泰濃麵 (樂道)

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🔹️今日到尖沙咀 “泰濃麵“ 下午茶🥢 店內充滿泰國風情💫 環境整潔衛生🌿 食物有水準👍 店員有禮👨‍💼👩🏻‍💼 價錢親民💰🔸️炸芝士雲吞🧀🥠炸芝士雲吞外皮炸至金黄酥脆, 包滿著濃郁鹹香芝士, 口感豐富😋🔸️青木瓜沙律🥗青木瓜沙律的味道是酸、甜、鮮, 香, 口感鮮嫩爽脆, 融合了青木瓜的清脆、花生和紅椒的香氣, 十分開胃🤤🔸️炸雞翼🐔雞翼炸至外皮香脆、肉質鮮嫩幼滑, 配上泰式酸辣醬So Yummy👍🔸️美國肥牛船湯薯粉🥩🍜美國肥牛肉質軟腍、味道濃郁、鹹、香、酸, 泰式船湯風味, 薯粉晶瑩剔透, 口感彈滑 ,還有脆口豬皮、鮮甜蘿蔔和彈牙魚蛋 😋🔸️黑豚肉金邊粉🥓🍜黑豚肉鮮香軟嫩、配鮮味清湯底、幼滑金邊粉、魚香味濃魚蛋、鮮甜蘿蔔和鮮嫩秋葵👍🔸️泰式特色糕點拼盤🍱拼盤以泰式椰汁糕🥥泰式班蘭糕🧆椰汁糕🥥 充滿濃郁椰子香味和椰奶香滑口感👍班蘭糕🧆 以新鮮的班蘭葉和椰子組合, 味道清香、口感Q彈滑嫩💕🔸️泰國香茅班蘭梳打特飲🧉香茅班蘭梳打特飲散發出天然草本香氣、入口清新甘醇🫰🏻

今次同friend試咗尖沙咀「泰濃麵」真心有驚喜！鋪頭唔算大但坐得舒服，最緊要係啲嘢食高質又抵食～ 人均百零蚊食到高質泰麵，性價比爆燈！份量足料，味道正宗得嚟有少少驚喜🌟🦪廣島蠔船湯泰式河粉 廣島蠔脹卜卜，咬落去爆鮮甜汁！完全冇腥味，仲要大大隻好足料😍 個船麵湯底鹹香惹味，仲有魚蛋，秋葵等等好多配料，非常推薦🐔雞脾肉冬陰功湯麵金邊粉冬陰功控必試！湯底酸辣平衡得啱啱好，椰香夠又唔會膩喉，飲完成個身暖粒粒～雞脾肉好嫩滑，金邊粉幼身吸味，配料仲有蝦青口等多款海鮮好豐富😋😋 🐓炸雞翼即叫即炸，外皮香脆鬆化，入面肉汁滿滿🥰配泰式辣醬一流，食完一隻接一隻停唔到手🤤 🥬烚唐生菜配秘制腐乳醬菜夠新鮮爽脆，最正係個自家腐乳醬—鹹香味十足，配菜食勁開胃

最近鍾意同朋友仔係尖沙咀搵食，咁岩朋友話想食泰國菜，於是就一於試下呢間泰濃麵！🐚卜卜蜆船湯黃麵船湯好濃郁，加埋少少黑胡椒嘅辣，將個船湯底完全昇華左黃麵夠晒彈牙，索晒啲湯汁，蜆嘅份量都比得誠意十足，勁多隻蜆，而且粒粒都脹卜卜，冇沙又嫩滑，真心好食！ 🐮頂級安格斯牛肉清湯金邊粉安格斯牛肉片真係冇得輸！肥瘦分佈均勻，入口即化個清湯底雖然睇落好清，但飲落好鮮超有層次，同金邊粉夾到絕！ 🍊熱柚子蜜柚子蜜酸酸甜甜好開胃，夠潤喉🫚熱薑蜜呢個有驚喜！薑味夠濃又唔會好辣，加埋蜂蜜甜甜地好易入口，而且飲到底明顯見到好多薑蓉， 足料！鍾意薑味products的朋友仔絕對不能錯過！本身見佢個甜品都好吸引，不過因為本身同朋友仔都唔係特別肚餓，所以決定將呢個機會留返下次！

呢間餐廳環境舒適，好泰國feel，我地叫左一份炸蝦餅，炸蝦餅仲配有蝦片，蝦片香脆，蝦餅勁大粒，香脆可口。冬蔭功湯底係呢度必食推介，酸酸辣辣好開胃又可以自選麵底，叫左金邊粉，幼滑，羊肉片軟淋，開胃特別必選冬蔭功湯唔食得辣可以揀清湯或者船湯又得。清湯安格斯牛肉河粉，安格斯牛肉肉質比較濃郁肉味，河粉份量都幾多。飲品：泰式奶茶偏甜奶滑味但又幾好飲，奶味香滑。薑茶都好暖胃。泰濃麵 地址：尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖

去尖沙咀睇戲/睇show 搵餐廳個陣，好多時都會諗到isqaure附近依間泰濃麵，因為真係好近直接isqaure 對面👍🏻 #船湯河粉 - 叫咗黑豚肉船湯河粉食，船麵配菜好多有魚蛋炸豬皮仲有大大條既秋葵😍湯底濃郁調味適中帶香料辛香，豬肉片嫩滑入味，河粉吸附湯汁，每口都滿是泰式風情😋😋#海南雞飯 - 雞肉鮮嫩多汁，飯粒帶淡淡雞油香，配上酸辣醬料，清爽中帶點刺激感#泰式炸蝦餅 - 外皮金黃酥脆，內裡蝦肉彈牙鮮甜，沾上甜酸醬更添層次，令人一口接一口另外叫咗蝶豆花青檸特飲-入口酸甜清爽，青檸香氣與花香交織

餐廳裝潢頗有心思，刻意營造出泰國街頭風采，牆上色彩鮮豔的圖片，可以感受到幾分熱帶街頭的隨性氛圍。餐廳主打泰北風濃郁船麵，令人念念不忘。多次品嚐，湯底的濃郁度真係食過返尋味。🦐七吋虎蝦船麵這次專程來試他們的新出品，七吋虎蝦船麵，視覺效果非常有霸氣。蝦肉經燒烤，外表帶點焦香，肉質新鮮結實彈牙，蝦頭的膏都好多，整體鮮味十足。湯色深褐，味道濃縮了牛骨的精華，混合了多種泰式香料和藥材，鹹香中帶點微甜，複雜有層次。配料方面，除了巨蝦，碗內仍有船麵必備的丸、炸豬皮等經典配料，份量也算足。🐤泰式海南雞雞肉嫩滑，雞皮爽口不肥膩，酸辣醬與常見的海南雞辣醬不同，更具泰式風情，微酸帶辣，非常醒胃。🌟係尖沙咀區係品嚐濃郁泰北船麵的好地方，裝修有特色，招牌湯底有實力。新出的虎蝦船麵適合想吃得豪氣一點或愛蝦之人。

泰國地道感滿滿之店，親民泰面店，店員友善，主動介紹食物，多番鑽研之泰味道黑毛豚肉船湯河粉面之份量多金，湯底濃，豚肉大片 ，肉質不韌。金黃脆炸豬皮放湯上，吃，魚旦滑又彈牙，秋葵特別，豐富配料，滿滿泰國味道，魚蛋，炸豬皮，蘿蔔，芽菜和秋葵，棒トト蜆薯粉份量足，湯底正宗濃厚，冬陰功湯底不錯，酸辣惹味湯底濃郁，帶有香醇味道，卜卜蜆鮮甜青檸梳打夏日清新選，清甜味道，泰國菜必飲用心製作之泰式船面，面搭配很棒，配料豐富，湯底濃郁，完美

安格斯肥牛冬陰功湯麵真係正！🥢湯底酸辣夠味，肥牛滑嫩唔鞋口，金邊粉掛湯一流，仲有冬菇、蝦、青口，豐富到爆。泰式小食拼盤有驚喜：炸芝士雲吞超邪惡🧀，芝士一舊舊係入邊，融化咗，食到就嚟爆出嚟；雞翼炸到脆卜卜🍗，咬落去超爽；炸蝦餅厚身又彈牙🦐，蝦味濃郁。飲品方面，蝶豆花特飲酸酸甜甜，好清新🌸，仲有梳打感，紫色好夢幻；青檸梳打就先幫你調好🍋，梳打就自己倒落去，有參與感。整體食物好有水準，味道夠地道，賣相又吸引，食完心情都靚晒～🥰

睇食評個個讚話好食，特登嚟試。 晚上食飯時間七點幾都唔使等位，仲有幾張空枱，真係小貓三四隻。點咗食評個個大讚好食嘅卜卜硯冬陰功湯麵，滿心歡喜好期待，因為自己好鍾意食泰國船麵，冬陰功湯麵。點知個湯底又淡又冇味，卜卜蜆尚算可以起碼冇沙，個白魚蛋真係白到冇味嘅，難食！另外點咗個雞髀肉船麵，個湯底又係冇味，白魚蛋又係冇味，啲雞肉又係冇味，基本上真係乜都冇味。泰國食物最基本味道係濃，冇諗過船面個湯底都可以咁淡，根本同泰餐係背道而馳囉！海南雞飯味道尚算OK ，但係雞肉見到有啲紅色血，個人感覺唔喜歡。最後我個人覺得呢個咁多好評嘅船麵，非常失望！

揀咗食海南雞飯，印象最深刻係個醬，比起一般嘅更加鹹香，仲帶少少蒜蓉同魚露味，呢個調味喺出邊冇食過。雞肉就普普通通啦，唔算最滑但都算入味，但係雞係主角，所以唔出色嘅話我覺得真係唔得。青木瓜沙律就真係做得幾好，木瓜絲切得幼細，食落爽脆，加埋花生碎同辣椒，口感好豐富，連我平時唔太鍾意食青豆都覺得好食！整體味道算正宗，偏辣啲，啱晒鍾意重口味嘅朋友。份量嚟講，覺得不論係海南雞飯定係青木瓜沙律到偏少，男仔應該食唔飽。所以唔算好抵食。不過呢間嘢最出名似乎係佢嘅面，都可以試多一次，試吓啲面係咪值得食，海南雞飯就相對失色唔太推薦了。

窩夫與蝦子餅星期日去完iSQUARE地下的阿仙奴快閃店，在附近找地方吃晚飯。下午6時左右見「泰濃麵」不用等位便進去。除了泰國船麵，還有海南雞和其他小食。飲品方面，蝦子餅點了泰式青檸梳打特飲($29)，窩夫則點了泰式龍眼冰特飲($29)，龍眼冰消暑一流，龍眼肉非常多。7吋虎蝦船湯薯粉($128)的湯底濃郁，薯粉份量足，配料有魚蛋、炸豬皮、蘿蔔、芽菜和秋葵，蘿蔔入味又夠腍。主角虎蝦大大隻，十分爽口。廣島蠔冬陰功湯黃麵($99)有五隻廣島蠔之多，配料有蝦、蟹柳、青口仔、菇和秋葵，十分豐富，冬陰功湯酸辣適中。泰式小食拼盤($78)有蝦餅、雞翼和炸芝士雲吞，三款小食各兩件，二人分享剛剛好。

咁多位認真，真係唔好去呢間嘢。 見到好評咁多 ，話好好食，又講到真泰國船麵 ，成百元碗我都特登出嚟食。兩個人去，店入面小貓幾隻靜靜食，我嗌咗頂級安格斯牛肉船湯（$94）， 朋友叫咗卜卜蜆冬陰功湯麵（$94）， 加咗個炸蝦餅（$49）同埋泰奶茶少甜（$29）。 首先個泰奶茶嚟到，嘩甜到加咗糖咁 ，問佢有冇落少甜，因為見張單度冇寫到， 佢話問下廚房，然後就同我哋講：泰國人係食得好甜㗎 ，泰奶茶就係咁甜㗎啦， 泰國人最鍾意食甜同食辣， 我同朋友笑一笑， 心諗， 唔緊要，如果個面好食 ，杯奶茶唔好飲都算數。 無耐送個麵嚟，就對住我哋講國語 ，可能泰國人都係講國語嘅？ 嘩個面就慘囉，船湯牛肉 ，個湯係微暖嘅，牛肉係生嘅， 啲牛肉我碗麵食到尾都仲未熟 ，食落去冇牛味全部都係渣，仲要得好少塊又薄， 湯底都唔好飲，真心想喊。 朋友叫我出聲問，我唔敢喇，一陣同我講話泰國船麵可能就係唔熱我咪死（ 其實頭先答我哋嗰個男人一定聽到我哋講嘢，咁當然扮聽唔到啦， 奶茶都唔肯換畀你，碗麵更加睬你都傻）。至於朋友嗰碗冬陰功湯，湯底單薄似用公仔麵粉沖出嚟嗰種， 唔酸唔辣， 一啲都唔似佢話泰國人整出嚟嘅味道，呢個湯就再暖

喺iSquare附近長期都有人潮嘅泰國粉麵👍🏻間唔中就會掛住佢哋嘅湯底🫶🏻 ❣️青木瓜沙律 $49調味夠晒酸辣🌶️🌶️ 非常惹味開胃🤤木瓜絲好多好爽口 仲有車厘茄 🍅花生🥜同蝦米🦐 ❣️頂級安格斯牛肉 船湯 河粉 $94佢另外有黑毛和牛但係就貴好多🤣 呢個就性價比高‼️ 牛肉牛味濃好軟熟🐄配料豐富 有魚蛋 炸豬皮 蘿蔔 秋葵 🫶🏻湯底睇落深色但唔會咸 係好濃郁仲有啲清甜💦❣️雞髀肉 冬陰功湯 金邊粉 $74我平時都好鍾意飲冬陰功湯 有齊酸辣香辛好惹味✅🌶🤤 湯本身已經有蝦 蟹棒 青口 秋葵 雞髀菇🦐雞髀肉都嫩滑冇雪味✨🐣🐥❣️青檸梳打 $29食住啲偏重口味嘅又想飲青檸梳打🍋‍🟩refresh 下🙈 呢款泰國梳打水好夠汽 又唔會太甜🥳

而間舖頭我之前都介紹過架啦😆之前係介紹佢既芫荽山船湯麵🍀真係芫荽控必食😙反芫荽控既朋友，其實而間舖頭都有好多正野岩你地食🤪🍜頂級安格斯牛肉船湯黃麵 （$94）安格斯牛肉肉質超嫩，再加上濃濃既船湯，真係越食越想食😍船湯係由20多種香料熬製而成，帶有淡淡甜味😚濃度適中，唔會令人越食越口渴😲黃麵滑溜，有D似油麵，正👍🏻🍜卜卜蜆冬陰功湯金邊粉 （$94）酸辣味道適中，而蜆既鮮味亦都帶出冬陰功湯既香味😆金邊粉口感彈牙，特別適合中意重口既你✌🏻🍤泰式小食拼盤 （$78）小食拼盤有泰式炸蝦餅、炸雞翼和炸雲吞，各有兩件✌🏻即叫即炸熱辣辣😋 炸蝦餅外脆內嫩，蝦肉鮮美😝 炸雞翼皮脆肉嫩，香氣四溢🤪最好食係炸雲吞，金黃酥脆，食到停唔到口🤣🧋凍泰式奶茶 （$29）奶香濃郁，甜而不膩👍🏻🥤香茅斑蘭梳打 （$29）意外驚喜😍清新既香茅味同斑蘭估唔到咁夾👍🏻配埋一支泰象梳打，超級清爽，完美搭配泰國菜😙性價比高既一間泰國菜😋 推介👍🏻

同Lisboy放完電就同Lisba喺尖沙咀食個Lunch，呢間泰國餐廳歷史悠久，我哋經過就試一試😋🍽️ 青木瓜沙律好掛住泰國風味嘅木瓜沙律，好有鹹香，清爽，食完好開胃，真係飯前必食之選！🍽️ 泰式卜卜蜆冬陰功湯麵呢間泰國嘢最出名就係佢哋啲粉麵當然我哋食佢哋嘅招牌卜卜蜆冬陰功湯麵啦，我哋揀咗紅薯粉唔使加錢㗎，好抵食，估唔到上枱嘅時候咁大碗，而且有好多隻大蜆、仲有蝦同埋青口，真係夠晒鮮味🍜泰國嘢食當然要試埋佢哋嘅冬陰功，冬陰功味酸酸甜甜，少少辣多多滋味！叫埋香茅梳打🤤夠晒爽！🍽️ 泰式海南雞飯泰國嘢點都要試吓佢哋嘅海南雞飯呢？即刻落咗order，海南雞飯配油飯真係絕配😚海南雞飯好抵食，大大碟海南雞，雞味濃或冇骨，我最重叫咗杯龍眼冰添，夠晒清涼正爆🧋😍海南雞好有質素夠晒滑嘟嘟，好有雞味🤤我哋食得好開心！