錦麗 (大埔超級城C區)

營業中

休息中

黎到大埔行完街之後搵地方食dinner, 行雨行下見到呢間排左陣就有得入去食了. 睇完個menu 之後決定食雞脾煎蛋飯.有部分野飲要加錢, 罐裝汽水就唔駛所以點罐裝汽水.雞脾煎蛋飯, 份量比較少之餘雞脾係細隻... 有D失望... 雞脾味道同口感正常, 沒特別之處...煎蛋就係普通質素亦都係沒特別之處... 飯都叫熱熱地唔算凍呢個餐要76蚊... 普通晚餐價錢 不過呢個份量真係唔會值... 雞脾同快餐店質素一樣而且太細隻了...總結...入到黎大埔行完搵野食都唔會再選擇呢間了...感覺唔值...

平時好少會去到大埔這麼遠的地方，所以都沒什麼心水餐廳。不過在大埔超級城都有不少餐廳可以選擇，在下午茶時段都有些價錢不太貴的選擇。錦麗 是一間吃越南菜的餐廳。下午茶的話大約HKD 40 起就有，包了飲品和小食。魚丸扎肉雞湯金邊粉 (HKD 48) 明顯份量會比較少一點。湯底都夠香濃，魚丸彈牙但味道比較淡。扎肉相對較惹味，但薄身。錦麗生熟牛肉粉 (HKD 56) 生牛肉夠滑嫩，熟牛肉其實就是牛腩吧，吃落普通一點。套餐包了小食，紫薯春卷 & 家鄉魚餅。說是春卷，其實就是炸了的紫薯吧。魚餅的話頗辣。飲品方面，清甜的甘蔗汁和香濃美祿都不需要另外加錢。

天氣太熱，唔想食飯，突然諗起好耐冇食越南嘢，就去錦麗🏃🏿‍♂️越南生牛肉湯河是越南最著名的一道美食，幾乎每次去親都食生牛肉湯河🙆🏼‍♀，平時食親河粉，我都一定唔會飲湯因為基本上都好多味精，而且飲完好口渴，但錦麗個湯底最正，對味精好敏感嘅我，佢絕對冇味精👍🏻👍🏻👍🏻叫咗個set，另外追加左春卷及牛油雞鎚，牛油雞鎚，如果有雞翼揀就更好😅，春卷不過不失，明顯係即刻整，熱辣辣同卜卜脆，抵讚👍🏻👍🏻另外見到有新嘢試咗個扎肉法包😉雖然要等20分鐘，但真係即刻整，幾特別，又幾好味👍🏻👍🏻還有自家製薏米水，佢唔太甜，又足料，因為唔係到到都有得飲，所以次次都叫😜😜另外仲有鹹檸七梳打，檸檬新鮮，透心涼😎😎

2月頭嘅星期日，當日去咗大埔超級城搵餐廳食晚飯，食飯時間，間間都係要等位，見呢度少啲人等就排呢間，等咗15分鐘內就有位。呢度主要食越南粉麵，咖哩飯，比較小主食，小菜散叫。我哋叫了一個2人餐，再叫多了兩個菜，保持身體健康。咖啡好惹味，唔辣，飯分量好大，小食拼盤係2人餐包埋嘅，多炸物，有啲熱氣，餐仲跟兩杯餐菜。牛肉河，都正路嘢，菜係菜心，都夠綠同埋嫰。呢間係連鎖餐廳，食物水準可以，想食越南菜時，可以幫襯。

今次嘅美食之旅係去咗家錦麗。🍜 首先食咗嗰撈檬，撈檬嘅大蝦扎肉，真係好食到暈，蝦仁爽彈牙咁，扎肉香脆得嚟又不失嫩滑，佢哋嘅撈檬醬味道恰到好處，一啖啖食得我停唔到口，真係正中夏威夷🏝。跟住試咗嘅咖哩牛腩飯就喺呢兒有少少失色，咖哩味道係夠喉但係牛腩同薯仔唔太進化，牛腩少少偏硬，薯仔就過於綿，總括嚟講就算係平平無奇啦。但話時話，隔籬食客嗰碟牛油果米紙卷就真係偷晒戲，🥑 唔單止外型吸引，食落去嘅口感更係一流—–簡直就係一個完美嘅口腔派對，層次分明而且牛油果嘅醇厚同佢哋嘅酸檬醬收互相輝映，卷入口嘅每一口都令人回味無窮。總括嚟講，整體嘅食物質素喺呢度都算係過得去，特別係啱啱提過嘅米紙卷，真心推介。👍至於價格呢方面就會貴啲，但係味道好，心情正，就算貴嗰兩蚊都值得啦！

夜晚去咗大埔超級城嘅錦麗食越南菜，點咗一碗錦麗生牛肉粉，一份香茅咖哩牛腩飯，同埋一份小食(越式蔗蝦)。錦麗生牛肉粉牛肉唔夠嫩，味道一般。香茅咖哩牛腩飯咖哩唔算辣，份量大，味道還可以。越式蔗蝦整體黎講，味道不過不失，但價錢略貴。

越式牛肉粉有好多間，來自胡志明市嘅錦麗近年喺香港都佔一席位。 🍜基本上每次都係食「胡志明綜合粉」，一碗粉有齊幾樣野，生牛肉、熟牛肉同埋牛丸。至於要河粉定金邊粉就因人而異，我多數都係揀河粉。食之前要先飲一啖清甜嘅牛肉湯，湯底係一碗粉嘅靈魂。然後再視乎個人味加入辣椒、芽菜、九層塔、青檸汁等等。 🍤套餐嘅話仲有小食，都係經典嘅越式蔗蝦。蝦滑帶有少少甘蔗嘅香甜，可以中和一下油膩感。 🍹飲品方面通常都係鹹檸七，不過今次我就叫左三色檸檬可樂（檸檬、青檸同埋鹹檸）。

成個大埔超級城，有好多食肆食飯時間都排晒隊因為真係肚餓啦所以搵咗呢間冇人排隊嘅越南餐入去食完全冇諗到嘅係嗌咗兩個餐！！！！兩個餐啲餸都係凍㗎！！！！😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤第一個餸上嚟係咁！！！！第二個送上來都係咁！！！！嗰陣只係8:30我問服務員係咪趕住收工？所以整到咁是但求其😡😡😡總之成餐晚飯食咩好唔開心以後都唔會嚟呢一間越南餐廳食嘢☹️☹️☹️☹️☹️☹️☹️☹️☹️☹️

星期六午飯時段 有人龍。胡志明綜合粉 - 金邊粉牛丸 生牛肉 熟牛。先嘗湯 無味精但清淡 沒有濃郁嘅牛骨湯味。牛丸最為出色 咬下去彈牙滿口肉汁 帶點油脂。生牛肉快食 否則好快熟透或者 先放上匙羹上面。熟牛頗有嚼勁帶點脂肪位不會乾爭爭但肉味不濃。金邊粉比我想像中硬身就知叫河粉🥹。每碗湯河都會給一小碗薄荷葉、青檸、辣椒粒建議加入湯底整體味道會昇華如果喜歡的話可以叫店員給你多一碗。老實說 性價比不高$74 一碗金邊粉 略貴所有飲品都只能單點沒有加配

💁‍♀️2/8/2022(Tue), Dinner🍽好少夜晚出街食越南野😋～今次同A先生🙍‍♂️黎到 食越南野~🙍‍♂️🙍‍♀️同A先生一齊order左：風味二人套餐 $212特色小食拼盤(金絲網蝦春卷、越式蔗蝦、法式蒜蓉牛油雞翼同香茅豬扒)春卷🫔炸得夠香口鬆化；🦐蔗蝦既蝦膠都夠彈牙；蒜蓉牛油雞翼🐓就只係將雞翼🐓炸好再放一堆蒜蓉🧄牛油喺面，雖然雞翼熱焫焫都可以溶化牛油，但始終都係蒜蓉🧄牛油同雞翼🐓兜勻先上枱既做法會入味d；香茅豬扒🐷都算嫩口有肉汁😋。安格斯🐂火車頭+$30(安格斯牛小排🥩、牛筋🐂、熟牛肉🐂、札肉🍖、牛丸🟤)幾鍾意個安格斯牛小排🥩～炆到軟腍鮮嫩又不鬆散～牛筋腍滑🐂～牛肉輕輕比湯底灼熟～肉質鮮甜亦無渣👍👍～河粉亦夠細滑🍜～牛骨湯底🍲清甜而不油膩😋😋😋～酥炸軟殼蟹🦀撈檬夏日炎炎正好食個凍既撈檬，加埋酸汁入口好開胃。軟殼蟹🦀有一隻即炸再切半上，夠晒脆口，但略嫌油咗少少。羅望酸梅冰🥤+$9夠酸夠濃味，唔會飲落好淡咁。自家薏米水(凍)🥛味道幾好～清甜又清熱～

兵仔我本人係好中意食河粉，由其係越南嘅pho，呢間錦麗係香港都有唔少分店，當時係大埔啱啱開個陣，真係要排成個鐘，宜家都經常坐無虛席，因為佢真係出色我已經多次同我嘅娘娘一齊做回頭，每次我都係食綜合粉，生熟牛肉都幾嫩口，我最中意就係佢嘅牛丸，一咬落去肉汁爆曬出嚟，加上濃郁嘅湯底，同埋滑身嘅薄河粉，配合得天衣無縫我會將佢比個碗配菜加曬落去，而辣椒就食到一半先落。另外佢嘅牛油雞翼熱辣辣咁上個陣都非常香牛油味，入面都炸得好嫩

平時經過見有好多人排隊。平日經過無人第一次來食午餐叫左香茅豬扒煎蛋飯😀😃豬扒大塊過手掌🖐️，香茅味重d就好，蛋有流心，包一杯飲品，加埋一70幾蚊。😉😉😉😉

Very disappointed with the service. The photo of the food was not remotely close to what we ordered. The quality and quantity was sub-par to any Vietnamese restaurant i have ever been to. Especially the Locomotive Pho.I also ordered three colour drink with less ice. The drink came within 30 seconds with full packed ice to the top. I asked the waiter why it was like this and she asked the manager and they gave me a cup to put the ice in resulting to little bit over half full.Fully disappointed. N

錦麗係一間好出名嘅越南餐廳，已經喺香港唔同地方開咗好多分店。今次嚟大埔揀咗食佢，雖然冇叫到我最鍾意食嘅牛油雞翼，但係我都嗌咗佢個牛丸金邊粉。餐廳而家採取電子落單，落單快左，上菜都好快。有一樣要扣分嘅就係，個芽菜佢唔記得咗俾我哋，要提一提佢先記得。整體都不過不失，雖然貴但係真係好好食。

Used to eat here often, but today they downgraded to paper cups for the noodles, paper cups for the drinks and throw away plastic spoon and chopsticks.It used to be one of my favorite places, but for now I surely will skip it for a while, until they get back to "normal" restaurant standards.Today's experience was terrible.It changed my opinion on this place 180 degrees.