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2023-09-22
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【乳豬鮑魚宴】一圍$1800 / 半圍$900今次全家去訂咗一圍半,我就坐半圍,所以圖片全部係半圍既份量🥢鴻運乳豬全體個乳豬皮夠脆,但係膏多肉少,所以我食咗一舊就冇食🥢白灼海生蝦係比基圍蝦我哋嘅,份量就大概得半斤,每人兩隻左右🥢蒜蓉蒸大連鮑每人一隻,蒜蓉味係夠,個汁都做得幾濃味,鮑魚亦都夠彈牙🥢翡翠脆果炸帶子帶子炸過龍,有啲韌,腰果同西蘭花嘅味道正常🥢姬松茸燉雞夠味,但係湯渣嘅肉好韌,完全咬唔到🥢清蒸沙巴龍躉斑半圍都俾大概12両重嘅龍躉班,算係有誠意,蒸得夠熟,條魚亦都滑🥢白切文昌雞全晚最好食係依個雞,夠味夠滑,亦都多肉🥢野菌浸菜苗今次係食小棠菜苗,所以啲菜都唔老,味道正常🥢瑤柱蛋白炒飯個飯炒得好乾身,不過我嫌啲飯有啲硬,炒飯嚟講都無咩味道,好彩飯面有啲櫻花蝦乾,俾返啲味🥢合時甜品見到我哋自己帶咗個蛋糕慶祝生日,酒樓連甜品都冇上俾我哋,而我哋又唔記得咗有甜品,所以食唔到整體嚟講,酒樓個環境係舒服嘅,夠大,而且唔多人,可能係我哋星期四去食嘅關係。嘢食嚟講正常,俾得$900半圍,食物質素都算係咁,不過不失。不過個地理位置就真係好唔就腳,近啟德站多啲,九龍灣地鐵站過嚟都幾遠
今次全家去訂咗一圍半,我就坐半圍,所以圖片全部係半圍既份量
🥢鴻運乳豬全體
個乳豬皮夠脆,但係膏多肉少,所以我食咗一舊就冇食
🥢白灼海生蝦
係比基圍蝦我哋嘅,份量就大概得半斤,每人兩隻左右
🥢蒜蓉蒸大連鮑
每人一隻,蒜蓉味係夠,個汁都做得幾濃味,鮑魚亦都夠彈牙
🥢翡翠脆果炸帶子
帶子炸過龍,有啲韌,腰果同西蘭花嘅味道正常
🥢姬松茸燉雞
夠味,但係湯渣嘅肉好韌,完全咬唔到
🥢清蒸沙巴龍躉斑
半圍都俾大概12両重嘅龍躉班,算係有誠意,蒸得夠熟,條魚亦都滑
🥢白切文昌雞
全晚最好食係依個雞,夠味夠滑,亦都多肉
🥢野菌浸菜苗
今次係食小棠菜苗,所以啲菜都唔老,味道正常
🥢瑤柱蛋白炒飯
個飯炒得好乾身,不過我嫌啲飯有啲硬,炒飯嚟講都無咩味道,好彩飯面有啲櫻花蝦乾,俾返啲味
🥢合時甜品
見到我哋自己帶咗個蛋糕慶祝生日,酒樓連甜品都冇上俾我哋,而我哋又唔記得咗有甜品,所以食唔到
整體嚟講,酒樓個環境係舒服嘅,夠大,而且唔多人,可能係我哋星期四去食嘅關係。
嘢食嚟講正常,俾得$900半圍,食物質素都算係咁,不過不失。不過個地理位置就真係好唔就腳,近啟德站多啲,九龍灣地鐵站過嚟都幾遠
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