美至雞

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雞汁砂鍋米線成碗嘢都係完全無味，由條麵至到舊雞都係無味，真係不知所謂，仲話自己係專門店！無諗過成$70一碗嘅“專門店”米線會係無味…永遠唔會再食第二次🥲🥲🥲

今日落雨，想食返一啲熱辣辣嘅嘢，諗起呢間美至雞。佢嘅粉麵係成個砂鍋咁上，非常夠份量。麵底有好多選擇，除咗米粉米線呢啲之外，仲有淮山麵、紫薯粉等等，標榜健康之選。這次我就選了紫薯粉。最後選擇叫了胡椒豬肚雞湯，軀軀寒。個砂鍋上嘅時候仲滾緊㗎！雞肉有啲煙靭，湯底非常胡椒味，亦食到豬肚。對我來講，最緊要當然係飲埋啲湯啦！它是整個砂鍋的精華😋其實除了砂鍋，它也有好像車仔麵的叫法。不過我覺得砂鍋粉麵比較有特色，有得食又有得飲😄👍🏻

今日元朗學完車，肚仔餓又到lunch time時間就係附近見到呢間美至雞即刻入去試吓啦平日lunch time時間唔洗等位但需要搭枱座位稍為逼夾冷氣夠涼爽呢度全部米線都係砂窩上㗎點左碗清湯砂窩米線🍜$33加魚片餃同魷魚$13+$7熱奶茶$3米線送到嚟熱辣辣到最後食到尾聲都仲夠熱湯底濃郁夠哂味，胡椒粉味稍為強烈魷魚唔會韌，鮮甜爽口份量都好多魚皮餃正常質素芽菜夠爽脆好彩冷氣夠哂涼夏天食米線都唔會食到出晒汗呢樣夠加分埋單$56Cp值還可以下次黎試酸辣湯底

一直都想来这里吃，然后每次过路都忘了，今天我终于来了。挺意外的，挺好吃的，我之前吃过另外一家的话，好甜好难吃。这家好好吃，不咸又不甜。分量还足，价格还实惠。还会再来。而且比较少油。

十分喜歡熱拌粉，特別愛寛粉，因此不會放遇任何遇上的機會。今日到朗屏，讓我遇上了你。在餐牌上揀了又揀，因為他們的窩粉也相當吸引。最後最後我都係試番熱拌紫薯粉。熱拌粉都係窩上，寛粉比相象中肥，口感十分彈牙，煮得剛好。飯腳點了魚片豆腐米線，熱辣辣上台，湯底清但味濃，魚片及豆腐超滑，雖然豆腐是盒裝豆腐，但真係出奇的滑，大大窩米線，如其他食評所述，性價比高。湯或撈各有特色，整體食後感係意料之外，建議大家可以一試。

元朗街坊！係巴士站附近，非常方便！叫左佢既海鮮鍋同胡椒豬肚鍋！海鮮鍋有青口有蝦，都算豐富！清雞湯非常鮮生可口！忍唔住飲埋個湯！佢原個沙鍋上熱辣辣！今個月第2次再去食！

放假經過呢間算係新開既砂鍋麵幾特別叫咗🥢蟲草花雞湯麵 $60湯底有少少淡 雞唔夠滑🥢水煮魚麻辣薯粉 $60又熱又辣 食左好耐都未食完冬天食應該會好正 暖笠笠下次想試佢個紫薯粉 勝在餐牌好多選擇

食得多四川同雲南風味嘅米線，呢間主打鮮味健康嘅美至雞沙鍋粉麵值得一試😋食過幾次都感覺到係做開街坊生意， 唔需要特別宣傳，好多一個人黎食嘅街坊。粉麵種類選擇多，除左自選配菜，仲有啲筒骨煎蛋(足足有兩個豬筒骨)，水煮魚，蟲草花雞湯等特色配撘。仲有食過佢嘅爆炒圓米線，加左肉片辣椒，好有鑊氣，係超級香口同好食🤤今次叫左酸辣湯自選兩餸， 分別係響鈴配腩肉($49)同埋滑雞配肥牛($53)。同叫左碟腐乳通菜($25)，凍飲+$5由於係砂鍋，真係由頭到尾碗麵都好熱。叫嘅餸份量都算多，唔會一兩啖就冇，物有所值！湯底酸辣適中，唔會得個酸字咁寬嘅紫薯粉都係第一次試，口感煙韌，唔錯👏腩肉口感實淨，唔會淋同肥👍響鈴卷夠脆寬米線口感會似北方麵條，比較厚實滑雞真係好滑😂份量都多，菜夠新鮮！蟲草花菇雞湯係超級多料！

【砂鍋出沒注意😆蟲草花雞紫薯寬粉】$68 蟲草花雞湯砂鍋配紫薯寬粉上枱一刻，沸騰中份量好足，幾特別💭點評紫薯味唔係好濃，但煙煙unun雞件好足蟲草花好多飲完暖曬👅味道：4/5🌌環境：3.5/5👍🏻推薦：4/5(📍元朗) 美至雞元朗擊壤路17號順發大廈地下C號舖 #hkdine360 #hkfood #hkfoodie #性價比餐廳 #性價比 #餐廳 #美食 #foodiehk #吃貨 #餐廳推薦 #打卡 #打卡餐廳

係元朗廣場後面近巴士總站的米線鋪主打即叫即煮沙鍋米線，米線係連沙鍋上酸辣寬米線 + 滑雞 + 魚皮餃酸辣湯都比較辣，加上湯好熱，要慢慢食寬米線似刀削麵，但比較長滑雞非常好味，雞味好好味米線同餸都食到酸辣味，唔會湯還湯，餸還餸咁

今日入左元朗搵朋友食晏，佢話新開左間砂鍋米線想試吓～我叫咗個無骨魚片淮山麵，但係廚房漏左咗成個魚片淨係俾咗個齋麵我🙈店員話今日轉新餐牌所以好混亂，但我唔係好明點解關事，廚房都係睇單去整啫😅 anyway…⭐️無骨魚片蕃茄湯淮山麵魚片應該用咗生魚片，口感嫩滑，唔錯👍淮山麵都算爽口唔會overcooked ～但個蕃茄湯似係味精湯底調出嚟再加幾粒好生無煮過既番茄落去，非常一般，食完仲幾口渴⋯⭐️酸辣豬耳娃娃菜圓條米線湯底偏辣多過酸，唔係我同朋友杯茶配料正常，米線煮得太淋整體黎講湯底都係一般，勝在麵底多選擇，有緣先會再黎😅#元朗美食 #元朗米線 #砂鍋米線 #美至雞 #淮山麵 #雲南米線

元朗巴士總站尼個鋪位 之前係另一間好好食嘅米線店 可惜執左 依家轉左手 但都係賣米線 不過特別之處係佢係用砂鍋煮 現叫現整 砂鍋酸辣米線（酸辣湯底🌶️）酸辣湯底味道似平時食嘅酸菜魚湯底 酸味適中 不過辣度就唔係好出 湯頭有唔少酸菜 芽菜 同雲耳絲 配菜叫左豬軟骨同海帶 豬軟骨麻麻 肉質偏硬 D軟骨好似脆骨咁 咬落Ka Ka聲 有D失望 海帶係偏長條嘅海帶絲 正常發揮 熱豆漿（+$3）豆漿黎講 佢真係好健康 因為完全無味 無豆味又無甜味 好似飲緊水咁🤣不過佢質地係傑身D 唔似街邊買嘅豆漿 天氣轉涼 有碗熱辣辣嘅砂鍋米線落肚都OK嘅 不過就未能驚艷到我

見呢間米線鋪都新開左一段時間，今日見凍凍地終於決定去試試啦👀一入門口見都坐得幾滿，果時嘟唔到針卡，但店員都好好立即過黎幫忙，對於新開餐廳呢下已經加好多分就算佢唔係話好好食都一定會再去幫襯。坐低之後我就叫左個E.酸辣米線加滑雞同台灣腸，另外兩碗就叫左一個係A.高纖紫薯寬粉配川味麻辣湯加無骨魚片，同另一個就係蟲草花雞湯配滑雞肉米線，另外仲叫左兩款小食：烤香腸同炸魷魚鬚。等左5-10分鐘，大家嘅米線都陸續上枱啦果然係熱辣辣嘅砂鍋米線，酸辣米線酸辣度都適中非常岩我口味，唔會太酸同夠辣，滑雞幾特別有少少好似蒜味好正~ 而川味麻辣湯底都係一流，夠哂辣，魚好滑無骨~蟲草花就相對比較清淡，如果鐘意重口味就可能避開呢個啦，不過其實都係幾好味嘅，但佢嘅“滑”雞肉就真係太鞋呢個有待改善°°°至於小食都係比預期好食嘅，烤香腸幅圖大家都以為係雞肉腸，但出到黎係好長嘅香腸，味道都幾好嘅，值得一試炸魷魚鬚都好食wo同之前上一手米線鋪嘅差唔多嘅味道整體黎講真係好唔錯，食完真係好滿足，鐘意米線嘅真係一定要試下！！

係呢個微雨日試左個豬骨雞米線一上枱即chu兩啖湯 好夠熱無味精不過如果可以再用d時間去搞搞味濃D 米線吸到精華 同炸雞翼即叫即炸滿分奶茶完全俾上面呢兩款擋住左 可以慳番唔洗講

餐廳明亮乾淨 座位間距較寛 一個人食都舒適砂鍋滾住上已經好吸引 麵量仲要勁多 第一次食唔知道 食剩了一半 之後我次次都會叫少粉 先食得晒唔好嘥佢全部都係用雞汁做原湯底 飲埋都唔覺得會一口味精 叫過蕃茄湯底 不錯 酸辣就較淡不太辣 蟲草雞湯最正 好似燉湯咁濃 飲完好補身價錢大眾化 平平地叫一個餸都係$4x 仲包埋豆漿 好抵餸就覺得魚片好抵 $13份量不少 是酸菜魚的魚片 又有魚味 紫薯寬粉有d似蒟蒻麵 淮山麵就比較幼 圓米線就同普通食開既一樣 個人喜歡淮山粉條 似韓國粉絲炸豬扒同雞翼都好多人食 豬扒大大件 沾麵包糠炸 配蕃茄湯底 無咁膩 正總括天氣涼涼地 一定會食佢 食到最後d湯都係暖既 好正