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2008-07-23
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這兩年經常過來煙廠街, 通常在明華餅家買第二日早餐上星期第一次幫趁呢間餅店, 試到大家都讚不絕口的豆腐蛋糕口感很特別, 鬆軟度難得一見, 但味道普通, 只是一塊有些少豆腐味的蛋糕, 蛋味不重且偏甜, 有點滯另外試了超軟蛋糕, 蛋味適中但質感mama地…未去到超軟的地步. 重蛋味的還是喜歡明華的大蛋糕昨天買了綠茶卷, 小麥包, 芝士軟包綠茶卷看上去很好, 味道也很綠茶, 但口感很‘鞋’, 和豆腐蛋糕差天共地, 好似吹住狂風擺過夜小麥包一般, 偏硬同乾, 有熱飲送較易入口可能自己近來偏好硬既麥包, 而且呢個包size剛剛好, 今朝配合熱咖啡做早餐適合不過昨夜離開餅店才發現大大芝士軟包還是熱熱的. 和朋友仔急不及待一人一半即時食好好味! 軟淋淋的白麵包中間夾住半融的芝士. 芝士不多但剛好, 否則太滯麵包還是新鮮出爐的才好食, 普通的白麵包也很吸引
上星期第一次幫趁呢間餅店, 試到大家都讚不絕口的豆腐蛋糕
口感很特別, 鬆軟度難得一見, 但味道普通, 只是一塊有些少豆腐味的蛋糕, 蛋味不重且偏甜, 有點滯
另外試了超軟蛋糕, 蛋味適中但質感mama地…未去到超軟的地步. 重蛋味的還是喜歡明華的大蛋糕
昨天買了綠茶卷, 小麥包, 芝士軟包
綠茶卷看上去很好, 味道也很綠茶, 但口感很‘鞋’, 和豆腐蛋糕差天共地, 好似吹住狂風擺過夜
小麥包一般, 偏硬同乾, 有熱飲送較易入口
可能自己近來偏好硬既麥包, 而且呢個包size剛剛好, 今朝配合熱咖啡做早餐適合不過
昨夜離開餅店才發現大大芝士軟包還是熱熱的. 和朋友仔急不及待一人一半即時食
好好味! 軟淋淋的白麵包中間夾住半融的芝士. 芝士不多但剛好, 否則太滯
麵包還是新鮮出爐的才好食, 普通的白麵包也很吸引
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