港晶軒

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休息中

好耐無食中菜，屋企人想食片皮鴨，今次嚟到尖沙咀港晶軒，試咗佢哋主打嘅胡椒花膠雞湯同北京片皮鴨，真係驚喜連連！胡椒花膠雞湯一盅夠晒4-6人份量，仲有好多花膠，優惠價$98，好抵！一上枱已經聞到濃郁胡椒香，啖啖膠質又夠暖胃，花膠足料滑溜，飲完即刻感覺滋補。北京片皮鴨外皮脆卜卜，鴨肉嫩滑又多汁，配埋薄餅、青瓜、京蔥同甜麵醬一齊卷住食，層次超豐富。不得不讚係呢度的份量真係無得輸！最正係仲有二食—涼瓜炆鴨件，鴨肉吸晒醬香，配埋微苦嘅涼瓜，好開胃！港晶軒環境優雅，服務到位，打卡又舒服，無論慶祝定聚餐都啱晒。鐘意高質中菜，一定要bookmark呢間！

好食呀，呢間喺尖沙咀嘅酒樓嚟嘅，我哋嗌咗三個餸俾一個餸係南瓜蒸排骨真係好好食仲有去過菠蘿炒咕嚕肉佢個咕嚕肉超級好食脆卜卜即叫即整㗎仲要係拉絲㗎好好味絕對係佢哋嘅主力推介之一我哋亦都嗌咗個煲就係台式三杯雞如果鍾意食辣嘢嘅朋友一定要揀呢間好唔錯㗎份量十足嗌咗兩個飯已經覺得好飽佢哋有甜品嗌咗芒果糯米糍$38我覺得都抵食嘅同埋佢哋有好多甜品，例如係蛋散亦都有壽桃包仲有佢哋有是日免費甜品我哋食咗綠豆沙真係好唔錯

🍽️【尖沙咀港晶軒】粵式海鮮盛宴｜星斑×花膠雞湯の殿堂級享受！✨📍餐廳：港晶軒 (尖沙咀分店) 🌟 招牌菜式❤️1️⃣ 🍲 胡椒花膠雞湯（1盅） ▪️ 金湯色澤如琥珀✨ 花膠厚❤️ ▪️ 秘製胡椒配方🌶️ 暖胃不嗆喉 雞肉嫩滑離骨 ▪️ 飲完嘴唇黏笠笠 滿滿骨膠原💋 2️⃣ 🐦 脆皮皇子鴿（全隻） ▪️ 玻璃脆皮效果💎 刀切「咔嚓」聲超治癒 ▪️ 肉汁封印完美💦 連胸肉都嫩滑 ▪️ 附金桔汁+淮鹽 兩種食法都精彩 3️⃣ 🐟 星斑孖寶（紅星斑+蘇格蘭大蟶子） ▪️ 紅星斑起片蒸🔥 火候精準到秒 ▪️ 蟶子巨無霸Size🤯 蒜蓉粉絲底吸盡鮮味 ▫️ 花膠湯先飲原味 後加紅醋提鮮 ▫️ 鴿髀留最後食 用手撕更風味 ▫️ 蟶子汁撈飯 隱藏食法超邪惡 🌟 總評：由燉湯到海鮮都盡顯功架👨‍🍳 星斑蟶子組合鮮度爆錶💥 #港晶軒 #尖沙咀名人飯堂 #花膠雞湯 #紅星斑 #蟶子王

港晶軒｜抵食海鮮宴 最近同屋企人去左尖沙咀港晶軒食晚餐，試左海鮮套餐，兩道菜式都幾有驚喜！ 上湯焗龍蝦龍蝦肉爽彈鮮甜，啖啖肉😋 上湯汁濃郁但唔會蓋過鮮味，食得好滿足。蒜蓉粉絲蒸帶子帶子大隻厚肉，蒸得剛剛好，蒜香撲鼻。粉絲索滿帶子同蒜蓉汁，超入味，食到停唔到口！ 綠豆沙晚市仲附送綠豆沙！綠豆煲到起沙，綿滑得嚟帶微微豆粒，口感滿分！甜度恰到好處，陳皮香若隱若現，唔會搶戲。整體性價比高，服務亦唔錯，鍾意食海鮮中菜可以一試！

母親節想食好d,4月時已做晒資料搜集，搵到哩間..無服務，大部分職員都無乜禮貌，食物仲差過以前「x臨」。埋單時仲唔老實，比我發現左錯單，仲要話無錯，好彩最後有一個職員話我啱，不幸中大幸！否則蝕幾百蚊..如果貪價錢平可以一試，但價錢去大排檔食應該食得飽之餘，服務應該一定會好過哩度。不講太多，大家可親身試試其實已經好耐無寫食評，但母親節作為一個我地屋企重視嘅節日，真係好自責自己搵左哩度食飯，好彩屋企人明白

心血來潮想吃海鮮，上網找了這家中式海鮮酒家已經開業了很久而且口碑不俗，位置在尖東非常方便，二話不說便決定到訪。酒樓環境簡潔明亮，空間感十足。這裏的海鮮套餐價錢實惠，有不同的海鮮組合選擇。我今晚特別想吃龍蝦，就點了龍蝦加蟶子套餐 $528。上湯焗龍蝦龍蝦份量比想像中多，斬至細件方便食用，龍蝦肉爽口彈牙啖啖肉，鮮味十足，是新鮮貨色。另可選擇升級配搭芝士及伊麵，配合個人口味。蒜蓉粉絲蒸蟶子上菜的時候我們都嚇了一跳，總共有4大隻蟶子，每隻蟶子上都鋪滿滿滿的蒜茸和粉絲。蟶子新鮮爽彈而不韌，味道非常鮮甜，加上惹味的蒜香，令這道菜生色不少。酒家最後送上兩碗紅豆沙甜品作結，二人海鮮晚餐吃得非常滿足。

今次第7次尼食過「港晶軒」😳每次都會點佢哋嘅海鮮套餐，因為新鮮又抵食😬⚠️此餐廳收取10%服務費💰.清蒸游水星斑仔，套餐$488💰星斑仔細緻幼嫩，非常鮮甜😋簡單加上豉油同蔥蒸🔥已經十分美味💯.蒜蓉粉絲蒸蘇格蘭蟶子(4隻)🐚跟餐$0💰每隻蟶子巨型大隻😍新鮮無沙，肉質厚身彈牙😆而且加咗超多蒜蓉同粉絲🧄好香口，仲吸滿蟶子嘅精華🤤.白飯(2碗)🍚單點$28💰.紅豆沙(2碗)🥣免費💰紅豆煲得軟綿起沙🫘.香片(2位)🫖單點$30💰

港晶軒(香港) 地址: 香港尖沙咀加連威老道100號港晶中心2樓食海鮮好海鮮價？去一西貢食，成日一不留神每斤計重，就很容易食到破產$528套餐有龍蝦鮑魚！fresh lobster 肉質口感彈牙！個汁都幾香，喜歡可以轉麵底（不過得討論伊麵好油好爛太軟）或叫碗白飯！是游水lobster 非雪藏貨，所以貴d都值！蟶子4隻就鮮蒸，靚貨用蒸就最能呈現鮮味，有粉絲蒜香重$15一位茶芥缺了些菜同肉，因海鮮蛋白質密度唔高，唔會食得太飽！

「港晶軒」嘅海鮮出名生猛🌊今次去試下『星斑仔大配對』😉.南非6頭鮑魚🐚果皮蒸鮑魚超香🍊豉油香蔥果皮用嚟撈飯👍🏻簡直係白飯殺手🤭鮑魚腍得嚟夠彈牙😆而且隻隻都好大隻😍食落鮮味十足🤤.游水星斑仔🐟魚肉質嫩滑鮮甜💯好少細骨☺️所以長期都係食到啖啖肉😋不過略嫌落得太多熟油🥺蒸魚豉油反而比較少，令蔥絲食落偏油膩🥲.脆蛋散(碟)🥢蛋散口感鬆化😛表面有花生粒🥜椰絲🥥芝麻、糖膠🍯不過唔夠熱😔.白飯🍚.普洱🫖

今天放工後晚餐想吃中菜就來到近年變得比較冷清的尖東這家的海鮮套餐最吸引我的眼球實惠價錢有多款海鮮組合選擇我們就決定點了龍蝦加蟶子套餐龍蝦怎可以少了它的拍檔伊麵呢就算另加五十元也十分划算上湯焗龍蝦斬件啖啖肉份量多肉質彈牙吃得出是新鮮貨色一口龍蝦一口伊麵相當過癮絕對是令人停不了口的最佳拍檔蒜蓉粉絲蒸蟶子賣相也不錯大量蒜蓉灑在巨大的蘇格蘭蟶子上鮮甜之餘也有滿滿的蒜蓉香這頓海鮮大餐既簡單又美味最後敬送紅豆沙作糖水兩人晚餐吃得非常滿足

尖沙咀鬧市中的中菜海鮮酒樓，難得放早與朋友相聚食個新鮮靚海鮮。酒樓明亮簡潔，空間感十足。我們二人同行叫了兩份海鮮！蒜蓉粉絲蒸大蟶子：蟶子彈牙唔會韌，每隻聖子上面鋪滿滿滿的蒜蓉加粉絲！清蒸大蟶子味道10分好味及鮮甜。每一啖都充滿蒜香味😋上湯西澳龍蝦：龍蝦新鮮大隻，每件龍蝦肉斬至細件，方便食用。上湯龍蝦肉彈牙大件及鮮味十足。就算不用配搭芝士亦10分惹味😍最後酒樓送上兩碗紅豆沙收尾🤣🤣滿足的一餐

好友回港過農曆年及探親，我約他去位於九龍尖沙咀加連威老道100號港晶中心二樓全層的《港晶軒》食晚餐，環境舒適，裝修雅緻。我地點左個：海鮮套餐$568🍴南非六頭鮑魚6隻🍴碧綠炒海斑球🍴燒汁焗斑頭腩南非六頭鮑魚有成隻手心咁大，用陳皮來蒸，香氣撲鼻，好好味又好食；碧綠炒海斑球賣相繽紛，芹菜青青綠綠，斑球好大塊，外香脆肉嫩滑；燒汁焗斑頭腩上檯時熱辣辣，斑頭腩煎得香口，伴菜豐富。紅豆沙煮得好軟綿，好好味呀！

今天有香港客家會的聚會,我們在尖沙咀的港晶軒聚會。一早就訂了15張枱，大型聚會。每台共有11道菜。燒味拼盤：我很喜歡吃他的乳豬很脆好吃竹笙瑤柱海皇羹：加了一些豆腐瑤柱，多款海鮮蔬菜，沒有太多調味，喝到海鮮的鮮甜果皮龍躉頭腩：魚肉非常的鮮甜少刺拔絲咕咾肉：咕咾肉非常的嫩、可惜沒有做到很拔絲，可是口感很好一品燒雞：雞肉非常嫩juicy ，可惜太多骨頭了，但是他是味道最好的一道菜紅豆沙:微甜而不膩很沙整體感覺不錯，可是服務態度還好

带娃去香港科学馆玩，因为太累了不想走远，于是晚餐就选择了附近的老字号【港晶轩】，这家真的是很老牌的餐厅，海鲜性价比更是没得说👍这里海鲜新鲜，质素很高，出品很不错，店内环境舒适，服务员都很热情我们点了568的海鲜套餐外加一个主食干炒牛河荤素都有，超级抵食⭐️【南非六头鲍】可以有很多种做法，清蒸、陈皮、豉油王，我选了豉油王，鲍鱼裹了一层薄粉，蒸完之后再稍微煎香，爽口弹牙，虽然很大只，但只只都很入味～非常难得👍⭐️【碧绿炒海斑球】斑球每个都很厚实，轻微煎过很香，鱼肉紧实，鱼皮有咬劲，配上我最爱的西芹，清爽又美味⭐️【烧汁焗斑头腩】上桌的时候还有咕嘟的声音，锅气十足，喜欢吃鱼的人一定喜欢这道菜，斑头腩中间那层透明的胶原，超级好滋味～鱼肉炸过，用九层塔和大葱作配料，多重味道很满足⭐️【干炒牛河】中规中矩，牛肉嫩滑，河粉入味，小朋友和老人最爱的主食没有之一最后还送了陈皮红豆沙，满满的红豆，绵绵沙沙很好吃地址也不远，就在尖东，快来打卡吧🏫店名：港晶轩📍地址：尖沙咀加连威老道100号港晶中心2楼🚇交通：港铁【红磡】站A1出口导航就可

今晚，我們來到了位於尖沙咀的酒樓《港晶軒》，這裡的用餐環境不僅優雅舒適，海鮮套餐還真的是超值選擇！我們點了抵食海鮮組合套餐，特別是生猛的龍蝦，簡直是這個晚餐的亮點。「特選生猛龍蝦」，這隻龍蝦一斤重，非常新鮮。身為芝士控的我們，特別加了五十元用芝士焗， 為了不要浪費這些芝士，再加六十元配上伊麵底，濃郁的芝士香味配合龍蝦的鮮甜肉質，簡直是絕配，讓我們每一口都感到滿足。😍組合便點了四支大大隻的蟶子，用上蒜蓉粉絲蒸， 蟶子的肉質肥美，鮮嫩多汁，每一口都充滿了海洋的鮮味，讓我們大快朵頤。最後還有我最愛的甜品紅豆沙奉上😋，下次一定會再來享受更多的海鮮美味！