和讚岐烏冬，味道鮮味十足，份量以人頭計一次性，亦可加錢追加海鮮。第三式係滋補燉湯，有多款選擇，揀咗鷓鴣燉湯，味道溫和不油膩，有著天然的清甜與藥材香，肉質鮮嫩，十分適合在體虛或乾咳時飲用，滋補養生又容易入口。第四式係食火鍋，任食肉類要請店員落單。手切牛頸脊具有肉味香濃、油脂豐富、口感嫩滑且帶彈性。和牛肉質細膩柔嫩，脂肪均勻融化帶來濃郁且順滑的口感。黑毛豬口感細膩、肉味濃郁。雪櫃內全部火鍋配料都係自取任食，多款式又新鮮。最後就係食甜品，椰汁雪燕好香甜，仲有雪糕、雪米糍和生果。

位於大學站一出就到的火鍋專門店，可以任食雞煲、即蒸海鮮 、飲補身燉湯、仲可以任食手切牛頸脊，人均$300性價比超高😎每日首20枱訂位仲可以無！限！時！食幾耐都得🤭🔥斗滾四式第一式，首先黎個任食雞煲熱熱身，可以根據你的喜好揀辣度。本身隻雞係生既，每煮2分鐘就要開蓋炒一炒避免黐底，炒完之後就食得㗎啦！雞肉果然好嫩滑，超級惹味，可以無限encore‼️第二式，我最期待的海鮮盛宴，海鮮份量根據人頭，兩個人份量都甘大碟，如果有6人以上一定好震撼😂海鮮有鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、花蜆、龍躉和讚岐烏冬。全部海鮮都好鮮甜，特別鍾意佢嘅蒜味十足，真係回味無窮！第三式，食完雞煲同埋海鮮，就揀個養生燉湯飲，基本湯底有三款，另外滋補養生湯有成九款比你揀，我就揀咗淮山鷓鴣湯，健脾潤肺超級清甜！第四式，最後到火鍋時間啦！任食手切牛頸脊和黑豚肉，手切牛牛味濃郁，自助區仲有30款以上火鍋配料任你食！飲品自助區有15款以上罐裝飲品，啤酒汽水任飲！甜品有椰汁雪燕，食落解膩透心涼！水果去晒皮好貼心！仲有雪糕雪米糍飲食，大滿足啊🥰

><原來鋪頭有上下兩層早訂位就有機會無限時任食Round 1: 🥘食雞煲計時每隔2分鐘快炒 總共4次雞肉緊實嫩滑 小辣惹味Round 2: 🦐海鮮拼盤鮑魚/蟶子/扇貝/蝦/花蜆/龍躉with烏冬按人頭份量配給 仲有蒜蓉粉絲底食到呢到已經飽飽地😆Round 3: ♨️先飲燉湯再打邊爐黑蒜鹿茸菌燉乳鴿(+38）湯頭清澈 材料很滋潤 入口菌味醇厚得很 淥牛頸脊跟豚肉時 吸收咗湯味Round 4: 🍡甜品椰汁雪燕唔甜順滑仲有雪米糍 雪糕杯><><><><><><><><><><斗滾西環石塘咀山道54-66號適安大廈地下A號舖及1樓AB號舖

朋友介紹去咗西環，可以食雞煲，又可以打邊爐，又可以飲中式靚湯嘅地方，而且性價比都好高，一個價錢就已經包晒所有嘢，而且食物嘅質素呢都相當高，而且多選擇，同出面平時雞煲火鍋放題呢都好唔同嘅一個價錢，就已經包咗任食雞煲，蒸海鮮，中式老火湯火鍋湯底，仲有任食手切牛頸脊，最後仲有火鍋配料+汽水茶啤酒任飲，估唔到放題都可以飲到日本啤酒，仲要係Sapporo +Asahi,甜品方面就有雪糯米池+ 是時令生果，最有驚喜呢就可以食到椰汁雪燕，小編唔經唔覺都食咗三碗😛雞煲仲有五種難度可以選擇，首先客人要炒2分鐘，要炒四次， total 8分鐘，咁就好足料啦可以食得，裏面有較多洋蔥蒜頭豆卜，吸收曬雞煲所有精華，相當惹味食完之後呢就會有蒸海鮮拼盤，當中包括有鮑魚，蟶子，扇貝，龍躉，海蝦，花蜆，讚岐烏冬放底，吸收晒喉先嘅精華#hkfoodie #hkfoodstagram #hkfoodieblogger #hkfoodshare 之後就可以揀一個滋補嘅火鍋湯底，如果兩個人去食嘅朋友呢，另外再加多$38 ，就可以享用更足料嘅老火湯底，可以飲咗老火湯，再用湯底慢慢打邊爐，兩件事呢就會好正，最後呢就會仲可以叫到手切

在西環，有一家火鍋餐廳❤️斗滾❤️令我驚喜！他們的「任食」套餐真係超抵，只需268元就可以享受到各種美味。第一道是雞煲，湯底濃郁，雞肉鮮嫩，配上各式配料惹味十足。接下來是海鮮大拼盤，擺盤已經令我驚喜。裡面有鮑魚、扇貝和蝦等，每一口都充滿美味。當然，打邊爐也不能少！牛肉肉質滑嫩，有肉味，而且選擇也不少，再配上新鮮的蔬菜，令整個火鍋更加豐富。最後，甜品和飲品也包含在內，讓人吃得心滿意足。餐廳的口號「視火鍋為全部，視體重為無物」，真是道出我嘅心聲！火鍋的魅力讓人忘記卡路里，享受每一口的美味。這樣的聚會，不論是朋友還是家人，都是一個完美的選擇。減肥都係食完先講啦！

～斗滾～.任食雞煲+海鮮一大盤+任食打邊爐 $268加一(星期五/六/日另加$30)一開始會食雞煲先，可以揀大中少辣，個人認為食雞煲一定要食辣先好味，中辣岩岩好👍雞煲係即叫即炒，雞件嫩滑，惹味，食左兩輪，要留肚食其他野🙈.之後就上一盤嘅海鮮大雜燴😍一上枱已經覺得好誇張！雖然海鮮唔係任食但係都好滿足☺️有扇貝，蟶子，鮮蝦，蜆，鮑魚等等，仲有唔可以睇小中間嘅烏冬，烏冬吸晒荷葉同海鮮嘅精華，好好味👍.食完海鮮就到任食打邊爐了，湯底揀左烏雞蟲草花紅棗，超級養生👍湯底好足料，甘甜又滋潤👍邊爐任食食物款式好多，其中最正嘅係可以任食手切牛頸脊👍牛味濃郁，厚薄適中，鐘意食牛嘅朋友唔可以錯過😁.最後最後仲未完！食完咁多野仲有甜品食👏🏻椰汁雪燕😍好香椰汁味！偏甜但係都好好味👍👍.‼️好多地方食野特別係任食嘅餐廳都會限時交枱，但係依間斗滾好好，冇限時可以任飲任食👍👍唔會趕你走👍👍記得要book枱，唔係有機會冇位架😉.😋食物質素：8.5/10😍打卡指數：7/10👍環境服務：7/10💰性價比：8.5/10👏🏻回頭率：8.5/10.地址📍斗滾 (適安大廈) (西環)西環石塘咀山道54-66號適安大廈地下A號舖及1樓A

感覺超值，又要好食呢間位於西環斜路轉角處的放題火鍋有驚喜而且驚喜一浪接一浪🐔冇上限添加輪迴雞煲可選唔辣～大辣，第二輪加送牛腩筋🫕花膠烏雞靚湯一大鍋每人分到兩碗湯幾出味，煲內見到足料湯渣🦐打卡海鮮大拼盤上枱係嘩嘩聲嘅，不過食材唔算太新鮮，反而放中間嘅烏冬索晒味仲好味😂🔥終於食到火鍋放題除咗手打牛肉落單叫，其他放自助雪櫃自取牛肉質地冇Hea你，脆肉鯇亦幾OK蝦滑墨魚滑就要避一避（水水地唔夠新鮮）扣分伏位喺海鮮質素，整體嚟講可以一試！

#豬同鴨講 #Pig2duck▫️🔍 斗滾📍 香港西環石塘咀山道54-66號適安大廈地下A號舖及1樓AB號舖▫️📝 ★★★★★ 👍▫️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🚇喺香港大學站B2出口轉右⛰️向山上行2分鐘就到👣▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 無限時放題 】HK$268+10%1️⃣ 雞煲 (任食) 🐓🌶️建議食小辣，不會因為太辣蓋過雞煲既香味♨️，帶少少麻痺感，好惹味！🔥Encore左3次先收手😍😍😍2️⃣海鮮大拼盤 (一次) ：鮑魚、扇貝、蝦、蟶子、蜆🦐👀賣相勁吸引，直徑差唔多60cm既大圓盤🍽️，鋪滿多款海鮮🦐，見到已經流哂口水👅💦，好食又可以打卡❣️3️⃣揀湯底打邊爐 (任食) 🐂牛頸脊、其他丸類及蔬菜配料🥬▫️💰300蚊唔洗，任飲啤酒汽水 🍻 火鍋任食，食足一晚真係好抵🤑▫️▫️完！▫️▫️

對於鍾意打邊爐嘅大滾友嚟講，呢間火鍋店絕對唔陌生！店内環境唔大，人與人之間比較貼近，不過氣氛好好，店員態度亦都好好有講有笑~ 呢個價錢食到咁多野真係好抵食，而且食材保持到水準！😋 麻辣雞煲 ~ 雞肉好夠嫩滑，而且炒得好香，好惹味，越食越辣，越食越上癮！😋 海鮮盛宴 ~ 食咗兩轉雞煲之後，重點海鮮嚟啦！一大盤咁上好 IGable 😍😍 有鮑魚、蟶子、扇貝、蝦、蜆、龍躉，每款海鮮都好新鮮！仲有索晒海鮮精華嘅讚崎烏冬，夠晒滋味！不過留意返呢個海鮮拼盤係計人頭上，唔係任食的~😋 象拔蚌刺身 ~ 即場加咗份象拔蚌，肉質爽口彈牙，非常鮮甜！😋 烏雞養生燉湯 ~ 個湯好滋補好好飲，飲咗幾碗先正式開始打邊爐！丸類同蔬菜類等等都係喺出面雪櫃拎，肉類就要另外 order，今晚食咗好多碟手切牛頸脊都已經回本 😋😋食飽飽之後仲每人一碗椰汁雪燕，食完鹹野食返碗糖水真係大滿足！ 

香港人一年四季都鐘意打邊爐，呢間仲要有得任食雞煲，見佢價錢又唔算貴，平日都係200 幾蚊，梗係要試下啦! 因為平日都好多人，大家最好預早book 定位。一入到去首先就係食雞煲，可以自己揀咩辣，因為我唔係好食到辣所以叫左最少果隻辣，雞肉幾嫩，少少辣又幾惹味忍唔住encore 多次。食完雞煲之後就可以同職員講，佢地會準備蒸好嘅海鮮比大家打卡影靚相放社交平台海鮮就唔係任食嘅，個人黎講覺得普普通通，有部份貝殼類仲有少少沙，不過200幾蚊都唔好要求咁高喇，有得食算係咁。食完海鮮之後就揀湯底準備打邊爐，我揀左+$38椰子雞湯，好甜好好飲強烈推薦大家試下。雖然係任食不過佢d 牛肉都唔錯，唔係好瘦好難咬個d，其他配料就係出面自己拎，種類唔算多，不過都已經好夠食。

今日山長水遠去到西環試雞煲，出左地鐵站行小小斜路就到喇，平日都坐滿哂人，好嘈幾有氣氛，座位都幾逼既一黎就上左個雞煲先，揀左小辣，4個人食d雞既份量都比得幾多，炒得好香好入味之後就上左個好打卡-able既蒸海鮮拼盤，蒜蓉蒸出黎好香，5種海鮮按人頭上，非常滿足，但最正既其實係索哂海鮮味既烏冬金菇呀🤤之後就上燉湯火鍋喇，但可惜我地諗住試下佢既椰子雞煲湯底，但原來要book枱果陣留左先會有，如果唔係賣哂就冇嚕，下次一定要再試下餐廳即場like 社交平台會送手切牛食，質素幾好

難得同事喺外國嚟香港做嘢，所以就同啲同事一齊打邊爐，又知道呢度可以一次過有三個願，就係食雞煲、食蒸海鮮同埋打邊爐。我可以話斗滾呢個價錢食到咁多嘢係非常抵，因為之前都食過佐敦店好幾次，但係發覺西環店呢度嘅服務態度係最差。唔知呢到既店員係唔想幫手呀定係唔夠人手？就好似叫啲店員加水打邊爐，一個好高好瘦嘅男店員，叫咗佢好多次，佢都係冇反應，然後當佢聽到嘅時候，就話等陣先，當佢話等陣先既途中我哋已經叫咗第二個店員幫手。但係西環店嘅女店員會比較好啲。唔知點解西環店個風氣係，但佐敦店啲店員係會好主動幫手加嘢，所以如果你哋覺得呢度係抵食，而且質素好，我好建議大家去佐敦店食。

兩小口情人節去左食，之前同一個舖位都係打邊爐，而家換左舖再去試好味！😄叫左bb辣雞煲麻得過癮😋😋😋蒸海鮮夠新鮮👍🏻👍🏻👍🏻打邊爐唔錯，多款料任食！一次過滿足晒三個願望，good😉CP值高！！！一定會再幫襯😋

之前一直幫襯左好幾年，－排冇去差到一個點。今日晚上去上環店食， 去之前非常殷勤地問雞煲要咩辣，要咩份量仲話幫我哋炒定，一去到就有得食。 嗰下感覺服務同以往都係咁好。但一入到去雞煲未炒， 份量錯嘅， 問過工作人員 係咩辣嘅時候，佢仲要回我一句：我好忙你等一陣先啦。好喇， 十一點就已經話收曬食物櫃嘅嘢食， 已經有啲o曬嘴。 都仲未算，到差唔多食完嘅時候， 催咗兩至三次話佢哋差唔多收工， 一次分別係十一點半，另一次係11點50分。 明明 book枱嗰陣係講到可以食到十二點。 同職員澄清返嗰陣， 佢仲要即刻撳對講機少返上面聯絡我哋嗰個職員。 畀嗰個職員吹到啤啤聲。 所以已經同另一半講咗下次只去佐敦店。 佐敦店啲職員正常好多。