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開飯介紹
主打雲吞麵、粥、乾炒牛河等，吸引不少遊客慕名而來。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今次我嚟到了大名鼎鼎嘅正斗試下佢哋嘅手藝，真係唔錯吔！一入到店鋪，感好正架，環境企理，坐落得舒服，仲一邊食一邊睇住行人嚟來去。先點咗碗大蓉雲吞麵，一嘗，喂，真係勁！🍜 那個雲吞皮薄餡嘅満満，入口即溶，讚啲蝦仁彈牙得嚟又鮮甜，真係百吃不厭呀！至於麵條，嚟得細細條，但又篤篤，湯頭清甜得黎冇堿水味，正！再講吓嗰個雲吞撈麵啦，撈勻晒嗰陣，那蠔油香飄四溢，個人推介，真係過癮！叫埋個奶黃流沙包，啊！一開籠就熱氣騰騰，焗得啱啱好，撕開嗰下嘅流沙真係香噴噴，流晒出嚟，唔好話我大嗌過癮。😋😍 朋友撲哧撲哧噴得係咁，笑住話下次又一定返嚟食。喎，呢間正斗，平民化嘅味道，品質級數，呢個午餐過得真係滋味，攞嗰堆嘢食一比較，真係值得嚟過。
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喺圓方睇完戲時間尚早，趁正斗未有人排隊就入去食個雲吞麵。其實之前喺跑馬地已經食過，覺得唔錯，今日同個friend再食。雲吞麵一如既往好食，估唔到間間分店出品一樣咁有水準。之後再叫咗個南乳豬手撈麵，嘩！啲豬手好好食，炆得淋仲好入味，同埋舊舊都好多肉，肥瘦比例剛剛好，南乳味唔會太濃蓋過豬肉嘅味道，揀撈麵嘅好處就係乾食又得，連湯食又得，得咗！而今次推介係豬膶腸粉！！！！入口勁香，未食過咁好食嘅內臟，而且個皮唔係好厚嗰種，總之就係正啦！
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正斗尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方木區1樓1080-82號舖今天突然間很想吃雲吞面，説起雲吞面的王者，一定是正斗。於是我們來到最近的一家分店。餐廳座位寬敞，看到非常多内地游客（或者他們本來住在商場附近的五巨龍），很多說普通話的客人在用餐。也許在内地也很有名吧~茶位：只是收$8， 茶非常好喝，很滑很順喉嚨，所以我覺得非常良心了。 服務：也挺周到禮貌的，整個用餐體驗很舒服。 食物： 我們叫了 大蓉雲吞麵 X1 ; 雲吞撈麵（大）X1 ； 奶黃流沙包 X1. 雲吞每碗都有六顆，皮非常非常的薄，蝦非常的彈牙鮮味。 麵條細細的也很爽口。湯底新鮮沒有堿水味。 撈面比湯麵貴了10幾塊，所以肉眼可見麵底比湯面多了很多，而且其實也有配一小碗湯，所以可以說是兩食，湯和蠔油撈都可以嘗試。 奶黃流沙包非常爆讚！！一籠三個，熱辣辣的端上來，等到我們吃完麵條都還是很熱，撕開麵包，裏面的蛋黃和蛋黃油非常明顯！非常誘人~ 非常推薦這個點心！
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正斗嘅雲吞麵最好食，清湯湯底，最鍾意食佢湯上面嗰幾條韭菜，充滿雲吞味鮮蝦味，麵質咬落去有咬口彈牙幼身。有細食到大，佢教我嘅係，雲吞嘅來源，雲吞呢個名字，原來真係好似雲咁樣，然之後可以吞入口，又有形相又有動作嘅名稱。
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Said it’s speciality in Wonton Noodles, after a try, except better dinning environment, i can’t find anything good hereWonton Noodles in soup(large) having six pieces of wonton tasting not bad, the noodle having soft texture, the quality just like street wonton shopNoodles in soup with pork knuckle isn’t bad, pork knuckle is soft but having so light tasteCan’t say wonton noodles tasty even, barely filling up your stomach when you are hungry lol, unhelpful staff, they don’t refill tea if we didn’t ask lolll, while asking for cover charge lol, i can’t see any service here at all, not a pleasant restaurant which i would sayinsides:Heard of another famous wonton noodles shop nearby, called Mak Man Kee Noodles shop, next time go to try this and see, which half price of this one lolll
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