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港鐵銅鑼灣站 F1 出口
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電話號碼
37039318
開飯介紹
原名為「渝味曉宇重慶老火鍋」，招牌九宮格麻辣火鍋味道不變，辛香惹味，火鍋配料有數十款選擇，店舖設計則簡約而大氣。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 23:30
公眾假期
12:00 - 23:30
公眾假期前夕
12:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今晚早啲去打邊爐！8月份‼️全線菜單勁減‼️全線免加一服務費‼️唔係唔去下化！？Gogogo💨💨首先每位會有一碗雪耳糖水，好滋潤開胃～ 🍲麻辣鴛鴦鍋 💲118 - 揀咗《 麻辣+椰子雞鍋 (小鍋) 》椰子雞鍋嘅湯料有雞肉、椰肉、馬蹄、紅棗、番茄，仲有百香果！首先用三層架上，然後店員會將湯料放入鍋～百香果嘅酸甜令湯底更香～ 有18款方叔叔嘅推薦菜，我就叫咗其中三款：🌱《 霞浦海帶苗(一份) 💲36 》 十分鮮嫩爽口～🦪《 美國桶蠔(半份) 💲85 》兩大隻十分肥美嫩甜～🐟《 頂級黑尾耗兒魚(半份) 💲68 》 肉質滑溜～🥓《 極品黑豚腩肉(半份) 💲38 》 肉爽不膩～🥩《 嫩嫩嫩牛肉(半份) 💲45 》 嫩嫩嫩～～🐡《 鮮魚膘(半份) 💲35 》 漲卜卜，外層嫩滑～🪸《 桂花蚌(半份) 💲85 》 鮮甜滑嫩～🍜《 鮮滑魚麵(一份) 💲48 》 彈牙爽口～🥠《 包漿豆腐(一份) 💲28 》 中間嫩到好似豆腐漿咁，有豆香又滑溜～🦆《 鴨血(半份) 💲25 》 滑嘟嘟～ 🍻金裝青島啤酒罐裝 💲28/罐 ** 茶芥 每位💲20 **服務：第二次嚟銅鑼灣店都好滿意佢哋嘅服務態度，有禮友善～
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有時唔想返大陸，但係又想食正宗嘅四川重慶麻辣嘅話，我覺得方叔叔係一個好選擇🥰因為佢個湯底可以揀鴛鴦鍋，有普通辣同埋重慶咁我就揀咗重慶辣+ 山珍菌鍋🍄佢個菌鍋係0香精，自然香～勁似屋企煲嘅湯，所以忍唔住飲咗三碗🤣近期佢哋做緊優惠！菜單菜品全線降價，可以大膽食！兼且全線免加一服務費！-肉：美國牛板腱，紐西蘭精品羊肉卷🫔，藤椒鮮牛舌，小郡肝串串-海鮮：美國桶蠔，鮮龍躉片，桂花蚌-菜：田園菜籃，淮山條-其他：鴨血，特色迷你燕餃，武隆苕粉-飲品：洛神花鮮橙特飲，水仙烏龍檸檬茶🍹個人特別推介藤椒鮮牛舌🐮平時啲牛舌都係圓形一塊塊！佢呢一隻係長條形薄片～但係食落去好彈牙好有牛味！另外美國桶蠔都好推介！一黎新鮮，二黎同隻手一樣咁大隻🦪另一樣覺得特別嘅係小郡肝串串🍢其實係唔知咩嚟所以叫😂食落去勁似大陸食嗰啲麻辣燙串，細細串停唔到😂鴨血都正！有別於台灣鴨血～佢係好似一嚿嚿「林之之」咁，口感唔同，不過好好味！最後一樣推介嘅唔少得係桂花蚌🧡真心其他餐廳嘅海鮮都冇呢度嘅新鮮！
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#方叔叔重慶老火鍋，次次黎銅鑼灣都會諗起，渣甸中心又就腳，見到十幾款推薦菜就忍唔住😎裝修舒服新派有氣氛，食返個糖水暖暖胃，依家仲全線減價再免加⼀，哇，真係唔使睇價錢😆鴛鴦麻辣鍋，唔辣既部分揀左花膠雞湯，幾濃既金湯，滾起⼀陣就飲得，好濃雞味好好飲😍花膠大條，雞湯配蔬菜，萵苣冬瓜娃娃菜都好入味好正👍🏻鮮腐竹配雞湯都好入味好正，麻辣以外既好味道👏🏻鴛鴦麻辣鍋，揀左普通辣，辣味已經好足，香料超多，麻得爽🍲推薦菜先行！最正既嫩牛肉黎先，食過重慶麻辣都知，嫩牛肉真係絶配，超嫩滑，牛味夠而厚身口感正🤤長城小白豬午餐肉，配麻辣又入味又腍，必食好好味👍🏻鮮龍躉片，辣唔辣都好爽，肉質好彈好鮮，相當唔錯😆仲有鴨血添，麻辣湯好朋友👻食下食下幾爽😎食物高質性價比極高，服務好而又充滿重慶風味🀄️黎緊會搬落1樓，仲要做新店超特價🤗🤗🤗唔試就走寶！🦸🏻♂️
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麻辣鮮牛肉，🐮牛肉色澤鮮艷奪目，片片切得剛剛好。放入鍋中輕輕一涮，撈起時已掛滿香辣濃郁嘅湯汁。🥩咬一口，鮮嫩多汁，麻辣嘅味道即刻喺舌尖綻放。口感緊實有嚼勁，係愛吃辣嘅朋友們嘅首選！现炸豆皮金黃誘人，🔥煮過之後，豆皮吸收咗火鍋嘅湯汁，變得更加美味。一口咬落，🥢豆皮嘅嫩滑和汤底嘅鮮香好夾。鮮毛肚嘅質素真係無得頂！每片都粗細均勻，彈性十足。喺鍋中七上八下涮一涮，即刻變得爽脆可口。😍裹上蘸料，麻辣鮮香。
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很奇怪如店鋪空調坏了待修為何不在客人預訂時提出？或可在店外聲明空调待修？食物種類及質數尚算可以,如麻辣度可分等级客人挑选那便更好,因感麻辣度不足夠.第一次看見鍋底拿來時麻辣湯是由三塊凝固立体組成,而不是液態湯底.总观食物及服务可以,只环境空調理想！
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