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港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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電話號碼
28335528
64488835
開飯介紹
以日本時令食材製作壽司、刺身等日式料理。特設榻榻米房間，亦有吧檯座位，讓你可邊食邊觀賞師傅製作壽司。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
見到網上推介買一送一，決定今年生日帶朋友到銅鑼灣極鮨慶祝，之前食過佢嘅午餐超抵食好滿足，所以一心今次想食佢嘅晚餐Omakase,結果不失所望，冇諗過買一送一都有咁豐富嘅食材、魚生好新鮮 、好肥美、熱食也用心製作、最後上的甜品有我最鍾意嘅日本開心果雪糕，好好味😋😋😋朋友生日、老闆重細意送了焦糖芝士蛋糕仲寫埋碟同我哋唱生日歌慶祝，最緊要老闆好熱情服務好細心，朋友都食得超級開心，氣氛好好，支持小店👍👍
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好地地一個8週年紀念日就冇左🥲 原本諗住去食好西，點知去咗間茶餐廳格局嘅嘢食左一肚氣，呢度除咗地段近地鐵站之外，都冇咩可取之處一入門口冇人招呼，門又好重，要自己拉門，就覺得好奇怪。負責接客嘅經理搵唔到我哋嘅Dining City既reservation，問我地係咪食手卷？我話book 左廚師發辦菜單 -樂。食嘢之前先去一下廁所，已經覺得好臭，打開有便便。廁所代表一間餐廳嘅衛生情況，已經覺得好似唔係好對路。然後坐低未上菜之前，見到壽司師傅整整吓壽司去咗整冷氣？又有一部好似茶餐廳咁嘅餐車響廚房隔離，真係好唔開胃。全場得一個操鄉音嘅經理阿姐斟茶遞水check位，又有陣時會打電話俾佢同事定佢老細，真係好嘈好煩廚師發辦菜單 -樂 究竟有啲咩嘢食呢？1️⃣有啲魚子響面嘅茶碗蒸2️⃣兩款魚嘅刺身3️⃣10種魚/貝類的壽司 (冇咩鮮味，啲魚有根，我第一次食omakase咬唔到要吐返出嚟)4️⃣任食吞拿魚蓉/蟹肉手卷5️⃣開心果或者栗子雪糕就係唔想食任食先去食omakase仲有一個好差嘅衛生問題，個女師傅放咗一件壽司響人哋隻碟度，然後話哎呀唔好意思唔記得咗你食左添，然後將放咗響人哋隻碟度嘅壽司，放響我隻碟度…講真我都唔知人哋用筷子夾落去嗰陣有冇掂到隻碟便宜莫貪，買一送一真係唔好去俾咗$1416買咗個教訓
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朋友係銅鑼灣呢間日本料理店嘅熟客，佢帶我去食廚師發辦。估唔到咁抵食！$490就食到10幾道嘢，連$500都唔使。因為朋友係熟客，廚師仲送多咗一兩件添。15道菜入面以壽司為主，都有少少煮物，夠晒豐富。最好食嘅係鯖魚海膽壽司同埋吞拿魚蓉海膽豆腐，兩樣都超級好食，調味做得超好。最令我驚喜嘅係佢個飯，做得好好食，完全唔使加豉油。配埋新鮮材料，真係絕配。呢間店啱晒想食廚師精選又唔想洗太多錢嘅人。又抵食又方便，真心推介大家去試吓！
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《極鮨》六月份時為咗慶祝拍拖紀念日，特登去搵間omakaze食🥰🥰見呢間做緊買一送一優惠好抵😍又有最鍾意嘅海膽，就試一試整體質素幾好，師傅健談風趣，會介紹多種香港好少食到嘅魚亦非常主動幫忙影合照，感覺好好食物質素亦沒有將貨就價，海膽係北海道嘅馬糞海膽非常新鮮，完全冇苦澀味，自家醃嘅三文魚子唔會太鹹剛剛好🍨🍨至於甜品係開心果味雪糕，好濃郁好好食！另外店員可以多啲主動加茶，成個用餐感覺會再好啲～
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自從𝐲𝐞𝐧又突破𝟒.𝟖關口後，大家都奔去日本了🇯🇵不過其實香港地也有好多便宜的𝐨𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞呢！這次誤打誤撞吃了這家推出了買一送一(應該不會賣光的🐔)的小店！性價比超高，適合𝐨𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞喜歡吃壽司的你！———✤ おまかせ 和｜$𝟒𝟗𝟎/位前菜//壽司𝟏𝟐貫//荒汁//甜品-✰ 蟹肉茶碗蒸 ➤ 滑溜鮮甜的茶碗蒸伴隨絲絲鮮味的蟹肉絲，口感細膩清甜✰ 喇叭魚 ➤ 味道淡雅清純，搭配柚子，整體清甜𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠✰ 帆立貝 ➤ 柱肉厚實，配上青檸🍋🟩汁和岩鹽更添鮮味🐚 ✰ 蜜柑鯛 ➤ 飼料加入蜜柑令到魚肉自身帶有蜜柑味，好有趣✰ 東星斑 ➤ 口感柔軟，搭配少許嗆口的綠色山葵～✰ 深海池魚 ➤ 肉質緊實而爽口、帶油香，配辣椒漬物，惹味✰ 魷魚 ➤ 𠝹花魷魚口感黏稠之餘超鮮甜🦑✰ 黑睦魚 ➤ 油脂豐富，搭配蟹膏甘香味濃🦀✰ 銀鱈魚 ➤ 雪白銀鱈魚經過鹽燒激發油脂，配柚子味增✰ 鰈魚群邊 ➤ 入口即融..用上白松露醬燒，本日𝐌𝐕𝐏✰ 赤海蝦 ➤ 獨特黏黏口感，鮮甜滋味無比，跟𝐭𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐠蝦膏 絕配✰ 吞拿魚 ➤ 選用臉頰位並醬油漬，搭配五色芝麻~✰ 海膽魚子杯 ➤ 終於到今日的重點‼️海量甜醬油醃製的魚子鮮味無比，搭配綿密𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲的白海膽，吃完這個立馬覺得物超所值！✤ 湯 & 甜品 ➤ 不過不失麵豉湯以及開心果味雪糕
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