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開飯介紹
由RubberBand成員阿偉與朋友合資開設的石燒牛扒專門店。客人可到自動售票機選擇心水牛肉部位和分量，餐廳會預先烹調牛扒至一成熟，再以自助形式讓客人使用石板自行調節牛扒生熟程度。供應美國產神石牛、安格斯、日本及澳洲和牛等。
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營業時間
星期一至四
12:00 - 21:00
星期五至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日嚟到呢間餐廳，個名叫「肉感饗宴」，對於一個肉愛好者嚟講，真係夠哂震撼！首先，「澳洲M7黑毛和牛」真係正！🥩佢個肉質嫩滑得黎，又有豐富嘅油花，咬落去肉味滿嘴㗎！「澳洲穀飼100日牛扒」同樣質感一流，咀嚼之間肉汁四溢，爽口得滯！👍雞肉我就試咗「美國天然無激素雞扒」，啱啱好唔乾唔柴，滑嘟嘟嘅口感，加埋香噴噴嘅雞皮，真係正呀！再嚟就係「壽喜燒汁豚五花」，佢隻肉一啖咬落去滿口幸福，壽喜燒汁蜜汁鹹香，層次豐富！🤤最後當然唔少得嗰個「黑安格斯漢堡排」，肉味突出，咀嚼時感覺到啖啖實在嘅快感，肥瘦比例得宜，完美融合！一塊漢堡肉令人食指大動，記憶猶新！🍔整體嚟講，當屋企人想大口食肉，放縱一番嘅時候，呢度絕對係唔錯嘅選擇。肉質優良，調味得宜，食得出廚師嘅用心同巧手。下次再嚟，我仲要試吓其他嘅肉呢！👏🎉👨🍳
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沒有吃過這麼差的神石燒一行三人，一人叫了一個午餐的400g 牛扒蝦套餐，不過店員說只有一隻蝦，所以另外兩份變成額外加50g 肉。先講上餐速度，10分鐘先上了一份，叫完了，20分鐘後才上另外兩份，眼見只有三枱客人，速度極為緩慢。之後到牛扒的肉質，只可以用三個字形容，搞唔掂！ 每塊牛肉都以‘角切形式’ 充滿筋和筋，每一口都在訓練我們的牙鮫，肉質和茶餐廳的雜扒餐比較，茶餐廳都比他更勝一籌，以後都不會再來！！！！
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好欣賞佢呢間餐廳，每一碟肉都有好多蔬菜伴碟，又好味又健康，而且肉又好新鮮，色彩繽紛，未食已feel到好好味！$109/60分鐘的放題套餐有八款肉可以追加任食，扺呀‼️牛，豬，雞都有。🈵♨️澳洲穀飼100日牛扒 🥩非常嫩身嘅一百日大牛扒，真係好好味♨️美國黑豚舌芯，豚舌真係第一次食，肉質非常柔軟，而且冇乜脂肪，好好味！♨️西班牙極豚肉呢部豬豚肉一半肥一半瘦，甘香鬆化。♨️壽喜燒汁豚五花，五花肉充滿油香味，食到成口都係肉汁，好正！♨️壽喜燒汁牛舌，甜甜地嘅壽喜燒汁同牛舌味道非常夾，又甜又鮮味，肉質又彈牙！
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之前一直都想自己一個人食燒肉好尷尬，睇吓我搵到一間又唔係太多人而且都幾好食嘅燒肉店。之後就開始一個人食飯又唔驚會食唔晒，可以按照返自己嘅食量叫食物。第一次眼闊肚窄叫咗個300g日本鹿兒島A5和牛盛合就對一個大食嘅女仔都偏多，真係就咁食肉都好夠下所以淨係再加食咗少量沙律同飯。肉包括有鹿兒島A5和牛，鹿兒島南國元氣雞腿同北海道四元豚西冷。和牛係最嫩同牛肉味係偏重而雞腿就不過不失，豚肉都好食！另外，第二次食就知道要叫少啲了！就叫咗一個200g嘅美國黑安格斯牛膈肌，份量真係岩岩好唔會過多！午膈肌咬口都很好都算淋而且牛肉味係中間左右程度。
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呢個放題嘅買點一定係可以任食和牛啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)真係就咁食和牛都已經超級抵食啊！所以男朋友同我都基本上只係食和牛。放題嘅時間係75分鐘(*☻-☻*)所以要睇住時間食先得！放題同男朋友第二次食今次就好有策略淨係食澳洲M7 和牛同黑安格斯漢堡排，呢二款都係上次覺得好好食同牛肉味係最重嘅牛肉o(≧v≦)o牛肉質素唔會因放題而冇咁好，我地都認為係質素偏好的！呢個係男朋友有日自己食lunch 叫嘅傳統石燒：美國黑安格斯牛膈肌 ，佢話牛肉質素同放題嘅差唔多，但呢個就相對有咬口少少，佢話唔洗整得太熟再食會更好！再加埋黑胡椒食味道會更上一層樓↖(^ω^)↗
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