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港鐵銅鑼灣站 F1 出口
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電話號碼
37039318
開飯介紹
原名為「渝味曉宇重慶老火鍋」，招牌九宮格麻辣火鍋味道不變，辛香惹味，火鍋配料有數十款選擇，店舖設計則簡約而大氣。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 23:30
公眾假期
12:00 - 23:30
公眾假期前夕
12:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今晚早啲去打邊爐！8月份‼️全線菜單勁減‼️全線免加一服務費‼️唔係唔去下化！？Gogogo💨💨首先每位會有一碗雪耳糖水，好滋潤開胃～ 🍲麻辣鴛鴦鍋 💲118 - 揀咗《 麻辣+椰子雞鍋 (小鍋) 》椰子雞鍋嘅湯料有雞肉、椰肉、馬蹄、紅棗、番茄，仲有百香果！首先用三層架上，然後店員會將湯料放入鍋～百香果嘅酸甜令湯底更香～ 有18款方叔叔嘅推薦菜，我就叫咗其中三款：🌱《 霞浦海帶苗(一份) 💲36 》 十分鮮嫩爽口～🦪《 美國桶蠔(半份) 💲85 》兩大隻十分肥美嫩甜～🐟《 頂級黑尾耗兒魚(半份) 💲68 》 肉質滑溜～🥓《 極品黑豚腩肉(半份) 💲38 》 肉爽不膩～🥩《 嫩嫩嫩牛肉(半份) 💲45 》 嫩嫩嫩～～🐡《 鮮魚膘(半份) 💲35 》 漲卜卜，外層嫩滑～🪸《 桂花蚌(半份) 💲85 》 鮮甜滑嫩～🍜《 鮮滑魚麵(一份) 💲48 》 彈牙爽口～🥠《 包漿豆腐(一份) 💲28 》 中間嫩到好似豆腐漿咁，有豆香又滑溜～🦆《 鴨血(半份) 💲25 》 滑嘟嘟～ 🍻金裝青島啤酒罐裝 💲28/罐 ** 茶芥 每位💲20 **服務：第二次嚟銅鑼灣店都好滿意佢哋嘅服務態度，有禮友善～
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方叔叔重慶老火鍋（銅鑼灣店）今晚又約佐朋友一起去食方叔叔重庆火鍋，呢间食材又亮又新鮮，環境好好，服務周到，晚餐時段座无虛位，食火鍋最重要是氛圍、鍋底和食材。方叔叔麻辣锅底醇厚回甘、辣得清亮，系重庆街巷深处里最精华的老味道，真正的火鍋经典美味，地道川渝滋味！食火鍋，一睇湯底、二睇食材，方叔叔的菜品丰富，不管是荤素，都是肉眼可见的新鮮，多样的菜品，各个都想让人尝试，店里仲特別貼心的提醒你每种食材在锅里需要停留的时间，有颜值、有分量、有品质让你落座就能品尝到让味蕾“心动”的味道。湯底：雙拼鴛鴦鍋麻辣鍋+豬肚雞鍋海鮮：1X美國桶蠔(半份)$98美國桶蠔个头很大但非常新鲜，一点腥味也没有，一口氣咬下去，美味可口，实在非常出色！1X 鮮活海蟶(半份)$45煮熟的海蟶从藏在壳里变为撑开壳，直戳戳得展现在食客面前，夹起一只，轻轻一拽，蟶子肉脱壳，赶紧到嘴里来！软中带点弹性，肉味道鲜美，没有一点腥味。菜餚：1X 包漿豆腐(半份)$281X炸芋頭(半份)$281X萵筍條(半份)$181X大刀筍片(半份)$181X腦花(半份)$381X 牛骨髓(半份)$481X霞浦海带苗(半份)$181X現炸豆皮(半份)$381X嫩牛肉(一份)$881X大刀牛肝(半份)$481X大刀豬腰片(半份)$491X鮮豬心(半份)$38店里特别贴心的提醒你每种食材在锅里需要停留的時間。这里的食材品质看得到闻得到。海鮮及肉類的下面都有冰块保鮮，品質保證。飲品：1X洛神花鮮橙特飲(凍)$48此飲品具有清肝明目、润肺止渴的功效，橙汁味濃，酸酸甜甜，冰爽可口。1X衝上雾霄百香果雞尾酒(含酒精)$48果冻状果肉包裹着可食用种子所带来的奇妙口感是其他水果很难提供的，这绝对会让一杯鸡尾酒变得有趣不少。//特大杯份量，已成方叔叔火鍋店里一道风景，清凉解辣最是一绝。6月份繼續推出激減優惠，凡消費滿$200即送＄100現金券於下次消費使用，下次消費亦是每消費$200可使用1張減＄100優惠券，無封頂使用（套餐不能使用），有效期為派發起計60天注意：推廣不適用於中環店方叔叔重慶老火鍋（渣甸中心）銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心8樓
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有時唔想返大陸，但係又想食正宗嘅四川重慶麻辣嘅話，我覺得方叔叔係一個好選擇🥰因為佢個湯底可以揀鴛鴦鍋，有普通辣同埋重慶咁我就揀咗重慶辣+ 山珍菌鍋🍄佢個菌鍋係0香精，自然香～勁似屋企煲嘅湯，所以忍唔住飲咗三碗🤣近期佢哋做緊優惠！菜單菜品全線降價，可以大膽食！兼且全線免加一服務費！-肉：美國牛板腱，紐西蘭精品羊肉卷🫔，藤椒鮮牛舌，小郡肝串串-海鮮：美國桶蠔，鮮龍躉片，桂花蚌-菜：田園菜籃，淮山條-其他：鴨血，特色迷你燕餃，武隆苕粉-飲品：洛神花鮮橙特飲，水仙烏龍檸檬茶🍹個人特別推介藤椒鮮牛舌🐮平時啲牛舌都係圓形一塊塊！佢呢一隻係長條形薄片～但係食落去好彈牙好有牛味！另外美國桶蠔都好推介！一黎新鮮，二黎同隻手一樣咁大隻🦪另一樣覺得特別嘅係小郡肝串串🍢其實係唔知咩嚟所以叫😂食落去勁似大陸食嗰啲麻辣燙串，細細串停唔到😂鴨血都正！有別於台灣鴨血～佢係好似一嚿嚿「林之之」咁，口感唔同，不過好好味！最後一樣推介嘅唔少得係桂花蚌🧡真心其他餐廳嘅海鮮都冇呢度嘅新鮮！
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#方叔叔重慶老火鍋，次次黎銅鑼灣都會諗起，渣甸中心又就腳，見到十幾款推薦菜就忍唔住😎裝修舒服新派有氣氛，食返個糖水暖暖胃，依家仲全線減價再免加⼀，哇，真係唔使睇價錢😆鴛鴦麻辣鍋，唔辣既部分揀左花膠雞湯，幾濃既金湯，滾起⼀陣就飲得，好濃雞味好好飲😍花膠大條，雞湯配蔬菜，萵苣冬瓜娃娃菜都好入味好正👍🏻鮮腐竹配雞湯都好入味好正，麻辣以外既好味道👏🏻鴛鴦麻辣鍋，揀左普通辣，辣味已經好足，香料超多，麻得爽🍲推薦菜先行！最正既嫩牛肉黎先，食過重慶麻辣都知，嫩牛肉真係絶配，超嫩滑，牛味夠而厚身口感正🤤長城小白豬午餐肉，配麻辣又入味又腍，必食好好味👍🏻鮮龍躉片，辣唔辣都好爽，肉質好彈好鮮，相當唔錯😆仲有鴨血添，麻辣湯好朋友👻食下食下幾爽😎食物高質性價比極高，服務好而又充滿重慶風味🀄️黎緊會搬落1樓，仲要做新店超特價🤗🤗🤗唔試就走寶！🦸🏻♂️
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麻辣鮮牛肉，🐮牛肉色澤鮮艷奪目，片片切得剛剛好。放入鍋中輕輕一涮，撈起時已掛滿香辣濃郁嘅湯汁。🥩咬一口，鮮嫩多汁，麻辣嘅味道即刻喺舌尖綻放。口感緊實有嚼勁，係愛吃辣嘅朋友們嘅首選！现炸豆皮金黃誘人，🔥煮過之後，豆皮吸收咗火鍋嘅湯汁，變得更加美味。一口咬落，🥢豆皮嘅嫩滑和汤底嘅鮮香好夾。鮮毛肚嘅質素真係無得頂！每片都粗細均勻，彈性十足。喺鍋中七上八下涮一涮，即刻變得爽脆可口。😍裹上蘸料，麻辣鮮香。
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