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2023-03-28
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位於天后的米線專門店,紅噹噹的招牌以及店的名字,主打的是辣,麻辣、酸辣湯底的湯麵,亦有不辣及飯類選擇。美味小食:麻酸辣海蜇拼手撕雞海蜇墊底,爽口又彈牙;手撕雞撕得仔細,每條都沾滿酸辣醬汁,兩款食材配搭得很夾。特色酸辣湯米線:鮮嫩蠔仔米線加料:自製韭菜餃蠔仔肉嫩,粒粒飽滿;韭菜餃外皮非常薄,豬肉跟韭菜餡料,韭菜味突出。米線煮得軟腍,很掛湯。上面灑上蔥花、酸菜及花生。獨辣推介:大胃王米線 份量較大碗,每樣配菜都有些,如韭菜餃、豬扒、魚片頭、手撕雞、炸紅腸,可以嚐到不同食材。湯底酸菜蠻多,麻辣卻不強,桌上有額外辣椒油可以自行添加。秘製豬扒大大塊連骨,外皮酥脆,肉質結實。另外,還可以轉成全日套餐,包一份小食及飲品。
海蜇墊底,爽口又彈牙; 手撕雞撕得仔細,每條都沾滿酸辣醬汁,兩款食材配搭得很夾。 特色酸辣湯米線:鮮嫩蠔仔米線
加料:自製韭菜餃
蠔仔肉嫩,粒粒飽滿; 韭菜餃外皮非常薄,豬肉跟韭菜餡料,韭菜味突出。 米線煮得軟腍,很掛湯。上面灑上蔥花、酸菜及花生。 獨辣推介:大胃王米線
份量較大碗,每樣配菜都有些,如韭菜餃、豬扒、魚片頭、手撕雞、炸紅腸,可以嚐到不同食材。 湯底酸菜蠻多,麻辣卻不強,桌上有額外辣椒油可以自行添加。秘製豬扒大大塊連骨,外皮酥脆,肉質結實。 另外,還可以轉成全日套餐,包一份小食及飲品。
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