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2021-01-21
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依家係一間係8年前創立既網店，係2年前係葵涌KCC轉型實體店嘅甜品Cafe。係網店已經累積左一班熟客，所以開設實體店初期已經有唔少到訪，不過仍然以預訂單為主要方向。店名「瓜破」係取自大阪一個小社區，二字特別、又帶和風味道，秉持樂於分享既理念，希望可以成為蛋糕甜點店以外，一間注重分享同溝通既「和Cafe」。雪櫃會睇到當日供應既多款件裝洋菓子同原個蛋糕，每日新鮮製作，件裝蛋糕約9，不定時轉口味，賣相精緻，定價$42-48。蛋糕取名有和風感覺，好似「結」、「禪」、「麥」等。-☕⃣ 極上和束焙茶拿鐵 💰38（👅: 7.5/10）會點呢個因為係網上見過有龍貓既拉花，不過店員話無得自己要求，姐係要睇佢地心情，當日就唔夠好彩所以無龍貓拉花。店內有三種latte，個人最鍾意焙茶latte，本身唔太飲咖啡不過呢個可以接受。拉花好細緻，飲落唔會太甜，用京都和束焙茶整，飲到茶香味同小小回甘，而且飲到黑芝麻香，黑糖蜜個味就無咁出。試過哂3款覺得焙茶>抹茶>玄米茶，建議飲前撈下個底先，D茶粉會沉哂落去。-☕⃣ 極上宇治抹茶拿鐵 💰38（👅: 7/10）用丸久小山園宇治抹茶整，抹茶味重，唔會被奶搶過，
依家係一間係8年前創立既網店，係2年前係葵涌KCC轉型實體店嘅甜品Cafe。係網店已經累積左一班熟客，所以開設實體店初期已經有唔少到訪，不過仍然以預訂單為主要方向。
店名「瓜破」係取自大阪一個小社區，二字特別、又帶和風味道，秉持樂於分享既理念，希望可以成為蛋糕甜點店以外，一間注重分享同溝通既「和Cafe」。
雪櫃會睇到當日供應既多款件裝洋菓子同原個蛋糕，每日新鮮製作，件裝蛋糕約9，不定時轉口味，賣相精緻，定價$42-48。蛋糕取名有和風感覺，好似「結」、「禪」、「麥」等。
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☕⃣ 極上和束焙茶拿鐵 💰38（👅: 7.5/10）
極上和束焙茶拿鐵
$38
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會點呢個因為係網上見過有龍貓既拉花，不過店員話無得自己要求，姐係要睇佢地心情，當日就唔夠好彩所以無龍貓拉花。
店內有三種latte，個人最鍾意焙茶latte，本身唔太飲咖啡不過呢個可以接受。
拉花好細緻，飲落唔會太甜，用京都和束焙茶整，飲到茶香味同小小回甘，而且飲到黑芝麻香，黑糖蜜個味就無咁出。
試過哂3款覺得焙茶>抹茶>玄米茶，建議飲前撈下個底先，D茶粉會沉哂落去。
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☕⃣ 極上宇治抹茶拿鐵 💰38（👅: 7/10）
極上宇治抹茶拿鐵
$38
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用丸久小山園宇治抹茶整，抹茶味重，唔會被奶搶過，同樣有黑芝麻同黑糖蜜，令杯latte唔會得抹茶味。
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🍠⃣ 抺茶可頌💰12（👅: 7/10）
抺茶可頌
$12
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可頌姐係牛角包，同樣有3款口味(焙茶、抹茶、玄米茶)，點左抹茶試。
小小既牛角包夾著各款茶醬，大細唔會話食落好濟，好似煉奶既濃厚質感，牛角包算酥脆，有牛油香味，有溫度，味道唔錯，不過抹茶稍嫌有D甜，唔係苦澀帶回甘個種。
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🍠⃣ B💰46（👅: 7.5/10）
B
$46
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店員推介如果想有甜有酸可以試呢個B。
上面係柚子忌廉，中間係玄米茶慕絲，下面有層榛子脆脆，再加餅底，有4重口感。食到小小酸既味，係新鮮柚子皮同柚子cream既味道，味道唔太甜，配上清淡芳香既玄米，有酸有濃有淡。榛子脆脆有脆口既口感，有層次感。
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🍠⃣ 麥 Mugi💰48（👅: 7/10）
麥 Mugi
$48
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上面係麥茶水饅頭，中間係朱古力蛋糕同朱古力脆脆，再加麥茶慕絲，有mascarpone cheese，忌廉係用NAKAZAWA北海道中沢，會比B甜，個人鍾意唔止得甜，鍾意B多啲。
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🌟蛋糕同可頌質數都可以，但未到驚喜，如果住附近或者經過都可以一試，latte好彩會有龍貓拉花。除左蛋糕，店內仲有賣其他手作產品好似曲奇。
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👅味道: 7.5/10
🍴環境: 7/10
💰消費: $96 (服務費: NA)
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